Σχόλια για
Πίτσα hot dog
Marianna Matoula @mariannamatoula79
Καταπληκτική ιδέα. 👏🏻👏🏻👏🏻 οτι πρέπει για δίαιτα 😂😂😂. Ήθελα να σε ρωτήσω γιατι βαζεις την πίτσα πάνω σε αναποδογυρισμένο ταψι? Για να ψηθεί και απο κάτω με την θερμοκρασία του ταψιού? Ή για άλλον λόγο?
Soushe Chef @SousheChef
Aκριβώς έτσι. Χρησιμοποιούμε την τεχνική με το ανάποδο ταψί για να δημιουργήσουμε μια πυρωμένη εστία ψησίματος καθώς η πίτσα χρειάζεται μεγάλη θερμοκρασία για να ψηθεί και το αποτέλεσμα που έχουμε είναι πιο pro. 😁
