Σχόλια για
Αστακομακαρονάδα
asproyla @cook_8450142
Τον αστακό τον βάζουμε μέσα στην σάλτσα και αφού τον έχουμε καθαρίσει.Επίσεις μπορούμε να προσθέσουμε μέσα μεγάλες γαρίδες και μύδια.
dab88 @cook_8449959
μπορείτε να με διαφωτίσετε για το λινγκουίνι;τι είναι και πού το βρίσκουμε;
Ginger @cook_8449896
Τα λινγκουίνι είναι είδος ζυμαρικού. Είναι σαν τα λαζάνια, αλλά νομίζω πιο λεπτά.
cesilia @cook_8448834
Εγώ όταν την φτιάχνω καθαρίζω και ψιλοκόβω τον ένα αστακό μέσα στην σάλτσα και τον άλλο τον βάζω από πάνω αλειμμένο με το ξύδι και ψημένο στο γκρίλ. Επίσης βάζω και μερικά ανθάκια κάππαρη – του πάει πολύ
cesilia @cook_8448834
Γίνετε μια χαρά με κατεψυγμένο. Εξάλλου είναι πολύ δύσκολο να βρεις φρέσκο ειδικά σε μεγάλες πόλεις. \n
Sol81 @cook_8455186
Μερικές ερωτήσεις ίσως χαζές. Πόση ώρα βράζουμε τον αστακό και πώς καταλαβαίνουμε ότι είναι έτοιμος?
Flavourtraveller @cook_8463740
Εγω που το δοκιμασα μου μαυρισαν τα μακαρονια. Πολυ ωραια γινεται η αστακομακαροναδα αν τα μακαρονια βρασουν σε κανονικο νερο και ο αστακος μπει μονο στη σαλτσα. :-)
lilou @cook_8454985
ειναι ενα απο αγαπημενα μου φαγητα..θελω να το κανω με καραβιδες..ξερεις ποση ωρα βρασιμο χρειαζεται??
Ρηνιώ @cook_8451008
Τα κάναμε σήμερα σε γιορτινό δείπνο. Τα ζυμαρικά έγιναν νόστιμα και δε μαύρισαν καθόλου (το λέω για τον/την flavourtraveller), την ψίχα του αστακού τη βάλαμε στη σάλτσα και φάγαμε 6 άτομα. Να επισημάνω ότι το βασιλικό δεν πρέπει να τον φοβηθείτε, εμείς βάλαμε μπόλικο φρέσκο απ\'τη γλάστρα και ταίριαξε απόλυτα!
despobx @cook_8472935
Γειά σας , έχω μια ερώτηση αν κάποιος γνωρίζει,ο κατεψυγμένος αστακός βράζετε παγωμένος ή τον αποψύχουμε;
manoyla @Xara1955
Πολύ καλή συνταγή.despobx Μπορείς και ξεπαγωμενο και παγωμένο ,οπως σε βολεύει. Μονο μην τον βράσεις πολύ για να βγάλει νοστιμιά και μέσα στη σάλτσα που πρέπει να τον βάλεις λίγο οπωσδήποτε. Το πόση ωρα πρέπει να βράσει εξαρτάται από το βάρος του. Οι μεγάλες γαρίδες ας πούμε χρειάζονται το πολύ 3 λεπτά στο νερό βράσιμο και άλλα 2 λεπτά στη σάλτσα
despobx @cook_8472935
Ευχαριστώ manoyla για τα σχόλιά σου και τις γνώ σεις σου που μου μετέφερες,δεν την έφιαξα ακόμα για να βάλω πιρουνάκια cesilia ευχαριστώ και εσένα για την αρχική συνταγή
zefel @zefel1989
Ωραία μακαρονάδα. Αλλά ο αστακός (αν δεν ξέρεις από αυτά, όπως εγώ)μαύρη ταλαιπώρια... Ποτέ δεν θα ξαναγοράσω αστακό...
Titsi @titsaki
Έτσι ακριβώς τον κάνω κι εγώ. Μόνο που στη σάλτσα βάζω και λίγο από το ζωμό του αστακού για να πάρει και αυτή από τη γεύση του.
Anna Maria Zachou @cook_8475911
Σε περίπτωση που το κάνουμε με κατεψυγμένο, ακολουθούμε ακριβώς τα βήματα;
