Σχόλια για
Μακαρόνια με πέστο Βασιλικού
Vassiliki @cook_8450115
Η συνταγή αυτή ειναι όντως απο τις πιο γρήγορες και εύκολες. Εγώ την κάνω λίγο διαφορετικά. Για ένα πακέτο μακαρόνια βάζω στο multi 4-6 σκελίδες σκόρδο, μισό κουταλάκι αλάτι κ μισό πιπέρι,2 φλυτζάνια του espresso ελαιόλαδο, δύο σακουλάκια κουκουνάρι και τα λιώνω. Ρίχνω μετά 2 φλυτζάνια του καφέ φρέσκο βασιλικό, τον οποίο επίσης λιώνω. Προσθέτω 2 φλυτζάνια παρμεζάνα και τα λιώνω. Γίνετια ένα πηχτό μίγμα. Βράζω τα μακαρόνια (LINGUINE), τα σουρώνω, τα ρίχνω στην κατσαρόλα και προσθέτω το μίγμα ανακατεύοντας πολύ πολύ καλά.
Popitsa @cook_8450543
egw brazw ta makaronia kai sto blender liwnw basiliko 2 prasina kremidakia feta kai ladi kai ta anakateuw. poli wraia salata eidika me psita (barbeque)
NTINA @cook_8528225
Ετσι οπως εχεις τα υλικα για το μουλτι εχω την εντυπωση ,οτι χρειαζετε και λιγο υγρο στοιχειο .Ας πουμε εγω βαζω κουταλιες απο το μακαρονοζουμο.Αν θελω να την κανω πιο αμαρτωλη ,κρεμμα γαλακτος .Παντως ετσι και πολυ λαδι θα χρειαστει ,με αποτελεσμα να σκεπασει τισς μυρωδιες και θα στουμπωσει το μουλτι.Εσυ ξερεις ,πες μας.
mama @cook_8448928
Ναι Ντίνα και εγώ έτσι το φτιάχνω. Γίνετε όπως η μαγιονέζα...δες εδώ την συνταγή μου
http://www.sintagespareas.gr/sintages/saltsa-pesto.htmlΤην φτιάχνω μία φορά το χρόνο τέλη Ιουλίου με Αύγουστο με όλους τους βασιλικούς που έχουμε... Έχω έτσι όλο το χρόνο.. Το διατηρώ όπως τον πελτέ και τις μαρμελάδες.
http://www.sintagespareas.gr/sintages/saltsa-pesto.htmlΤην φτιάχνω μία φορά το χρόνο τέλη Ιουλίου με Αύγουστο με όλους τους βασιλικούς που έχουμε... Έχω έτσι όλο το χρόνο.. Το διατηρώ όπως τον πελτέ και τις μαρμελάδες.
NTINA @cook_8528225
Οποτε εγω που δεν την συντηρω και την φτιαχνω ,οποτε την χρειαζομαι ,καλως πραττω που βαζω κανα 2 κουταλακια μακαρονοζουμο.
Οσο για το γουδι ,το εχω ακουσει και εγω εχεις δικιο τζ τζ αρ.Αλλοιωνει τη μυρωδια του βασιλικου και τα υπολοιπα που λες και εσυ.
Οσο για το γουδι ,το εχω ακουσει και εγω εχεις δικιο τζ τζ αρ.Αλλοιωνει τη μυρωδια του βασιλικου και τα υπολοιπα που λες και εσυ.
Πρασινομάτα @cook_8453137
Παιδιά , να σας πω ένα μυστικό ; Το χειμώνα που δεν έχουμε βασιλικό , μπορούμε να βάλουμε δυόσμο, που οπωσδήποτε έχουμε στη γλάστρα μας και διατηρήται χειμώνα- καλοκαίρι. ΄Εχει υπέροχη γεύση , με λίγο περισσότερο σκορδάκι και φυσικά....φυσικά....γραβιέρα , παρμεζάνα , ότι μας αρέσει ....
elenavan @cook_8453115
Βάλε και παρμεζάνα reggiano με τα υπόλοιπα υλικά και θα δοξασθείς!!!
μικρή πίπη @cook_8450943
δοκίμασα να το κάνω χθες γιατί μου τελείωσε και το τελευταίο βαζάκι πέστο.το αποτέλεσμα δεν ήταν άσκημο μα δεν ήταν πέστο.τελικά αξίζει τον κόπο που χαλάω ώρες στο γουδί για να την κάνω.παρμεζάνα χρειάζεται και το κουκουνάρι ήταν πολύ για 6 φύλλα βασιλικού που έβαλα και ήθελε λιγότερο σκόρδο.
evaevaeva @cook_8453406
επειδη αναφερθηκατε σε δυοσμο, να πω κι εγω οτι τον χρησιμοποιω πολυ αντι για βασιλικο ακριβως επειδη εχω στο παρτερι μου. συνηθως το χτυπαω στο μουλτι με κασιους και μια φορα το εκανα και με αμυγδαλα, με ολα τα υποποιπα υλικα ιδια,δηλ παρμεζανα σκορδο κλπ. δεν ξερω αν ονομαζεται πεστο αυτο, αλλα ειναι πραγματικα πολυ νοστιμο κ ευκολο κ γενικως οποτε εχω φυλλα τετοιου τυπου και καποιον ξηρο καρπο, στααανταρ θα κανω μια γρηγορη σαλτσουλα για τα μακαρονια μου χιχι
Ρηνιώ @cook_8451008
Το έκανα με μαϊντανό και πρόσθεσα και παρμεζάνα τριμμένη καθώς χτυπούσα. Πολύ ωραία γεύση.
angelikisalonikia @cook_8491714
πολυ ωραια εγω βαζω διοσμο βαζω 6 σκελιδες σκορδο 2 πακετακια κουκουναρια και τριμμενη ιταλικη παρμεζανα και γινεται τελεια
Μαργκό @cook_8494696
Την κάνω χρόνια τη συνταγή και είναι καταπληκτική! Επειδή λατρεύω το βασιλικό φροντίζω να φτιάχνω μπόλικη πεστο με σκέτο βασιλικό και μπόλικο ελαιόλαδο που τα διατηρώ στο ψυγείο μέχρι το επόμενο καλοκαίρι και κάθε φορά προσθέτω και τα υπόλιπα υλικά.Σας διαβεβαιώ ότι η πιό οικονομική και χορταστική συνταγή είναι με αμύγδαλα.Την παρμεζάνα την αποφεύγω, με το αμύγδαλο δεν καταλαβαίνεις ότι λείπει!
ives @cook_8462370
Αγαπημένο το σκόρδο επομένως ο γευστικός συνδυασμός με τα επίσης αγαπημένα ζυμαρικά απόλυτα ικανοποιητικός. Μια ακόμη νόστιμη συνταγή από τις χιλιάδες του site. Μπράβο.
FILIPPIA @cook_8461486
Από τις αγαπημένες μας μακαρονάδες... το κουκουνάρι δεν το αλέθω... στο multi βαζω το λάδι και το σκόρδο με το βασιλικό.. όλο για 1 λεπτό ίσα να καεί λίγο και ρίχνω τα μακαρόνια που δεν τα έχω βουτυρώσει διότι είναι αρκετό το λάδι
