Σχόλια για
Lebkuchen (Λεμπκούχεν)
Μαριάννα Ν @cook_8449362
Την μελάσα που μπορώ να την βρω? Προτείνετε κάτι εναλλακτικό? Θέλω να τα φτιάξω και φαίνονται πεντανόστιμα!
Sitronella @Sitronella
Μελάσα βρίσκεις στα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Μπορείς να αντικαταστήσεις τη μελάσα με μέλι (σε ίση ποσότητα) ή με μαύρη ζάχαρη (σε ελαφρώς μικρότερη ποσότητα). Τη γεύση θα την πλησιάσεις περισσότερο με τη μαύρη ζάχαρη που περιέχει μελάσα μέσα και έχει μια ιδιαίτερη γεύση. Με το μέλι θα αλλάξει κάπως η γεύση.
xeniamanos @cook_8452726
Μαρουλιτα τα μπισκοτα σου φαινονατι εξαιρετικά \r\nθα ηθελα μονο να μου πεις αν ξερεις πως κανουμε τη φλουδα πορτοκαλιου ζαχαρωμενη\r\nδιοτι δε βρισκω εδω που μενω
Sitronella @Sitronella
xeniamanos εάν θες, υπάρχει συνταγή μέσα στο site:\nhttp://www.sintagespareas.gr/sintages/zaxaromenes-portokalofloudes.html
roilCall @cook_8477016
Θα ήθελα μια νηστίσιμη παραλλαγή αυτής της συνταγής. Γίνεται να αλλάξω το αυγό με κάτι άλλο, πχ φαρινάπ;
Ermioni @cook_8452754
http://www.chefkoch.de/rezepte/252791100449397/Vegane-Lebkuchen.html κοιτα εδω
anastasia9 @cook_8458765
Μαρουλιτα μου μολις εκανα τα κουλουρακια,Μπραβο και ευχαριστουμε πολυ για τη συνταγη.Λοιπον αντι για μελασα έβαλα μελι,αντι για καστανη ζαχαρη άσπρη και αντι για ζαχαρωμενα πορτοκαλια διπλη δοση απο το τριμμενο.Επισης δεν είχα και τζιντζερ.Εγιναν όμως τελεια και μαλακα τα έψησα 12 λεπτα βγηκαν γυρω στα 70 κομματια μικρα.Φαντασου να είχα και αυτα που λειπανε άραγε η γευση θα ηταν ακομη καλυτερη?
Λυδια Φωκα @cook_8487917
τα εδωσα σχημα διπλης καρδουλας κολλημενες με μερμελαδιτσα...τελεια...
