Μυρτω
Μυρτω @myrto
το εφτιαξα σημερα. αλλα χωρις τις μελιτζανες. ηταν θεϊκο. την επομενη φορα θα βαλω και τις μελιτζανες. το συνηστω ανεπιφυλακτα
Ginger
Ginger @cook_8449896
Μπορεί να γίνει και σε απλό ταψί ή πυρέξ με το αλουμινόχαρτο κανονικά από πάνω;
anastasiat28
anastasiat28 @anastasiat28
ότι και να πω θα είναι λίγο.συγχαρητήρια!!!!!!!!!! συγχαρητήρια !!!!!!!!!1συγχαρητήρια!!!!!!!!!!!!
golfo
golfo @cook_8452627
αυτο το φαγητο ειναι ολα τα λεφτα!!!!!!!!!!!!ΤΕΛΕΙΟ!
makaronou
makaronou @cook_8456416
Σχετικά με την ερώτηση της Ginger για τη χρήση άλλου σκεύους πλην της γάστρας, έχω τη γνώμη ότι στη γάστρα όλα τα φαγητά κρατούν τους χυμούς τους και γίνονται πιο ζουμερά. Από τότε που την πήρα, όλα τα φαγητά φούρνου τα ψήνω εκεί: μπριζόλες, μπιφτέκια, γεμιστά... Μόνο τις πίτες και τα σουφλέ ψήνω σε pyrex ή σε ταψί. Ελπίζω να βοήθησα.
aggeliki_christos
aggeliki_christos @aggeliki22
Μπράβο!Πάρα πολύ ωραία συνταγή και με εκπληκτική γεύση. Θεωρώ όμως ότι τα 50 λεπτά στον φούρνο είναι υπερβολικά. Το άφησα γύρω στα 20 λεπτά και ήταν λουκούμι.
dcroula
dcroula @Roula1505
Φανταστικό φαγητό με πολύ νόστιμη σαλτσα (το έκανα χωρίς τις μελιτζάνες).
stratis3st
stratis3st @stratis3st
πάρα πολύ καλό.... το έκανα σε τραπέζι με μπουφέ και άρεσε σε όλους... ή τουλαχιστον έτσι νομίζω.....
souel
souel @cook_8455567
Πολύ νόστιμο φαγητό. Μπερδεύτηκα λίγο μόνο γιατί στα υλικά σου αναφέρεις δύο ποτήρια μαυροδάφνη και στο τέλος γράφεις κάτι για κονιάκ. Τελικά έβαλα μαυροδάφνη και έτσι για ποικιλία έβρασα και λίγο μπασμάτι για την υπόλοιπη σάλτσα, γιατί το έβγαλα σε μπουφέ. Θέλω να πιστεύω ότι άρεσε σε όλους γιατι δεν έμεινε ούτε ψίχουλο! Συγχαρητήρια!!!
nitsa
nitsa @Nitsa
Το έχω φτιάξει για τραπέζι κι εξαφανίστηκε!!!! Δεν έβαλα κορν φλάουρ και πρόσθεσα ντομάτα. Εξαιρετική γεύση και η μελιτζάνα ταιριάζει πάρα πολύ!!!!!