Σχόλια για
Ραβανί της μαμάς
Θεανώ @cook_8450295
έφτιαξα το γλυκό για την γιορτή του άντρα μου και όλοι έλεγαν τα καλύτερα. Φοβερό γλυκό με την καλύτερη αναλογία σε σιρόπι
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
έτσι σχεδόν το κάνω κι εγώ,με μόνη διαφορά ότι βάζω 4 αυγά και αντί γάλα βάζω ένα γιαουρτάκι,επίσης το κάνω με ινδοκάρυδο.Εσύ το ψήνεις σε αντιστάσεις η αέρα?
golfo @cook_8452627
πολυ καλο,εγω δε βαζω μαστιχα ,και βαζω και 2 κουταλακια μπεικεν,και 6 αυγα.\nδοκιμασετο κι ετσι.\nη φωτο μιλαει απο μονη της.
Δεσποινα1963 @cook_8460521
ΧΜ!ΟΧΙ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΛΕΕΙ Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ ,ΟΤΙ ΔΕΝ ΤΟΥ ΚΑΝΩ ΓΛΥΚΑ!ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ,ΓΡΗΓΟΡΟ Κ ΥΠΕΡΟΧΟ!ΜΠΡΑΒΟ ΚΟΡΙΤΣΙΑ.ΓΡΑΦΤΕ Κ ΑΛΛΑ ΤΕΤΟΙΑ.ΣΥΓΝΩΜΗ....ΝΑ ΤΟΥ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΩ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΕΡΑΣΙ ...ΠΑΝΩ;;;;ΦΙΛΙΑ Κ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Maria Karadimou @cook_8453121
Πολύ ωραίο το ραβανί και από γεύση και από εμφάνιση!!! Μόνο που νομίζω πως χρειάζεται λίγο παραπάνω σιροπάκι. Συμπλήρωσα ένα ποτήρι νερό και μισό ζάχαρη! Μπράβο για την ωραία συνταγή!
v.polina @cook_8464866
Κι εγώ αυτή τη συνταγή κάνω,μόνο που την αλλάζω λίγο...4 αυγά αντί για πέντε,και 1/2 φλυτζάνι (και περισσότερο ενίοτε) καρύδα αντί για μαστίχα...και στο σιρόπι δεν βάζω καθόλου βιτάμ.παίρνει πάντα τα καλύτερα σχόλια,και δεν με πιστεύουν όταν τους λέω ότι δεν έχει καθόλου βούτυρο!
tatianaki @cook_8468702
ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΟ ..ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΚΑΙ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΝ ΟΛΟΙ..ΤΟ ΣΥΝΟΔΕΥΣΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ....
christin2 @cook_8466084
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ!!! αντικατεστησα τη μαστιχα με ινδικαρυδο και εβαλα λιγο περισσοτερο σιροπι. ευχαριστω πολυ!!!
κεανίτα @cook_8470970
Αν βάλω ινδοκάρυδο αντί μαστίχα δε θα μοιάζει με ινδοκάρυδο (σιροπιαστό);
κεανίτα @cook_8470970
Πολύ εύκολο και νόστιμο! Δεν έβαλα μαστίχα, αλλά ινδοκάρυδο και έβαλα τα 2/3 του σιροπιού (πάλι όμως μου φάνηκε πολύ)...
emily46 @cook_8473710
εγινε πολυ ωοστιμο!οι 5 κουταλιες της σουπας βουτυρο νομιζω οτι ηταν πολλες...
valantis100 @cook_8471807
poli kali sintagi an kai den evala tin mastixa (tin epomeni fora tha dokimaso to lemoni na to valo fetes kai oxi stimeno eixe entoni geusi)
magdalena86 @cook_8472704
Συγχαρητηρια για τη συνταγη, ετσι το φτιαχνω και εγω, μονο που αντι για μαστιχα βαζω 2 βανιλιες,Πολυ νοστιμο γλυκο.
ΘΩΜΙΤΣΑ @cook_8478876
μαρακι μου ειναι καταπληκτικη η συνταγουλα σου.το εφτιαξα με 3 αυγουλακια και αντι για γαλατακι εβαλα μισο γιαουρτακι.τι να σου πω κουκλιτσα μου?ειχε μεγαλη επιτυχια.ειναι τελειο γλυκακι και η μαστιχουλα...τι ευωδιτσα?!!!χιλια μπραβο για το τελειο ραβανακι σου
lemo-nitsa @cook_8477894
Koritsia polu kali i syntagi....Paneukoli stin ektelesi ......sunxaritiria sto site mou exi lisi ta xeria!!!!
lia_prov @cook_8464478
Εξαιρετική συνταγη και εγγυημένο αποτελεσμα όσες φορές και αν την δοκίμασα!
romel @cook_8467403
Η συνταγή είναι ακριβώς αυτή που αναγράφεται στη συσκευασία από το σιμιγδάλι των Μύλων Αγ. Γεωργίου. Μια παρατήρηση μόνο - μη δοκιμάσετε να απλώσετε το υλικό σε μακρόστενο ταψί μεγάλου μεγέθους γιατί θα \"χαθεί\" και δε θα φουσκώσει. Καλύτερα σε ένα στρογγυλό μεσαίο και βαθύ ταψάκι(διαμέτρου περίπου 25 cm) .
demilarissa @demi11778
Το έφτιαξα σε διπλή δόση, εκτός των αυγών (έβαλα 8 αυγά), ήταν πραγματικά πεντανόστιμο,πολύ αφράτο και έγινε ανάρπαστο!! Πέντε πηρουνάκια για σένα, αν υπήρχαν δέκα θα στά 'δινα....μπράβο, πάντα τέτοιες νοστιμιές!!!!
Evgenia11 @cook_8480719
Πολυ νοστιμο γλυκο, εβαλα 5 αυγα και μαστιχα αντι βανιλλια.Σκετη απολαυση!!!!!
harakon @cook_8458523
Η συνταγη φαινεται πολυ καλη και ευκολη,μονο να σε ρωτησω σε τι μεγεθος ταψακι καλυτερα να το ψησουμε.25 εκ η 35 εκ.?ευχαριστω..θα το φτιαξω και θα ερθουν και τα πιρουνακια!!
bibianaki @cook_8477191
ευχαριστω πολυ!!
πολυ καλη η συνταγη την εφτειαξα χθες στην γιορτη της κορης μου αλλα εβαλα ακομα χυμο και ξυσμα απο δυο πορτοκαλια και αντι για γαλα εβαλα γιουρτι.βγηκε απαιχτο! εφτειαξα το μεγαλο ταψι της κουζινας και εμειναν μονο 2 καμματακια απο χθες μεχρι σημερα!
πολυ καλη η συνταγη την εφτειαξα χθες στην γιορτη της κορης μου αλλα εβαλα ακομα χυμο και ξυσμα απο δυο πορτοκαλια και αντι για γαλα εβαλα γιουρτι.βγηκε απαιχτο! εφτειαξα το μεγαλο ταψι της κουζινας και εμειναν μονο 2 καμματακια απο χθες μεχρι σημερα!
ligoyra @cook_8475650
Το έφτιαξα, αλλά επειδή έχω ένα μικρό 20άρι ταψάκι κι ένα μεγάλο πυρέξ, το έψησα στο 20άρι το ταψάκι. Ψήθηκε κανονικά, αφού η ζύμη ήταν στο μισό του ταψιού, αλλά έγινε μπετότουβλο. Η γεύση βέβαια είναι απίθανη, με τα 2/3 του σιροπιού που έβαλα, αλλά και ολόκληρο τελικά να το έβαζα το σιρόπι μια χαρά θα ήταν και πάλι, λίγο πιο ζουμερό. Αλλά το σιρόπιασμα δεν βελτίωσε την κατάσταση. Δεν βαθμολογώ γιατί μπορεί να φταίει το ταψί τι να πω. Την επόμενη φορά θα φτιάξω την διπλάσια ίσως δόση και θα το βάλω στο πυρέξ, γιατί το 20άρι ξέρω, είναι πολύ μικρό. Ευχαριστώ πάντως, γιατί η γεύση είναι αυτό που λέμε ραβανί.
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
ωραιότατο στη γεύση και εύκολο στην εκτέλεση, όμως δεν ήταν όσο αφράτο το περίμενα και χρειάζεται παραπάνω σιροπάκι.. Την επόμενη φορά θα κάνω τις τροποποιήσεις μου για να το πετύχω έτσι όπως μου αρέσει καλύτερα! ευχαριστούμε!
ntepi @cook_8462578
ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ. ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΗΤΑΝ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΤΟ ΣΙΡΟΠΙ. ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ΔΕΝ ΘΑ ΒΑΛΩ ΚΑΘΟΛΟΥ.ΚΑΤΑ ΤΑ ΑΛΛΑ ΗΤΑΝ SUPER!!!!!!
Ifigeneia24 @cook_8479320
μόλις το δοκιμασαμε και ειναι απιστευτο!το αρωμα της μαστιχας δίνει το κατι παραπάνω στο γλυκο!το λατρεψαμε!η μοναδικη αλλαγη που εκανα ειναι οτι δεν εβαλα χυμο λεμονιου στο σιροπι αλλα εβαλα το ξυσμα ενος λεμονιου μεσα στη ζυμη, και αντι για 5 κουταλιες της σουπας βουτυρο μόνο 3!! σε ευχαριστουμε πολυ για τη συνταγη!ανεβαζω και φωτογραφιούλα!
magdaste @cook_8483124
teleio se ola ....murodato afrato kai siropiasmeno oso prepei \noi teleies analogies
Kat13 @cook_8493250
Υπέροχη!Ξετρελάθηκαν όσοι το δοκίμασαν!Μου πέτυχε απλά δεν έβαλα μαστίχα γιατί δε μου αρέσει και το βούτυρο ήταν υπερβολικό κι έτσι έβαλα 3,5 περίπου κουταλιές και είναι τέλειο έτσι!Είναι κ εύκολη συνταγή..Μακάρι να μπορούσα να σου βάλω κι άλλα πιρουνάκια..!
xosejulia @xosejulia
Τελεια συνταγη! αντι για μαστιχα όμως (που να την βρω εδω περα;) εβαλα ινδικη καρύδα. Ευχαριστουμε πολυ!
Kat13 @cook_8493250
Συγγνώμη να ρωτήσω γιατί το έφτιαξα και δεν έχω λεμόνι και αγχώθηκα...Αν δε βάλω το χυμό λεμονιού στο σιρόπι θα γίνει πάλι καλό ή δε γίνεται;;;Ευχαριστώ!
fifoulina @cook_8483807
Πολύ αφράτο! Η μόνη αλλαγή που έκανα είναι οτι έβαλα λικέρ μαστίχας αντί για την ίδια τη μαστίχα. Έτσι το άρωμα πάει παντού και δεν πικρίζει.
lucib @cook_8495828
Εξαιρετική συνταγή! Την έφταξα για τη γιορτή μου, αξίζει με το σπαθί της τα 5 πηρουνάκια! Απλώς παρέλειψωα και εγω τη μαστίχα, και πρόσθεσα 1 βανίλια στο σιρόπι (το συνηθίζω όταν σιροπιάζω). Επίσης σκόρπισα από πάνω αμύδγαλα ασπρισμένα, καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα... μούρλια!
girthania @_girthania_
Μία κουταλια γεμάτη βούτυρο, στο σιρόπι ήταν αρκετή ( δεν είναι όλοι φαν του βούτυρου στην οικογένεια) και 4 αυγά γιατί δεν είχα αλλο, με μία σχετική μείωση στα υπόλοιπα υλικά. Το αποτέλεσμα άψογο. Το συνόδεψα με σπιτικό παγωτό. Ευχαριστούμε για τη συνταγή
chris7 @cook_8499580
Μολις εκανα το ρεβανι, αλλα εβαλα το μισο σιροπι γιατι μου φανηκε πολυ. Ειναι λιγο στεγνο ομως απο πανω..Να περιμενω μεχρι αυριο μηπως απορροφησει το σιροπι καλυτερα η να βαλω και το υπολοιπο?
Katerina_A @cook_8492307
Άριστα και από μένα. Όντως γίνεται πιο ωραίο το σιρόπι αν κόψεις το λεμόνι σε φέτες αντί να το στίψεις. Κατά τα άλλα, είναι το τέλειο ραβανί!
christmast @christ_mast91
Πολύ νόστιμο! Όντως μοσχομυρίζει "μαμά"! Συνόδευσα με σπιτικό παγωτό στρατσιατέλα.
jinaki @cook_8504839
Μολις εφτιαξα το γλυκακι με μια παραλλαγη στο σιροπι και θελησα να την προτεινω!Στο σιροπι,αντικατεστησα το ενα ποτηρι του νερου,με ενα ποτηρι χυμο πορτοκαλιου και εχει υπεροχο αρωμα και χρωμα!Συγχαρητηρια για την συνταγη,ευκολη και γρηγορη!!!!
maria2121 @cook_8500077
mariav δοκιμασα την συνταγή σου,αλλα δεν μου εγινε αφρατο γιατι?μηπως ηθελε τα αυγα μαρεγκα?
star82 @cook_8484074
πολυ νοστιμη αλλα νομιζω οτι το σιροπι θελει λιγοτερο λεμονι γιατι αφηνει μια επιγευση ξυνουτσικη
iliana pasxalidi @cook_8510957
Αντι για μαστιχα (επειδη δεν μου αρεσει) εβαλα βανιλια!!!! Ηταν καταπληκτικο!!!
palidepetihe @cook_8490738
γενικά βγήκε καλό , το μόνο ότι ήτανε λίγο σφιχτό . την άλλη φορά θα βάλω πιο λίγο αλεύρι κ σιμιγδάλι κ θα το ψήσω σε λιγότερο χρόνο.έβαλα 4 αυγά κ γιαούρτι αντί γάλα κ μια χουφτίτσα ινδοκάρυδο. μια ερώτηση , τα αμύγδαλα που κάρφωσα επάνω σαν ντεκόρ τα βάζουμε πριν το ψήσιμο ?
boueno @cook_8479314
Καταπληκτικο! Για εμενα που αναζητω μονο ευκολες συνταγες,εβαλα γιαουρτι γιατι αυτό ειχα προχειρο,2κγ μπεικιν 3 βανιλιες,1/3 λιγοτερη ζαχαρη στην ζυμη και ανακατεψα όλα τα υλικα με το πιρουνι και φουρνισα. Εγινε σε 30 λεπτα ,170 βαθμούς κλασικο φουρνο όχι αεροθερμο.
Την επομενη φορα θα ριξω κακαο και στο σιροπι θα αφαιρεσω ζαχαρη και θα ριξω μερεντα.
Την επομενη φορα θα ριξω κακαο και στο σιροπι θα αφαιρεσω ζαχαρη και θα ριξω μερεντα.
