Σχόλια για
Κέικ κανέλα
ΤΡΙΑΔΑ @cook_8450026
Μου κάνει εντύπωση που δεν έχει κάποιο διογκωτικό (σόδα ή μπέικιν),μήπως ξέχασες κάτι?
Vickaki @cook_8452055
Δεν την εχω φτιαξει τη συνταγη ακομα αλλα πιστευω πως το αλευρι πρεπει να ειναι αυτο που φουσκωνει μονο του οπως σε αλλα κεικ ωστε να μη χρειαζεται αλλο διογκωτικο.
Μια ερωτηση στον σεφ, σε αυτο το κεικ, η κανελα γινεται εμφανης μονο σε μυρωδια η αλλαζει και η εμφανιση?
Δοκιμασα ενα προιον ζαχαροπλαστικης προσφατα το οποιο ειχε κανελα αλλα φαινοταν εντονα η υπαρξη της. Ηταν σε σκορπια σημεια λες και ειχε σταφιδες η σοκολατα η κατι τετοιο.
Θελω να το πετυχω αυτο αλλα δε ξερω πως.
Καποια συμβουλη? :)
Μια ερωτηση στον σεφ, σε αυτο το κεικ, η κανελα γινεται εμφανης μονο σε μυρωδια η αλλαζει και η εμφανιση?
Δοκιμασα ενα προιον ζαχαροπλαστικης προσφατα το οποιο ειχε κανελα αλλα φαινοταν εντονα η υπαρξη της. Ηταν σε σκορπια σημεια λες και ειχε σταφιδες η σοκολατα η κατι τετοιο.
Θελω να το πετυχω αυτο αλλα δε ξερω πως.
Καποια συμβουλη? :)
Ξανθούλα @cook_8457184
Ανακατέβουμε 2 κουταλιές κανέλα με 2 κουταλιές ζαχαρη.Δεν την προσθέτουμε στο μείγμα του κέικ. Ρίχνουμε μισό μιγμα στην φόρμα,πασπαλιζουμε την επιφάνεια με το μειγμα κανέλας-ζάχαρη και στην συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο μείγμα του κέικ.Μπορείς να προσθέσεις περισσότερο μίγμα κανέλας-ζάχαρης για πιο έντονη γέυση.
zafirenia @cook_8461587
Πολύ ωραίο και αφράτο το κέικ.Εγώ έβαλα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.μπράβο για την ωραία συνταγη.
ioanna24 @cook_8469172
Εφτιαξα χθες το κεικ και ειναι πολύ ωραίο, βέβαια για μια μέτρια φόρμα έκανα διπλή δόση και έβαλα αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 κουταλάκια μπέικιν και 1 κουταλάκι σόδα και φούσκωσε πολύ ωραία! Επίσης ανακάτψα 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη και 2 κουταλάκια κανέλα και το έβαλα ενδιάμεσα σε 2 δόσεις για να κάνω το σχέδιο swirl. Πολύ καλό!
pontik @cook_8476462
πολύ πολύ καλή συνταγή!!!!!!!!!!!\r\nμπορούμε να το φάμε όλο σε μια μέρα!!!!!
ZOYZOYNITSA @cook_8461208
Εξαιρετικο! Ακολουθησα το tip για τραγανη κρουστα και εβαλα και μεσα κανελοζαχαρη για swirl...τελειο!!!
candusina @cook_8485574
Θα ήθελα να ρωτήσω για τη δοσολογια του αλευριού, είναι 1 1/5 κούπας ή μήπως ήθελες να πεις 1 1/2; Δεν ήμουν σίγουρη, γιατί με 1 1/5 μου φάνηκε λίγο αραιή η ζύμη κι έτσι έβαλα 1/2. Θα ήθελα όμως να ξέρω. Ευχαριστώ!
Evi1979 @evi1979
AΠΙΣΤΕΥΤΟΟΟΟΟΟΟ!Γίνεται και χωρίς μίξερ σε 2 λεπτά και είναι πεντανόστιμο!Μπράβο σου!
siliopoulou @cook_8495910
θα τοφτιαξω πολυ συντομα γιατι μου αρεσε πολυ σαν ιδεα κ ειμαι κ fun της κανελας!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
EvaLazaros @EvaLaz
Σουπερ, απλο, γρηγορο κ νοστιμοτατο. Μου πεσε παραπανω αλευρι κ αναγκαστηκα να βαλω κ 2ο αυγο, αλλα μικρο το κακο κ παλι πολυ καλο βγηκε! Επισης εβαλα κ 1 κουταλακι baking powder. Ευχαριστουμε πολυ
reba @cook_8483523
Εξαιρετικη για τοσο απλη συνταγη! Δεν χρησιμοποιησα μιξερ, εβαλα αλευρι φαρινα, μαργαρινη σοφτ και εκανα το swirl με την καστανη ζαχαρη και την κανελα που προταθηκε σε προηγουμενο σχολιο! Καταπληκτικο! Μου αρεσει επισης επειδη περιεχει μονο ενα αβγο.
ts_jo @cook_8504821
Πεντανόστιμο και ως κέικ αλλά και ως βάση για γλυκάκι ;)
Ναι-ναι...το χρησιμοποίησα ως βάση !!
Το μοίρασα σε ατομικά μπολάκια και από πάνω έβαλα κρέμα βανίλιας (στιγμής ).
Το αποτέλεσμα...απλά ΥΠΕΡΟΧΟ !!!
Ναι-ναι...το χρησιμοποίησα ως βάση !!
Το μοίρασα σε ατομικά μπολάκια και από πάνω έβαλα κρέμα βανίλιας (στιγμής ).
Το αποτέλεσμα...απλά ΥΠΕΡΟΧΟ !!!
AngelinaP @cook_8515519
Είναι η αγαπημένη μου συνταγή!! Φτιάχνω συνέχεια το κέικ και μυρίζει όλο το σπίτι!! Κάνω διπλή ζύμη πάντα.. Μου αρέσει πιο πολύ γιατί έχει μονο 2 αυγά!
5 πιρουνάκια απο μένα!!
5 πιρουνάκια απο μένα!!
dcroula @Roula1505
Έφτιαξα την διπλή ποσότητα γιατί μου φάνηκε μικρή η δόση.
Αφράτο και μυρωδάτο κέικ......αλλά για κάποιο λόγο που δεν μπορώ να καταλάβω, δεν ήθελε με τίποτα να αποχωριστεί από την φόρμα του, αχαχαχαχαχαα.
Αφράτο και μυρωδάτο κέικ......αλλά για κάποιο λόγο που δεν μπορώ να καταλάβω, δεν ήθελε με τίποτα να αποχωριστεί από την φόρμα του, αχαχαχαχαχαα.
Ioanna-Biz @cook_8513137
Διογκωτικο βαζω ή δε βάζω? Και επισης στο αλευρι γραφεις 1 κουπα και 1/5. Αυτο ειναι λαθος? Εννοείς μηπως 1/2 ???
Ioanna-Biz @cook_8513137
Κορίτσια μάλλον εσείς δεν τηρήσατε τη συνταγή γιατί εγώ που την τήρησα κατά γράμμα μου βγηκε εντελως ωμό κ χωρίς όγκο. Χρειαζεται μπεκιν, το αλέυρι είναι πολύ λίγο και τα 25 λεπτα καθόλου αρκετά. Κρίμα.
