Σχόλια για
Νόστιμο και υγιεινό κέικ
mama @cook_8448928
Καλό φαίνεται αλλά μια φορά που έφαγα κέικ με ελαιόλαδο ήταν πολύ βαρύ...αντιθέτως με σπορέλαιο γίνετε πολύ αφράτο και ελαφρύ....Θα το δοκιμάσω..
flora @cook_8450000
Μου ακούγεται πολύ ωραίο, θα το φτιάξω σίγουρα .Στο γλάσο πορτοκαλιού μόνο ζάχαρη και χυμό χωρίς κάτι άλλο?
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
Αχνη ζάχαρη με χυμο και ξυσμα αν θες,αντε και λιγο γαλατακι. Η ζάχαρη κοσκινισμενη.
iNSaNiTY @iNSaNiTY22
Θελω να φτιαξω αυτο το κεικ αλλα δεν εχω baking powder....Να βαλω ενα αυγο αντ\'αυτου?(Υποθετω οτι θα βοηθησει στο φουσκωμα)
effie_p @cook_8459989
Ωφείλω να πω όμως οτι ακούγεται εξαιρετικό και σίγουρα θα δοκιμάσω. Όσο για το ελαιόλαδο δεν το θεωρώ καθόλου βαρύ. Εξαρτάται βέβαια από την ποικιλία αλλά όπου μπορώ αντικαθιστώ το βούτυρο και σίγουρα το προτιμώ από το σπορέλαιο. Μείωσε την ποσότητα αν σου φαίνεται βαρύ κατα 1/4. Κανείς δεν πιστεύει οτι χρησιμοποιώ ελαιόλαδο σε κεικ...
iNSaNiTY @iNSaNiTY22
Του εβαλα επικαλυψη σοκολατα υγειας και παλι δεν το εσωσα....Απο γευση εννοω,γιατι απο εμφανιση ηταν μια χαρα!
Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078
Το ίδιο κάνω και γω. την συνταγη την βρήκα σε συσκευασία απο αντίστοιχο αλέυρι. Μόνο που δεν βάζω baking και βάζω ξύσμα λεμονιού. Αν και νηστίσιμο πολύ νόστιμο και ένας καλός τρόπος το κέικ των παιδιών να γίνεται ακόμη πιο υγεινό.
aliel @cook_8465089
Όπως και η Κυριακή, κι εγώ το έχω φτιάξει με ξύσμα λεμονιού και χωρίς μπέικιν, μόνο που είχα προσθέσει επιπλέον σταφίδες, φουντούκι (το είχα τρίψει στο μούλτι) και τριμμένο μήλο. Το κέικ είχε γίνει ανάρπαστο! (αν και η ιδέα για τα έξτρα ήταν της κουμπάρας μου, να το πω) :)
