Σχόλια για
Φακές και ρύζι πολύχρωμα
sidarieva @corfucook
Όντως φανταστική ιδέα. Και τις είχα φτιάξει περίπου έτσι πριν ανεβει η συνταγή. Πολύ καλή λύση για εναλλακτικά όσπρια.
alessandra @cook_8450437
ειναι πολυ ωραια συνταγη μια παρομια με φακες και ρυζι φτιαχνουμε και εμεις.για σαλατα ομως μαζι με μαρουλακι
giannak @cook_8452827
Φανταστική! Έφτιαχνα κάτι παρόμοιο με κριθαράκι, αλλά με το ρύζι είναι άλλη γεύση πιό ταιριαστή θα έλεγα. Την επόμενη θα το δοκιμάσω και με άγριο ρύζι.
jennoula555 @cook_8458284
5 πηρουνάκια και από μενα Στέλλα γιατί μόλις τώρα τις έφτιξα και είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΕΣ!! Στο σπίτι μας αγαπάμε πολύ τα όσπρια και η ιδέα ήταν περίφημη! Το μπέηκον δένει υπέροχα μέ το ολο πιάτο!
kimwlos @kimwlos
Μόλις έφτιαξά και δοκίμασα το φαγάκι σου. Πάρα πολύ ωραίο και οι γεύσεις όλες μεταξύ τους ταιριαστές! Πεντανόστιμο και υγιεινό!!! Σε ευχαριστούμε για την συνταγή σου Στέλλα!\n\nΝα ρωτήσω και κάτι, αν το σερβίρουμε σαν σαλάτα πιστεύεις θα του ταίριαζε η ντομάτα σε κυβάκια και ίσως λίγο μαϊντανό ή άνιθο;
Sitronella @Sitronella
Συγγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση, αλλά έλειπα σε διακοπές.\nΓνώμη μου είναι πως όλα είναι θέμα γεύσης. Εμένα προσωπικά η ντοματούλα θα μου άρεσε, ο μαϊντανός όχι και τόσο και ο άνιθος καθόλου γιατί δεν τον θέλω γενικώς. Πειραματίσου λοιπόν θα έλεγα!
clio @cook_8451567
Αυτή την συνταγή την μαγείρευε η γιαγιά μου (Κρητικιά) όσα χρόνια θυμάμαι τον εαυτό μου, με την διαφορά πως έφτιαχνε κανονικά τις φακές αλλά με παραπάνω νερό κι εκεί μέσα έβραζε το ρύζι. Μετά από πολλααααααα χρόνια έμαθα πως ο συνδυασμός οσπρίων με ρύζι (δημητριακά) δίνει πρωτεΐνη ισάξια του κρέατος!. Επίσης μέσα στις φακές έβαζε πάντα ένα ξερό κομμάτι από την φλούδα του πορτοκαλιού ( 2 δάκτυλα περίπου)(βιταμίνη c για να απορροφήσει καλύτερα ο οργανισμός το σίδηρο) Δεν ξέρω αν αυτά ισχύουν όντως αλλά είναι μικρά μυστικά που επί κατοχής έδιναν ότι μπορούσαν στον οργανισμό.
Στυμμένη Λεμονόκουπα @cook_8484585
το έφτιαξα χτες και ήταν ότι έπρεπε γαι τις λίγες φακές που είχα. αυτό που έκανα ήταν να παραλείψω το μπέικον και να προσθέσω στο δεύτερο νεράκι του βρασμού εκτός από αυτά που λέει η εδώ συνταγή, κύμινο, κάρυ, σκόνη μπυστάρδας και ένα-δυο κλωναράκια τρυφερό σέλινο. έτσι γίνεται λίγο πιο πικάντικό, όμως ταιριάζει μόνο με λεμονάκι από πάνω. στο τσιγάρισμα έβαλα και σκορδάκι. μας άρεσε πάρα πολύ και σίγουρα θα την ξανακάνω.
μικρή πίπη @cook_8450943
Απίστευτα καλό. Ξετρελάθηκαν 10 άνθρωποι που σιχαίνονται τις φακές.
despinal @despinal
Παρέλειψα το μπέικον και το καλαμπόκι και έβαλα λιαστές ντομάτες, σκορδάκι και ντομάτα φρέσκια. Ήταν αρκετά καλό, αλλά μας ξένισε λίγο ο συνδυασμός ρυζιού-φακής σαν πρώτη φορά.
antonis-team @cook_8497133
Αναμφίβολα είναι μια σαλάτα!.
Η σαλάτα είναι διάθεση στιγμής και πολύ φαντασία!. Η βάση ρύζι και φακές και από μόνα τους είναι καλές βάσεις φαγητού!.
Την φτιάχνεις φουλ νηστίσιμη….. ή φουλ αρτύσιμη!.
Κομμάτια τυρί, κομμάτια σαλάμι, τσιγαρίσματα, ή απλά λαδάκι ελίτσες, κάπαρη πιπεριά Φλωρίνης!.
Προσωπικά λόγο ηλικίας εγχειρίσεων χοληστερίνη κλπ………. ΤΑ ΕΒΑΛΑ ΟΛΑ!.
Έφτιαξα τα 5 πιρούνια!!!!......
Κάντε παιχνίδι κυρίες και κύριοι!!!!......
Antonis-team.
Η σαλάτα είναι διάθεση στιγμής και πολύ φαντασία!. Η βάση ρύζι και φακές και από μόνα τους είναι καλές βάσεις φαγητού!.
Την φτιάχνεις φουλ νηστίσιμη….. ή φουλ αρτύσιμη!.
Κομμάτια τυρί, κομμάτια σαλάμι, τσιγαρίσματα, ή απλά λαδάκι ελίτσες, κάπαρη πιπεριά Φλωρίνης!.
Προσωπικά λόγο ηλικίας εγχειρίσεων χοληστερίνη κλπ………. ΤΑ ΕΒΑΛΑ ΟΛΑ!.
Έφτιαξα τα 5 πιρούνια!!!!......
Κάντε παιχνίδι κυρίες και κύριοι!!!!......
Antonis-team.
antonis-team @cook_8497133
Πολύ ωραία σαλάτα!.
Με πιπεριά, με άνηθο λίγο πριν το τέλος, και στο τέλος ωμό λάδι ελιάς.
Το λουκάνικο καπνιστό, με ελάχιστο τσιγάρισμα, για να διατηρήσει τα χαρακτηριστικά του.
Στο ρύζι 1 κύβος χορταρικών και στο τέλος λίγο φρεσκοτρυμένο μπούκοβο.
Antonis-team.
Με πιπεριά, με άνηθο λίγο πριν το τέλος, και στο τέλος ωμό λάδι ελιάς.
Το λουκάνικο καπνιστό, με ελάχιστο τσιγάρισμα, για να διατηρήσει τα χαρακτηριστικά του.
Στο ρύζι 1 κύβος χορταρικών και στο τέλος λίγο φρεσκοτρυμένο μπούκοβο.
Antonis-team.
KIP @kip_1982
Ενδιαφέρομαι για τη συνταγή και θέλω να ρωτήσω πότε πρεπει να προσθέσω τις σταφίδες. Ακούγεται ενδιαφέρον.
Sitronella @Sitronella
Μπορείς να τις προσθέσεις ή στο ρύζι που βράζει, ή στο τηγάνι με τα υπόλοιπα ή βεβαίως να τις βάλεις ωμές στο τέλος. Εξαρτάται από τα κέφια και την όρεξή σου :)
kimwlos @kimwlos
Αυτή τη φορά προσεθεσα κάπαρη, φρέσκο κρεμμυδάκι, κόκκινη πιπεριά και ντοματα κομμένη σε κυβάκια. Δεν έβαλα μπεικον ή καλαμπόκι, χρησιμοποίησα καστανό ρύζι και άρτισα με λάδι και λίγο μπαλσάμικο. Καταναλώθηκε σαν σαλάτα. Οι παραλλαγές άπειρες, ευχαριστούμε
Vinny @cook_Vinny83
Χωρίς το bacon (ίσως ξαναδοκιμαστεί με καπνιστή γαλοπούλα κάποια άλλη στιγμή) και το καλαμπόκι (δεν είχα), ένα νόστιμο φαγάκι! Και μια λύση για να πάρουμε οι εργαζόμενοι μαζί μας φακές, χωρίς το άγχος να λερωθούμε από τα ζουμιά!
Μαγειρική @cookinggoodfood
'Ηθελα να φτιάξω ένα διαφορετικό πιάτο με φακές και το δοκίμασα.Στα υλικά πρόσθεσα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο.Δεν έβαλα μπέικον.Το φαγάκι συνόδευσε ψάρι πανγκάσιους κοκκινιστό στο φούρνο χθες (θα ανεβάσω συνταγή σύντομα) και σήμερα του ψιλόκοψα ντοματούλα και συνόδευσε κοτόπουλο βραστό.Νομίζω και συκώτι θα συνόδευε ωραία.Το φορμάρισα σε κουπάκια για να εχει ωραία παρουσίαση στο σερβίρισμα κι έτσι ενώ αρχικά αντιμετωπίστηκε με δυσπιστία,στην συνέχεια καταβροχθίστηκε!Σίγουρα θα το ξαναφτιάξω κι ευχαριστούμε για την συνταγή :)
Stavroula27 @cook_8520648
Ειναι πραγματικα πολυ καλη ιδεα... και επιτελους βρηκα εναν τροπο να φαμε τις φακες που δεν θελαμε ουτε να τις μυρισουμε!!!!!!
chrisa45 @cook_8466018
Ανάλογα με τα κέφια και τα διαθέσιμα υλικά οι παραλλαγές μπορεί να είναι πολλές. Ένα πολύ γευστικό πιάτο!!!
