Σχόλια για
Biscotti (Βερύκοκο και αμύγδαλα)
interliza @cook_8450441
Τα έχω ήδη στο φούρνο για τα πρώτα 25΄..έχω κάνει 2 αλλαγές ...χρησιμοποίησα φρουκτόζη στη μισή δόση απ ότι αναφέρεις και λόγω του ότι δεν είχα βερύκοκα στο σπίτι χρησιμοποίησα σταφίδες ...:) και ναι,πήρε περισσότερο απο το ένα πορτοκάλι σε χυμό...ελπίζω να πετύχουν :)
Sitronella @Sitronella
Δεν την έχω δοκιμάσει τη συνταγή, αλλά πιθανώς οι αλλαγές που έκανες να την επηρέασαν. Επίσης, εάν θέλουμε κάποιου είδους βοήθεια στο τι δεν πήγε καλά, καλό θα ήταν να λέμε πως μας βγήκε το αποτέλεσμα, ώστε να μπορέσει κι ο άλλος να βοηθήσει. Δηλαδή τι έγινε; Δεν μπόρεσες να κόψεις τη ζύμη; Έγιναν άνοστα; Τι είναι αυτό που τα έκανε αποτυχία;
interliza @cook_8450441
ενω η ζύμη εγινε μαλακή όπως έλεγε η συνταγή ...τήρησα ακριβώς τον χρόνο ψησίματος...εγιναν πολύ σκληρά ...δεν μπορείς να τα δαγκώσεις δηλαδή...δοκίμασα και το βούτηξα σε ζεστό γάλα και μαλάκωσε και ειναι πού νόστιμο σε γεύση...αλλά χωρίς βοήθεια δεν κόβεται με τίποτα ...
