Σχόλια για
Γλυκιά σαλάτα με αντίβ
common @cook_8455107
Εξαιρετική σαλάτα!
Εγώ πρόσθεσα και λίγο μέλι στη σως, για να αντισταθμίσω την ελαφριά πικράδα του αντίβ.
Στο Βέλγιο, όπου το αντίβ είναι κατά κάποιο τρόπο "το εθνικό τους λαχανικό", χρησιμοποιούν για παρόμοιες σαλάτες το σιρόπι Λιέγης, ένα παχύρευστο σιρόπι σαν μελάσα, που γίνεται από μήλα, αχλάδια και χουρμάδες. Αν το βρείτε πουθενά, αγοράστε το, θα σας φανεί χρήσιμο σε πολλά!
Εγώ πρόσθεσα και λίγο μέλι στη σως, για να αντισταθμίσω την ελαφριά πικράδα του αντίβ.
Στο Βέλγιο, όπου το αντίβ είναι κατά κάποιο τρόπο "το εθνικό τους λαχανικό", χρησιμοποιούν για παρόμοιες σαλάτες το σιρόπι Λιέγης, ένα παχύρευστο σιρόπι σαν μελάσα, που γίνεται από μήλα, αχλάδια και χουρμάδες. Αν το βρείτε πουθενά, αγοράστε το, θα σας φανεί χρήσιμο σε πολλά!
