Σχόλια για
Μπιφτέκια λαχανικών
ΑΛΕΞ @cook_8452739
Δεν έχω Βάλη ποτέ μου αλεύρι . Για να τα δέσω θα έβαζα τρίμα φρυγανιά.
Έχω μια πω παράτολμη ιδέα ,υλικά :πατάτες , κολοκυθάκι αρακάς καλαμπόκι καρότο (βραστά) ψωμί κρεμμύδι φρέσκο σκόρδο άνηθο δυόσμο σέλινο πιπέρια σπανάκι, και όχι νηστίσιμα υλικά , αυγό και λίγο κιμά (μοσχάρι)
Σε λίγες μέρες θα την γράψω αν βρω χρόνο
Επίσης η μπίρα είναι τέλια στο μπιφτέκι γενικά το κάνει αφράτο
Έχω μια πω παράτολμη ιδέα ,υλικά :πατάτες , κολοκυθάκι αρακάς καλαμπόκι καρότο (βραστά) ψωμί κρεμμύδι φρέσκο σκόρδο άνηθο δυόσμο σέλινο πιπέρια σπανάκι, και όχι νηστίσιμα υλικά , αυγό και λίγο κιμά (μοσχάρι)
Σε λίγες μέρες θα την γράψω αν βρω χρόνο
Επίσης η μπίρα είναι τέλια στο μπιφτέκι γενικά το κάνει αφράτο
Θεανώ @cook_8450295
τα μπιφτέκια λαχανικών έχουν πολύ ωραία γεύση. Ειδικά για την περίοδο της νηστείας είναι εξαιρετικά
cesilia @cook_8448834
Την έχω φτιάξει και εγω απο το περιοδικό - ένα διαφημιστικό ΣΜ με την διαφορα οτι έβαλα και λίγο καλαμπόκι. Στο φούρνο έγινα ελαφρός στεγνα - δε μου άρεσαν. Τα τηγάνισα όμως σαν τους ντοματοκεφτέδες και έγιναν καλούτσικοι.
miss piggy @469550eleni
τα έφτιαξα σήμερα λόγω νηστείας.Μου άφησε μια πικρή γεύση η μπύρα (έβαλα amstel)και όταν κρύωσαν έγιναν αρκετά σκληρά.Σαν γέυση έτσι κι έτσι
mitsaki2 @cook_8473408
Όταν τα έπλαθα μου βγήκαν κάπως νερουλά..Πρόσθεσα αλεύρι για να σφίξουν..Μάλλον χρειάζεται μισό κουτάκι μπύρα..Επίσης έβαλα 3 κουταλιές σούπας φέτα και μισό φλυτζάνι καλαμπόκι...Η γεύση είναι πολύ καλή!!
nitsa @Nitsa
Έκανα τις εξής παραλλαγές: Έβρασα ελαφρώς τα λαχανικά, τα έλιωσα όχι τελείως, δεν έβαλα μπύρα και από μυρωδικά πρόσθεσα μαϊντανό, δυόσμο, ξερό κρεμμύδι και ένα μείγμα από αποξηραμένα λαχανικά που λέγεται βεγκέτα. Τέλος τα τηγάνισα για μεγαλύτερη νοστιμιά κι έγιναν υπέροχα!!!!
