Σχόλια για
Αυγά βραστά τουρσί με αρωματικά βότανα
asotiro @cook_8449709
Ναι είναι πολύ καλή... την έχω κάνει σε απλοποιημένη παραλλαγή από το ένθετο "Ερευνητές" της Σαββατιάτικης Καθημερινής (το ένθετο απευθύνεται σε παιδιά, συνεπώς και οι συνταγές είναι ανάλογης "δυσκολίας")
annakonda @cook_8449177
Πολύ κακό για το τίποτα. Όχι πως ήταν άσχημο το αποτέλεσμα, αλλά δεν ήταν και τίποτα το ιδιαίτερο. Αν και έβαλα πολλά αρωματικά, τελικά τα αυγά δεν πήραν τα αρώματά τους, παρά ανεπαίσθητα. Τουλάχιστον διατηρήθηκαν περισσότερο καιρό έτσι.
e-xotiko @cook_8465789
ta αυγα που εχουν περισσεψει ειναι κοκκινα ,νομιζω και των περισσοτερων,μερες που \'ναι..οποτε ? πως κανω την συνταγη?
Sitronella @Sitronella
Στη συνταγή τα αυγά τα καθαρίζεις.\nΕφόσον έχεις ήδη βρασμένα αυγά, απλώς μπορείς να τα καθαρίσεις και να κάνεις τα βήματα από το 6 και μετά.
PAMELA @CharieCharie
καλησπέρα και χρονια πολλα σε όλους. Να ρωτήσω κάτι χαζό? Τα κοκκικα αυγα απο τη Μ.Πέμπτη ειναι ασφαλη να τα φαμε που εχει περασει τόσος καιρος?\r\n
mamia @miaMamia1987
Απ΄ότι διάβασα πρόσφατα μπορείς να τα κρατήσεις μια βδομάδα έξω αλλά μετά θέλουν ψυγείο.Χρόνια πολλά σε όλους!
Μίου @cook_8493331
Yiouli γειά σου! Ψάχνω συνταγές για αυγά τουρσί και βλέποντας τη δική σου, ήθελα να κάνω 2 ερωτήσεις πριν τη φτιάξω σε περίπτωση που τις δεις εσύ ή κάποιος άλλος για να δω αν τελικά θα την κάνω ή όχι.
1. Αντί για τόσο λάδι, μπορούμε να βάλουμε λιγότερο και να αυξήσουμε το ξύδι;
2. Μαντζουράνα δε με βλέπω να αγοράζω. Γίνεται δουλειά μονο με δεντρολίβανο και δάφνη; Κι επίσης, πόσο δεντρολίβανο και πόση δάφνη για 10 αυγά;
1. Αντί για τόσο λάδι, μπορούμε να βάλουμε λιγότερο και να αυξήσουμε το ξύδι;
2. Μαντζουράνα δε με βλέπω να αγοράζω. Γίνεται δουλειά μονο με δεντρολίβανο και δάφνη; Κι επίσης, πόσο δεντρολίβανο και πόση δάφνη για 10 αυγά;
Yiouli @cook_8448874
Γεια σου Miou :) Ναι νομίζω και με περισσότερο ξύδι θα είναι μια χαρούλα. Επίσης, εννοείται ότι η μαντζουράνα δεν είναι σούπερ απαραίτητη, με δενδρολίβανο και δάφνη θα είσαι μια χαρα. Πιστεύω 5-6 φύλλα δάφνης και μια \"χεριά\" δενδρολίβανο θα είναι οκ. Αναλόγως και τα γούστα βέβαια. Έτσι θα έκανα εγώ δλδ! :) Καλή επιτυχία!!
ankost @cook_8520673
Φαίνεται πολυ ωραιο. Μπορείτε να μου πειτε πως μπορτουμε να τα διατηρησουμε εκτος ψυγείου και για ποσο;
