Σχόλια για

Muffins με λευκή σοκολάτα και φραμπουάζ

Ginger
Ginger @cook_8449896
Φραμπουάζ βρίσκουμε στον μανάβη; Δεν έχω δει ποτέ μου, σαν φράουλες είναι; Μπορεί να αντικατασταθεί με άλλο φρούτο; Μπορεί να έχω πολλές απορίες, αλλά η συνταγή μου φαίνεται πολύ ωραία!
Απάντηση
Iro
Iro @cook_8449077
Ευχαριστώ! Φραμπουάζ δεν ξέρω αν βρίσκουμε σε οποιονδήποτε μανάβη, ίσως σε ορισμένα σούπερ μάρκετ που έχουν μεγάλη ποικιλία! Νομλιζω όμως ότι οποιδήποτε κόκκινο φρούτο θα πάει ωραία. Για παράδειγμα ο συνδυασμός φράουλας και λευκής σοκολάτας πρέπει να είναι φοβερός (μμμ θα το δοκιμάσω κι αυτό) αλλά βέβαια σε αυτή την περίπτωση πρέπει να κόψουμε τις φράουλες στα 2 ή στα 4...
Α, τα φραμπουάζ είναι μικρά φρούτα που μοιάζουν λίγο με τα μούρα αλλά είναι ροζ και πολύ μαλακά και απαλά, σαν βελούδο =) γι'αυτό σπάνε εύκολα!
Απάντηση
common
common @cook_8455107
Πολύ ωραίο μάφιν. Εγώ μείωσα ζάχαρη και σοκολάτα, και αύξησα λίγο το γάλα.
Εκτός από φραμπουάζ (σμέουρα) νομίζω θα γίνονται πολύ καλά και με μύρτιλα.
Απάντηση
ΛΙΧΟΥΔΙΤΣΑ
ΛΙΧΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8453140
ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!! ΑΛΗΘΕΙΑ ΠΩΣ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑΙ??? ΚΑΙ ΠΟΣΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ??ΕΠΕΙΔΗ ΕΧΟΥΝ ΜΕΣΑ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ!!!
Απάντηση
Αννούλα του χιονιά
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
έβαλα λίγη ζάχαρη παραπάνω γιατί δεν είχα τόση κουβερτούρα (από λάθος αγόρασα μόνο μία των 125γρ)και αντί για φραμπουάζ έβαλα φράουλες. νόστιμα έγιναν και φούσκωσαν, κρατάνε λίγη υγρασία από τις φράουλες - ψήθηκαν όμως μια χαρά. Το μόνο πρόβλημα ότι μου "κάθισε" στον πάτο η σοκολάτα - δεν ξέρω μήπως ήθελε να την κόψω πιο μικρά κομμάτια. Βγήκαν 10 κεϊκάκια, σε ατομικές φόρμες μίας χρήσης. ευχαριστούμε
Απάντηση
Επισκέπτης