alessandra
alessandra @cook_8450437
τι ειναι το χουμους?βγαινει απο αυτα τα υλικα η υπαρχει κ ετοιμο?
mama
mama @cook_8448928
To χούμους είναι κυπριακό πιάτο που βασικό συστατικό του ειναι τα ρεβίθια..Οχι έτοιμο δεν νομίζω πως υπάρχει...;o)
DanaeAng
DanaeAng @cook_8450554
Το καλυτερο χουμους που εχω φαει ειναι απο κουρδικη κουζινα! ειχαν βαλει κ εκει μπολικο λαδι, σκορδο και παπρικα κ ελπιζω φτιαχνοντας το να μου το θυμισει!Πολυ υγιεινο-αν και παχυντικο! :)
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Το χούμους έχει ως βασικά συστατικά τα ρεβύθια, το σκόρδο και το ταχίνι. Είναι ένα ντιπ, όπως είναι ας πούμε η ταραμοσαλάτα και η τυροκαυτερή (όχι σε γεύση, σε υφή). Δεν θα το κατέτασσα στην κυπριακή κουζίνα, μια που το έχουν και στο λίβανο και στο ισραήλ κλπ. Είναι φαγητό της ευρύτερης περιοχής.
Νομίζω ότι μπορείς να το βρεις και έτοιμο, όπως τις υπόλοιπες σαλάτες/ντιπ σε σούπερ μάρκετ, αλλά και πάλι δεν ξέρω αν είναι καλό. Καλύτερα όπως πάντα, να το φτιάξεις μόνη σου.
Porcelain
Porcelain @cook_8451538
υπαρχει σε ετοιμο, δε εχω δοκιμασει αλλα τα εχω δει.
foxy vegan
foxy vegan @cook_8449648
Το ταμάρι είναι σάλτσα σόγιας & το βρίσκουμε σε όλα τα βιολογικά καταστήματα, αλλά κ σε σούπερ μάρκετ. Χρησιμοποιείται πολύ στην ασιατική κουζίνα. :-)
natasawow
natasawow @cook_8465451
Καταπληκτικό το χούμους,ενθουσιάστηκα!5 πηρουνάκια και σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
SYNEFAKI
SYNEFAKI @synefaki
Απτα καλυτερα χουμους που εχω φτιαξει!!!
Το ταμαρι μπορει να αντικατασταθει με σογια σως.
Ευχαριστουμε για την συνταγη!!
Creation
Creation @cook_8497195
Εγώ πρόσθεσα και λίγο κάρυ (δεν έβαλα ρίγανη ωστόσο) και βγήκε υπέροχο! Πηγαίνει ωραία με ψωμάκι, μορταδέλα και μαρούλι.
despinal
despinal @despinal
Καλούτσικο ήταν το χούμους, πολύ γλυκό όμως το αποτέλεσμα και όχι τόσο στα δικά μας γούστα.