Σχόλια για
Ραβιόλες
Μάριος @cook_8450790
Λόγω κυπριακής καταγωγής γνωρίζω πολύ καλά τις ραβιόλες και ειναι πολύ ωραίες.Μ αρέσουν και με ζουμάκι τον χειμώνα σαν σούπα αλλά και στεγνές με τυράκιαπο πάνω και ειναι πολύ νόστιμες.
Elefteria @cook_8450398
Δεν ξέρω πως έφτασαν οι ραβιολες σας στη γερμάνια, αλλά εγώ εκεί τις έτρωγα σαν πιτσιρίκι, από δυο γιαγιάδες που μας πρόσεχαν. Μόνο που αυτές έκαναν το εξής έξυπνο. Χώριζαν τη ζύμη στα δυο και άνοιγαν δυο φύλλα, στο ένα φύλλο έβαζαν με το κουταλάκι γέμιση σε ίσες αποστάσεις μεταξύ τους. Με ένα πινελάκι βρεχαν λίγο τη ζύμη σταυρωτά, με κάθετες γραμμές σαν να κάνουν ένα σταυρόλεξο όπου στο κέντρο του τετραγώνου είναι η γέμιση. Έβαζαν το ένα φύλλο πάνω στο άλλο, πατούσαν λίγο με τα χέρια να κολλήσουν, εκεί που βάλαμε το νερό και με ένα μαχαιράκι ρόδα, σαν αυτό που κόβεις την πίτσα τα κόβεις. Από τον πάγκο στην κατσαρόλα. Εύχομαι να σας βοήθησα λίγο.
stroumfita @cook_8453332
ΠΡΏΤΗ ΦΟΡΆ ΤΑ ΈΦΤΙΑΞΑ!!! Υπέροχα! Έβαλα και λίγο βασιλικό στη γέμιση.
interliza @cook_8450441
Χαιρομαι που σου αρεσανε.Δεν τα εχω δοκιμασει με βασιλικό.Όμως αφού λες είναι ωραίες τότε θα του πηγαίνει!Είναι οτι πρέπει τώρα με το κρύο :)
BlueMacarons @cook_8479016
Τέλειο!Μου το έφτιαχνε η γιαγιά μου αλλά δεν ήξερα ότι ήτανε τόσο απλό.
stelia @cook_8458869
interliza! Tέλειες οι ραβιόλες!!! Μας άρεσαν πάρα πάρα πολύ!!!! Είναι άπαιχτες και θα τις ξαναφτιάξω!!! Σ΄ευχαριστούμε πολύ!!!
hyphen @cook_8479424
Το φύλλο το άνοιξα με τον πλάστη και βγήκε λίγο χοντρό. Την επόμενη φορά θα το περάσω από τη μηχανήhttp://www.internetkiosk.gr/assets/images/0215/4537/%CE%9C%CE%97%CE%A7%CE%91%CE%9D%CE%97_%CE%93%CE%99%CE%91_%CE%A0%CE%91%CE%A3%CE%A4%CE%91.jpg
