Σχόλια για
Μακαρόνια aglio olio e peperoncino
Ναυσικά @nafsika
Μπράβo!!! Όλα τα λεφτά!!! Δευτέρα μεσημέρι θα φτιάξω τη συνταγή σου και θα σε μακαρίζω, αλλά ήδη έχω τη γεύση στο στόμα μου!!!
Ναυσικά @nafsika
Α, να δώσω και μια παραλλαγή που δοκίμασα σε μια πιτσαρία κατά τη διάρκεια της νηστείας. Αντικατέστησε την πιπερίτσα με μοσχοκάρυδο τριμμένο. Εντελώς διαφορετική από όλες τις μακαρονάδες που έχω δοκιμάσει!
μικρή πίπη @cook_8450943
και η γκράνα δένει εκπληκτικά καθώς είναι όσο πατάει η γάτα λιγότερο λιπαρή και περισσότερο πικάντικη από την παρμεζάνα
Στέφη @cook_8450465
Είναι τέλεια! Λατρεύω το σκόρδο και την κάνω συχνά.Λόγο των παιδιών χωρίς καυτερή πιπεριά.Μας αρέσει παρά πολύ.
koyan @koyan
Τέλεια. Πολύ απλά, με καλές οδηγίες και εύκολα υλικά. Δεν μπορούσαμε να βρούμε παρμεζάνα στο κοντινό μας σουπερμάρκετ στο σπίτι που τα έφτιαξα, αλλά είχαν γκράπα και αγοράσαμε.
maria24 @cook_8455946
Καλά ggr μας έχεις βάλει τα γυαλιά!ΘΕΙΚΗ μακαρονάδα!Δεν είχα από τα άλλα υλικά και τσιγάρισα σε λίγο λαιόλαδο το σκόρδο το αλάτι και τον μαιντανό και έκανα εκεί μπλουμ τα μακαρόνια......δεν έχω λόγια.Χίλια μπράβο!
ggr @george
Τα γυαλιά, ασφαλώς όχι. Ευελπιστώ να βάζω πότε-πότε καμία συνταγή στο βιβλίο των αγαπημένων σας. Ευχαριστώ.
Μαρουσιωτης @cook_8461039
Βλεποντας τα προηγουμενα σχολια αναρωτιεμαι αν εγω ειμαι ιδιοτροπος.Χωρις να την βρισκω κακη,σιγουρα δεν ειναι και απο τις καλυτερες-νοστιμοτερες μακαροναδες που εχω φαι.Ειναι ομως ευκολη και οι οδηγιες αναλυτικες.Την βαθμολογισα με 3 πιρουνια.
Sofiathenes @cook_8469039
Είναι όντως εύκολη, γρήγορη, και νόστιμη, αλλά τα πέντε πηρούνια τα βλέπω και γω υπερβολικά.
chilli @cook_8454706
φοβερή μακαρονάδα!την φτιάχνω πολλά χρόνια και ειδικά όταν σπούδαζα.τότε έβαζα και 4 πιπερίτσες και δεν είχε κανείς αντίρρηση.ενδιαφέρουσα ιδέα και με την πάστα αντζούγιας.θα το δοκιμάσω άμεσα!
SiaRakos @cook_8503412
Πραγματικά θεική συνταγη. Τόσο απλή και τόσο τέλεια!!! Την εχω φτιάξει ήδη 2 φορές και έχει γίνει απ΄τις αγαπημένες μου. Επίσης, αν το φτιάξεις με μακαρόνια ολικής και προσέξεις λίγο περισσότερο την ποσότητα στο ελαιόλαδο, μπορείς να την φας άνετα και σε περίοδο δίαιτας!
LadyM @cook_8466808
Υπέροχη από μόνη της! μια μικρή παραλλαγή όταν δεν έχω πιπερίτσα ή πρόκειται να φάνε και τα μικρά μου,
βάζω 6 σκελίδες σκορδάκι σε φετούλες και τσιγαρίζω σε ένα τηγανάκι αφού αφαιρέσω το πράσινο φύτρο, βράζω ταυτόχρονα τα σπαγγέτι και προσθέτω 1 κουτάλα που σερβίρουμε τη σούπα νερό από το βρασμό των ζυμαρικών στο τηγανάκι αφού τσιγαριστεί το σκορδάκι , προσθέτω αλάτι πιπέρι πάπρικα σε σκόνη, 1/2 κούπα μανταινό ψιλοκομένο και 5-6 φυλλαράκια βασιλικού, δένει ελαφρά η σαλτσούλα και αφού σουρώσω τα μακαρόνια χωρίς να ρίξω κρύο νερό , τα βάζω σε πιατέλα ρίχνω άφθονη παρμεζάνα , περιχύνω με τη σαλτσούλα και ανακατεύω να πάει παντού. Αποθέωση! και μη φοβάστε το σκορδάκι δεν έχει καμία επίπτωση έτσι
βάζω 6 σκελίδες σκορδάκι σε φετούλες και τσιγαρίζω σε ένα τηγανάκι αφού αφαιρέσω το πράσινο φύτρο, βράζω ταυτόχρονα τα σπαγγέτι και προσθέτω 1 κουτάλα που σερβίρουμε τη σούπα νερό από το βρασμό των ζυμαρικών στο τηγανάκι αφού τσιγαριστεί το σκορδάκι , προσθέτω αλάτι πιπέρι πάπρικα σε σκόνη, 1/2 κούπα μανταινό ψιλοκομένο και 5-6 φυλλαράκια βασιλικού, δένει ελαφρά η σαλτσούλα και αφού σουρώσω τα μακαρόνια χωρίς να ρίξω κρύο νερό , τα βάζω σε πιατέλα ρίχνω άφθονη παρμεζάνα , περιχύνω με τη σαλτσούλα και ανακατεύω να πάει παντού. Αποθέωση! και μη φοβάστε το σκορδάκι δεν έχει καμία επίπτωση έτσι
