Σχόλια για
Τσιτσίραβλα πηλιορείτικα
Στεργιοπούλο @cook_8457862
Στο χωριό μου , την Τσαγκαράδα Πηλίου, τα σερβίρουμε και σαν σαλάτα μαζί με σφιχτά αυγά, λάδι και λίγο ξίδι. Φυσικά πίνουμε τσιπουράκι...
πατσιλινάκου @cook_8450522
Η Τσαγκαράδα Πηλίου είναι ένας εξαιρετικός και ειδυλλιακός τόπος και δεν φεύγουν από τον νου μου οι εικόνες του, από τότε που τον είχα επισκεφθεί. Ο συνυδυασμός που προτείνετε είναι ο ιδανικός!
DDemy @demy1957
Τα τσιτσιραβλα η μητερα μου τα εκανε με χοντροκομμενο σεληνο αντι για μαραθο και στο βαζο που τα συντηρουσαμε εβαζε και ξυδι. Την συνταγη νομιζω πως την ειχε απο γνωστους που μας εφερναν τα τσιτσιραβλα στην αρχη της ανοιξης απο την περιοχη της Κερασιας. Ομολογω πως με μαραθο δεν μου αρεσει καθολου. Συνηθως προσθεταμε μια μεγαλη κουταλια στην ντοματοσαλατα και ειχε απιθανη γευση και φυσικα τα σερβιραμε και με τσιπουρο
