Καφές με ταχίνι...
✍️ απόσπασμα κειμένου από Με ό,τι έχει το ντουλάπι!
Η γιαγιά μου, η συνονόματη, σε περιόδους νηστείας και μη, είχε ένα βαζάκι ταχίνι πάντα που φιγουράριζε στο ραφάκι της, με τη ντυμένη ξύλινη φάσα από ύφασμα εμπριμέ!
Γιαγιά, ο καφεδάκος σήμερα μου ξύπνησε αναμνήσεις και τον έφτιαξα προς τιμήν σου, μια μέρα βροχερή.
Εις ανάμνησιν για κείνα τα απογεύματα που πηγαίναμε ν' ανάψουμε το καντηλάκι στο φανό, να θυμιάσουμε τα εικονίσματα και να πιούμε έπειτα τον ελληνικό μας "νοθευμένο" καφέ με ταχίνι, αντάμα γιαγιά κι εγγονή στα μικρά φλυτζανάκια.
Και το διαλυμένο ταχίνι να στροβιλίζεται σε ομόκεντρους κύκλους στην επιφάνεια, ακριβώς όπως κι η ίδια η ζωή κύκλους κάνει....🧭👖✂️
Νάνσυ μου σε ευχαριστώ πολύ💋
✍️ απόσπασμα κειμένου από Με ό,τι έχει το ντουλάπι!
Η γιαγιά μου, η συνονόματη, σε περιόδους νηστείας και μη, είχε ένα βαζάκι ταχίνι πάντα που φιγουράριζε στο ραφάκι της, με τη ντυμένη ξύλινη φάσα από ύφασμα εμπριμέ!
Γιαγιά, ο καφεδάκος σήμερα μου ξύπνησε αναμνήσεις και τον έφτιαξα προς τιμήν σου, μια μέρα βροχερή.
Εις ανάμνησιν για κείνα τα απογεύματα που πηγαίναμε ν' ανάψουμε το καντηλάκι στο φανό, να θυμιάσουμε τα εικονίσματα και να πιούμε έπειτα τον ελληνικό μας "νοθευμένο" καφέ με ταχίνι, αντάμα γιαγιά κι εγγονή στα μικρά φλυτζανάκια.
Και το διαλυμένο ταχίνι να στροβιλίζεται σε ομόκεντρους κύκλους στην επιφάνεια, ακριβώς όπως κι η ίδια η ζωή κύκλους κάνει....🧭👖✂️
Νάνσυ μου σε ευχαριστώ πολύ💋
Νανσυ βκλ @Nancy_vkl
και τι δεν θα δίναμε για έναν ακομα καφέ με τη γιαγιά μας...
να εισαι καλα Ασημένια μου!!
να εισαι καλα Ασημένια μου!!
