Σχόλια για
Κεφτεδάκια στο γκριλ
kostas @cook_8449799
Να σε καλα λιζα μου.Εγω μολις τα εφτιαξα,εγειναν πολυ νοστιμα αφρατα και μαλακα.
agoritsa @cook_8450661
Πάρα πολύ ωραία κεφτεδάκια στη φωτο. Μπράβο εγώ δεν έβαζα ψωμί με κρασί.Θατη δοκιμάσω σίγουρα!!
Liza @cook_220964
Μπράβω κώστα τέλεια τα κεφτεδάκια!!!
τα έφτιαξα σήμερα με ρυζότο καρότου και είναι πεντανόστιμα!
τα έφτιαξα σήμερα με ρυζότο καρότου και είναι πεντανόστιμα!
kostas @cook_8449799
Μπραβο mariamp!!!,εγω τα προτιμω με γιαουρτακι που ειναι πιο δροσιστικο :))))
Dudu @cook_8451275
Πράγματι, γίνονται πολύ αφράτα και δεν ξεραίνονται, ακόμα κι αν τα ψήσεις πολύ. Αρεσαν πολύ στην κόρη μου, η οποία δεν κατάλαβε ότι περιείχαν ντομάτα. Δεν την τρώει καθόλου, τη σιχαίνεται. κι όμως...
Dudu @cook_8451275
Αντί να χρησιμοποιήσω φέτες ψωμί και επειδή δεν μου αρέσουν γενικά οι φρυγανιές, δοκίμασα να μουσκέψω πολύ καλά με γάλα φρέσκο 4 κρίθινα παξιμάδια ολικής αλέσεως. Το αποτέλεσμα ήταν άκρως γευστικό!
kostas @cook_8449799
χαρηκα που σας αρεσαν dudu,βεβαιως το κρασι στις φετες ψωμιου η στις φρυγανιες-παξυμαδια μπορει να αντικατασταθει και με γαλα και με γιαουρτι ακομα και με μπυρα.
ralia @cook_8451509
Μπραβο σου Κωστα,τα πιο νοστιμα και ζουμερα κεφτεδακια που εχω φαει,τα εκανα σημερα και ολοι ξετρελαθηκανε.
kostas @cook_8449799
Νασε καλα RALIA χαρηκα πολυ που σas αρεσαν!!!εφοσον ειναι η συνταγη της ημερας εδω,σημερα 8α εχουμε μια απο τα ιδια :)))
καρδούλα @cook_8452411
Εγώ θα 'θελα σε να ρωτησω ποιο τυρι χρησιμοποιεις συνήθως και ποση ποσοτητα περιπου βαζεις στο μειγμα σου.
kostas @cook_8449799
καρδουλα μου εγω βαζω συνηθως κασερι η γκουντα περιπου ενα φλυτζανι του τσαγιου.
καρδούλα @cook_8452411
Οκ.. σ' ευχαριστω πολυ. Οταν τα φτιαξω θα σου γραψω τις εντυπωσεις μου και φυσικα θα σε βαθμολογησω! Αν και δεν εχεις λογο να φοβασαι γιατι οπως διαβαζω τη συνταγη πρεπει να ειναι πολυ νοστιμα.
καρδούλα @cook_8452411
Επιτέλους, τα κατάφερα... βρήκα χρόνο και τα έφτιαξα. Το αποτέλεσμα σαν γεύση ήταν πολύ καλο... απλά την ώρα που τα έψηνα κατεβασαν πολύ νερό. Αυτο γίνεται και σε σένα?
ralia @cook_8451509
καρδουλα και εμενα βγαζει υγρα αλλα εγω βαζω φετες ψωμι πανω στο ταψι κατο απο την σχαρα και παπαριαζουν απο τα υγρα που πεφτουν και αφου γινουν τα κεφτεδακια τις αφηνω λιγο ακομα και ξεροψηνοντε,ακομα να προσεχεις αφου τρυψεις την ντοματα να μην βαλεις τα νερα της αλλα να την στραγγισεις καλα.
kostas @cook_8449799
καρδουλα την απαντηση που 8α σου εδινα την εδωσε η ραλια,την οποια και ευχαριστω πολυ.νασε καλα χαρηκα πολυ που σου αρεσαν.
καρδούλα @cook_8452411
Παιδιά ευχαριστώ πολύ. Νομιζω το λάθος μου ήταν οτι δεν στραγγιξα τη ντομάτα.
Tolitsa @cook_8454046
Γεια σου kostas, καταλαβαίνω ότι η συνταγή είναι για το γκριλ, αλλά θα μπορούσαν να γίνουν και τηγανιτά το ίδιο νόστιμα? Ευχαριστώ
Tolitsa @cook_8454046
Αν τα κάνω στο τηγάνι, υπάρχει κάτι συγκεκριμένο που θα πρέπει να προσέξω?
RENA @cook_8451077
tirolitsa mou δεν τα εχω κανει τηγανιτα αλλα αν 8α τα εκανα 8α εβαζα και ενα αυγο,ισως και λιγη γαλετα και 8α τα αλευρωνα πριν τα τηγανισω.
Tolitsa @cook_8454046
Σ\'ευχαριστώ Rena,αύριο θα τα δοκιμάσω και θα γράψω αποτελέσματα. Είμαι σχετικά καινούρια στην κουζίνα και καταλαβαίνεις... :)
Tolitsa @cook_8454046
Τα έκανα τηγανητά σε μπουκιές (για μεζέ), χωρίς να αλλάξω καθόλου τη συνταγή και έγιναν πολύ νόστιμα κι έτσι (τα συνόδεψα με τζατζικάκι). Φυσικά στο γκριλ θα είναι πολύ πιο νόστιμα, οπότε την επόμενη φορά... thanx Kostas!
kerasaki78 @cook_8453461
Μπραβο σου κωστα, πραγματικα πολυ νοστιμα!!Μολις τα εκανα και μου ειπανε πολλα.............
kostas @cook_8449799
tolitsa kai kerasaki 78 ευχαριστω πολυ για τα καλα σας λογια,χαρηκα που σας αρεσαν :)))
stavrosil @cook_8454728
thelo polu na ti ftiakso,alla den mou aresoun ta turia,troo mono ta ousiastika anosta,opos i motsarela kai to gouda.ti na kano?na mi valo katholou?tha evaza ligi kefalograviera alla den zo ellada ara den mporo na vro! ti na kano,mias pou den eimai kai expert sti magiriki???
kostas @cook_8449799
stavrosil εφοσον σου αρεσει η γκουντα μπορεις να την βαλεις αλλα και με καθολου τυρι παλι νοστιμα θα γινουν.ακομα να προσεχεις αφου τρυψεις την ντοματα να μην βαλεις τα νερα της αλλα να την στραγγισεις καλα.
dcroula @Roula1505
Παρόλο που ξέχασα να βάλω το τυράκι(και το είχα δίπλα μου η αόματη) γίνανε πολύ νόστιμα.
Ρηνιώ @cook_8451008
Παρέλειψα το τυρί και το ψωμάκι το έβρεξα με νερό, αλλά έγιναν απίστευτα αφράτα, ζουμερά και πεντανόστιμα!!!
katrines2 @cook_8462031
δεν το εχω φτιαξει ακομα αλλα δυο φορες που εχω κανει κεφτεδακια στο φουρνο μου βγηκαν λιγο σκληρα. τα παιδια γκρινιασαν τοτε και αναγκαστικα τα τηγανιζω. ειμαι περιεργη να κανω αυτη την συνταγη επειδη λετε οτι γινονται αφρατα.
peinasmenos @cook_8476268
Φοβερή συνταγή. Νομίζω οτι τα δύο μυστικά: ψωμί βρεγμένο με κρασί, και τυρί κάνουν την διαφορά! Εγώ πρόσθεσα ρίγανη, πάπρικα, βασιλικό, κόκκινο και μαύρο πιπέρι.Τυρί έβαλα παρμεζάνα ,και χρησιμοποίησα μόνο χοιρινό κρέας και τα έψησα στο ταψί στους 100 βαθμούς κοντά στην πάνω αντίσταση για 15 λεπτά μέχρι να μαυρίσουν λιγάκι και μετά τα γύρισα στην ανάποδη πλευρά και τα άφησα για άλλα 15 λεπτά, και το αποτέλεσμα ηταν εκπλητικό! Γευστικότατα και αφράτα!Ευχαριστώ για τη συτνταγή. Τα καλυτερα κρεατοσφαιρίδια που έχω φάει ποτέ! :)
tzoulitsa @tzoulitsa
Τα έφτιαξα όπως ακριβώς τα γράφεις και έβαλα από κατω πίτες,δεν περιγράφεται η νοστιμιά!!!!!!!!!!!!!!!!!!\r\nΕυχαριστούμε πολύ!
Ρηνιώ @cook_8451008
Μα να πετυχαίνουν πάντα!!! Αυτή η συνταγή έχει γίνει η σπεσιαλιτέ μου! Τα μπιφτέκια \"μου\" έχουν ξετρελάνει την οικογένεια!!
Ntalkas @cook_8455375
Εξαιρετική :) Μαζί με τις πίτες φτιάξτε και ένα ντιπ γιαουρτιού. (γιαούρτι στραγγιστό, πελτέ ντομάτας, άνηθο, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και καμμιά ωρίτσα στο ψυγείο) και θα με θυμηθείτε. <3
ναταλια @cook_8455771
νοστιμα ! τα εκανα σε διπλη δοση ( 1κιλο ) αλλα νομιζω οτι την επομενη φορα θα δοκιμασω να βαλω αναμικτο κιμα για περισοτερη γευση .
