Σχόλια για
Χαψία Τούφα
evdoba @evdoba
Γεια σου Στέφη με τα ποντιακά σου!!!! μπράβο να συμπληρώσω ότι λέγονται χαψία τα γαυράκια γιατί γίνονται μια χαψιά, μια μπουκιά το καθένα!!! Τι μου θύμισες!!
elenikolas @cook_8450672
Πενατανόστημα έτσι τα γαυράκια, τα φτιάχνω και γω έτσι με τη διαφορά ότι τα βάζω σε πυρέξ στο φούρνο,εμείς εδώ τα λέμε χαψάκια!!
breezer @cook_8450369
Βασικά χαμψί λέγετε ο γαύρος στα Τούρκικα. Ενδιαφέρουσα η συνταγή, με την πρώτη ευκαιρία θα την δοκιμάσω.
ΔΗΜΗΤΡΑ19 @Nimona19
Έτσι κάνω και εγώ τον γαύρο από τότε που τον δοκίμασα σε μια πόντια φίλη...μόνο που εκείνη έβαζε και πάπρικα γλυκιά. Βαθμολογώ όμως,(με άριστα φυσικά) και τις γνώσεις σου και τα πολύ ενδιαφέροντα ιστορικά στοιχεία που έκανες τον κόπο να μας γράψεις..Ευχαριστούμε και για τα δύο!
