Σχόλια για
Τυροκαυτερή Αχαΐας
Milena @cook_8529259
Εκτός του ότι φαίνεται τέλεια...
είναι και από την Αχαϊα..οπότε το
αποτέλεσμα είναι αδιαμφισβήτητο και δεν γίνεται να μην την τιμήσω και να την δοκιμάσω!!!
Φυσικά και να την βαθμολογήσω!!
είναι και από την Αχαϊα..οπότε το
αποτέλεσμα είναι αδιαμφισβήτητο και δεν γίνεται να μην την τιμήσω και να την δοκιμάσω!!!
Φυσικά και να την βαθμολογήσω!!
Hlianna @cook_8529267
Την τυροκαυτερή μπορούμε να την κάνουμε και κατίκι Δομοκού προσθέτοντας και λίγη τυροκαυτερή για πικάντικη γεύση και λιγότερα λιπαρά. Άλλες φορές με κατίκι και λίγη φέτα
ggr @george
Afroditi_D, επειδή μου αρέσουν τα τυριά αλλά και τα καυτερά, κάτι τέτοιες συνταγές τις ... κυνηγάω. Πες μου σε παρακαλώ, το φλυτζάνι το λάδι είναι του καφέ, του τσαγιού, το διαπιστώνει κανείς με το μάτι ? Σε πειράζει να τη δεις στο ...internet ?
Afroditi D @cook_8450858
ggr , εγώ πάντα μετράω με φλυτζάνια τσαγιού αλλά σίγουρα με το "ματι" που λες ο καθένας καταλαβαίνει πόσο λιπαρή θέλει την γευσή (εμένα γενικά δεν μου αρέσει το πολύ λάδι στα φαγητά).
Με μεγάλη μου χαρά να δω την συνταγή στο ...internet! :)
Milena περιμένω ενυπώσεις !
Hliana θα το δοκιμάσω και με "Κατίκι"
Με μεγάλη μου χαρά να δω την συνταγή στο ...internet! :)
Milena περιμένω ενυπώσεις !
Hliana θα το δοκιμάσω και με "Κατίκι"
Afroditi D @cook_8450858
Να πω και ενα "μυστικό" για τους λάτρεις των καυτερών...
Σε ένα λαδικό (γυάλινο κατα προτίμηση) βάζω λάδι - ελαιόλαδο και προσθέτω μερικές καυτερές πιπεριές , τα λεγόμενα "τουρκάκια" , μεσα σε λίγες μερες , το λάδι γίνετε "πύραυλος" , το χρσεισιμοποιώ σε συνταγές σαν και αυτή , στην φασολάδα , και γενικά στις συνταγές που θέλω extra καυτερή γευση!
Προσοχή , 2-3 πιπεριές είναι αρκετές !
Σε ένα λαδικό (γυάλινο κατα προτίμηση) βάζω λάδι - ελαιόλαδο και προσθέτω μερικές καυτερές πιπεριές , τα λεγόμενα "τουρκάκια" , μεσα σε λίγες μερες , το λάδι γίνετε "πύραυλος" , το χρσεισιμοποιώ σε συνταγές σαν και αυτή , στην φασολάδα , και γενικά στις συνταγές που θέλω extra καυτερή γευση!
Προσοχή , 2-3 πιπεριές είναι αρκετές !
Sitronella @Sitronella
Αφροδίτη κι εγώ το ίδιο κάνω με το λάδι, βάζοντας μέσα μπούκοβο. Μετά από λίγες μέρες, γίνεται το λαδι καυτερό και είναι τέλειο!
Elefteria @cook_8450398
Για όσους τολμούν τις δόκιμες, ας χιλοκοψουν και μια Φλωρίνης μέσα, ψημένη και καθαρισμένη. Και σαν χρώμα ενδιαφέρον και σας γεύση. Μια δοκιμή θα σας πείσει. Σαν λάτρης του αλμυροί, και λίγο αλατάκι του πάει.
common @cook_8455107
Επιτέλους και μια τυροκαυτερή που δεν \"πέτρωσε\" μετά από μερικές ώρες στο ψυγείο! Νομίζω το γιαούρτι κάνει τη διαφορά, κρατάει την υφή πιο αραιή. Επίσης, αντί να λιώσω όλο το τυρί στο μπλέντερ, κράτησα λίγη φέτα και την έτριψα στο τέλος, και πρόσθεσα και λίγη φρυγανιά και πιπέρι. Το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό, και η υφή πολύ καλή ακόμα και μέρες μετά.
dcroula @Roula1505
Πολύ νόστιμη και απαλή στην υφή τυροκαυτερή. Την παραλλαγή με την πιπεριά Φλωρίνης την κάνω και εγώ. Δίνει ωραίο χρώμα.
christin2 @cook_8466084
ειναι η τελεια τυροκαυτερη!!! ετσι ακριβως τη φτιαχνω αλλα μονο με φετα, χωρις ανθοτυρο [με πρασινες καυτερες πιπεριτσες για να μην κοκκινισει το χρωμα απο τις κοκκινες πιπεριες] και στο μειγμα προσθετω και δυο δοντακια σκορδο που ταιριαζει παρα πολυ!!! τα χτυπαω ολα μαζι στο μουλτι και γινεται αλοιφη-κολαση!!!
skelida @cook_041178
Η πιο νοστιμη τυροκαυτερη που εχω φαει!! εβαλα 4 καυτερες πιπεριες και λιγο κοκκινο καυτερο πιπερι πιο πολυ για το χρωμα και εγινε φανταστικη! με το γιαουρτι στο μειγμα εχουμε μια τελεια βελουδινη τυροκαυτερη!
TheFoodlover @thefoodlover
Να 'μαι πάλι για να διορθώσω το χθεσινό μου λάθος..Κ αι χθες βέβαια μ'άρεσε η συνταγή σου ωστόσο μου μύριζε λίγο το λάδι παραπάνω..Δεν ήξερα όμως οτι την άλλη μέρα που θα έμενε στο ψυγείο θα γινόταν άψογη..Βιάστηκα να μιλήσω.5 πιρουνάκια λοιπόν :)
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
Τελεια υφη και γευση...μαλλον το γιαουρτι κανει την διαφορα. την εκανα αρκετα πικαντικη...οι πιπεριτσες μου ηταν
"πυραυλος" αλλα με μπυριτσα ηταν οτι πρεπει !!!!
"πυραυλος" αλλα με μπυριτσα ηταν οτι πρεπει !!!!
