Σχόλια για
Λαχανόρυζο με χρώμα!
lichoudaki @cook_8450817
ηταν γευστικο αλλα εμοιαζε πολυ με ενα απλο ρυζι με λαχανικα. δεν ειχε αυτο το πιο χυλωδες που εχει το κλασσικο λαχανορυζο..ισως εφταιγε το ρυζι, θα επρεπε να ηταν καποιο συγκεκριμενο ειδος?
Zero @cook_8452054
Στη συνταγή αυτή το ρύζι δεν χειλώνει και πολύ αλλά χρησιμοποιείς το ίδιο ρύζι που βάζεις και στα γιουβαρλάκια και γεμιστά.Δεν θυμάμαι τώρα τη μάρκα.Αν κοιτάξεις στο σούπερ μάρκετ όλα τα ρύζια σίγουρα θα το βρείς.Το γράφει στό πίσω μέρος στο σακουλάκι.
Liza @cook_220964
Εγώ σπάνια τρώω το λαχανόζουμο γενικά όπως και να είναι φτιαγμένο, αλλά χτες που έφτιαξα αυτή τη συνταγή άρεσε πολύ σε όλη την οικογένεια ακόμα και σε μένα και ο λόγος που βάζω μόνο 4 πιρουνάκια κι όχι πέντε δεν είναι ότι κάτι δεν μου άρεσε στη συνταγή είναι για το λόγο που είπα και πριν ότι δεν το πολύ τρώω κι άν είχε και λίγη ντοματούλα θα ήταν πιο νόστιμο.\n lichoudaki,Zero, εγώ έβαλα λίγο περισσότερο νερό μέχρι να σκάσει το ρύζι και να μην κρατάει κι έτσι χύλωσε σαν το λαχανόρυζο που φτιάχνουμε συνήθως φυσικά αν είχε και λίγη ντοματούλα θα ήταν πιο υπέροχο γιατί έτσι το έχουμε συνηθίσει.
Zero @cook_8452054
ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΤΣΑ χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή μου στο σύνολό της σαν γεύση.Το λαχανόρυζο το φτιάχνω και γω κοκκινιστό(με ντοματούλα)αν τύχει να μην έχω τις χρωματιστές πιπεριές την μέρα που θα επιλέξω να το φτιάξω.Το λαχανόρυζο το προτιμώ άσπρο μόνο και μόνο για το χρώμα που δίνουν στο φαγητό οι πιπεριές ειδάλως κοκκινιστό είναι σαν πολλά περισσότερα άλλα πιάτα που έχουν συστατικό τα λαχανικά η τα ζυμαρικό(μανέστρα)και είναι φτιαγμένα με ντομάτα.Οσο αναφορά για το χύλωμα, ναί το λαχανόρυζο πρέπει να μην κρατάει όπως είπε και η lichoudaki απλά εγώ το φτιάχνω έτσι γιατι πολύ χυλωμένο το ρύζι θυμίζει λαπά και δεν το τρώνε οι υπόλοιποι. Σευχαριστώ για τα πηρουνάκια σου.
chrispandou @cook_8475991
Δεν αναφέρεται στη συνταγή πότε μπαίνει το λάχανο και επειδή θέλω να το φτιάξω θα ήθελα απάντηση. Επίσης για να χυλώσει το ρύζι νομίζω ότι πρέπει να το σωτάρουμε με τα λαχανικά και μετά να προσθέτουμε ζωμό ζεστό λίγο, λίγο. Ευχαριστώ!
Zero @cook_8452054
Το λάχανο το προσθέτουμε αφού σωτάρουμε το κρεμμύδι με τις πιπεριές και τα αρωματικά.Φέρνουμε δυο βόλτες και το κομμένο λάχανο στην κατσαρόλα να μαραθεί και μετά συνεχίζουμε όπως έχεις διαβάσει στην συνταγή.Καλή επιτυχία.
