Σχόλια για
Κέικ με σιρόπι ροδιού
Sitronella @Sitronella
Στην ουσία η συνταγή αυτή δεν ειναι για κέικ, αλλά για αμυγδαλόπιτα.\nΓια αμυγδαλόπιτα λοιπόν είναι καλή. Όμως χρειάστηκε να χρησιμοποιήσω σχεδόν όλα τα κουζινικά μου (μίξερ, μούλτι, αποχυμωτή κλπ), να αφιερώσω αρκετό χρόνο και κόπο, για μια μικρή στο τέλος ποσότητα.\nΤο σιρόπι μου βγήκε λίγο δεν έφτασε να σιροπιαστεί όλο το γλυκό.\nΕπίσης τη γεύση του ροδιού δεν την καταλαβαίνεις καθόλου, μια που υπερισχύει το αμύγδαλο.\nΑπογοητεύτηκα γιατί περίμενα κέικ και κάποια άλλη γεύση.\nΌμως είναι νόστιμο και το σιρόπι με χυμό ροδιού αντί για νερό είναι μια ωραία ιδέα γενικότερα.
