Σχόλια για
Παγωτό της Χριστίνας
Ρηνιώ @cook_8451008
Θα τη δοκιμάσω τώρα κιόλας (το εβαπορέ που έχω βέβαια είναι πλήρες, αλλά από καμμιά πάστα ή κανένα cornetto σίγουρα θα βγεί πιο ελαφρύ έστω κι έτσι ;)) και θα σου γράψω εντυπώσεις!
Ρηνιώ @cook_8451008
Λοιπόν πρέπει να είναι τέλειο (κρατάω μια επιφύλαξη για τους κρόκους)το κατάλαβα όπως το έφτιαχνα-το ίδιο κάνω κι εγώ γλυκό ψυγείου αλλά χωρίς αυγά! Είναι όντως θεϊκό, αλλά σου είπα την επιφύλαξή μου να δώσω 5 πηρουνάκια-τα αυγά! Αλλά θα επανορθώσω μόλις δοκιμάσω!χιχι
Η δική μου συνταγή είναι καταχωρημένη "μους ανανάς-λεμόνι".
Η δική μου συνταγή είναι καταχωρημένη "μους ανανάς-λεμόνι".
chocolateaddict @cook_8452056
Οι κρόκοι είναι απαράιτητοι για την υφή του παγωτού, μια και λείπουν τα παχυντικά συστατικά που συνήθως χρησιμοποιούμε για το σπιτικό παγωτό. Είναι μόνο 2 για να μη μυρίζουν (είμαι έγκυος και υπερευαίσθητη στις μυρωδιές..)Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα πηρουνάκια!Είναι τα πρώτα μου!! :)
PYLH @Mariabav
θα ήθελα να ρωτήσω,το άνθος το βάζουμε όπως είναι σε σκόνη?Κουτή ερώτηση ίσως αλλά δεν έχω ξαναφτιάξει παγωτό και λέω να το φτιάξω απόψε.Επίσης,άνθος στιγμής ή το κανονικό ή δεν έχει σημασία?
PYLH @Mariabav
Στα \"λίγα μυστικά ακόμη\" γράφει ότι μπορούμε ν\'αντικαταστήσουμε το ζελέ με ανθος αραβοσίτου στιγμής.
chocolateaddict @cook_8452056
Συγνώμη που δεν απάντησα από χθες αλλά δεν ήμουν online. Το ανθος αραβοσίτου πρέπει να είναι στιγμής. Και προσθέτεις όπως λέει η παραλλαγή και αναραίωτο νουνού και δεν βάζεις το καυτό νερό που απαιτεί το ζελέ. Κυκλοφορεί και μία νέα γεύση άνθος αραβοσίτου στιγμής μπισκότο. Γινεται ένα πολύ ωραίο παγωτό. Εγώ σπάω μέσα και μπισκότα digestive με επικάλυψη σοκολάτας. :)\n
chocolateaddict @cook_8452056
Α! Σε σκόνη το βάζουμε! Ενώνεται με τα άλλα υλικά. Δε χρειάζεται χωριστό χτύπημα. Καλή επιτυχία!!
PYLH @Mariabav
Σ\'ευχαριστώ πολύ για την βοήθειά σου.Θα το φτιάξω με την πρώτη ευκαιρία και θα επιστρέψω για τα πηρουνάκια.
PYLH @Mariabav
Εξαιρετικό έγινε! 5 πηρουνάκια και λίγα είναι.Έβαλα ζελέ με γεύση φρούτα του δάσους κι έγινε όνειρο.Να\'σαι καλά που μοιράστηκες την συνταγή σου μαζί μας.Θα το φτιάξω και με άνθος αραβοσίτου γεύση μπισκότο σίγουρα.
chocolateaddict @cook_8452056
Χίλια ευχαριστώ για τα πηρουνάκια και για τα καλά σου λόγια!!
cinny @cook_8519343
Δε θυμίζει καθόλου παγωτό, οι κρόκοι συνεισφέρουν μόνο στη μυρωδιά. Επίσης, η ποσότητα της ζάχαρης είναι υπερβολική.
