Σχόλια για
Γεμιστό κοτόπουλο με τυριά και μουστάρδα
xristinagk @cook_8451702
Γεια! Να ρωτήσω, το στηθος το αλατοπιπερώνεις έτσι? Και μετα όταν γίνει ρίχνεις λεμόνι?
mariapapas @cook_8452233
Δε χρησιμοποιώ καθόλου αλάτι,γιατί τα τυριά και το μπέικον είναι αρκετά αλμυρά. Ούτε και λεμόνι λόγω της μουστάρδας΄.
lilou @cook_8454985
πολυ καλο και γευστικο φαγητο!ουτε που με κουρασε!ευκολα,γρηγορο και πανω απο ολα νοστιμο!!μπραβο!!!ευχαριστω για την ιδεα!!
mariapapas @cook_8452233
Ευχαριστώ πολύ lilou. Είναι στ\' αλήθεια σημαντικό κάτι νμόστιμο να είναι και εύκολο στην κατασκευή του. Το απολαμβάνεις καλύτερα.
Stigmoula @cook_8456104
Αμελησα να αφησω σχολιο οταν ψηφισα. Ηθελα να πω λοιπον οτι το εφτιαξα στον καλο μου και ξετρελλαθηκε, μετα εβαλε σκουπα και σφουγγαρισε με δικη του πρωτοβουλια, ακριβως γιατι ειχε ενθουσιαστει με το φαγητο! :D
fraoulopoulitsa @cook_8459671
πάρα πολύ καλή συνταγή και πολύ γρήγορη στην παρασκευή. Προκειμένου να γίνει πιο μαλακό το κοτόπουλο το έψησα βέβαια με μπύρα και πρόσθεσα και λίγα μπαστουνάκια πιπεριάς για γαρνίρισμα. Μπράβο , πάρα πολύ καλό.
mariapapas @cook_8452233
Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή fraoulopoulitsa.Είναι ενδιαφέρουσες οι παραλλαγές σου.
Lejla @cook_8450654
Καλησπερα! Να ρωτήσω κάτι? τι εννοείται το έψησα με μπύρα? Αντι για μαργαρίνη βάλατε μπύρα? Εχω σκοπό να την φτιάξω σήμερα σε τραπέζι.....
mariapapas @cook_8452233
Lejla αυτό σημαίνει ότι στο ταψί αδειάζεις και ένα κουτάκι μπύρα και αφήνεις να σιγοψηθεί. Βέβαια αυτό ισχύει αν η ποσότητα είναι μεγάλη. διαφορετικά θα ρίξεις λιγότερη μπίρα. Η γεύση του κοτόπουλου βγαίνει λίγο πιο ξινή. Σα να έχεις βάλει αρκετό λεμόνι.
Ζωή21370 @cook_8461604
Καλά όλοι πάθαμε την πλάκα μας με αυτό το φαγητό!!! 1) Εύκολο 2) Γρήγορο 3)Γευστικά ΘΕΙΚΟ!
mariapapas @cook_8452233
Ζωή 21370 ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Ελπίζω να το ευχαριστηθήκατε πραγματικά.
mariapapas @cook_8452233
Ευχαριστώ πολύ για ταπιρουνάκια σου vitsa. Επλίζω να το απολαύσατε πραγματικά.\r\n
Candy_candy @cook_8462535
Geia!Eimai kainouria edw :)\nAuth einai h prwth suntagh pou eftiaksa apo to \"sintages ths pareas\"!Apsogi...o filos mou eglufe ta daxtula tou (panw pou me eixe amfisvitisei sth mageirikh-afou einai ontws kaluteros apo mena!)\n5 pirounakia k polla mpravo!!!\nAristourghma :)
mariapapas @cook_8452233
Candy_candy καλωςήρθες στην παρέα μας. Χαίρομαι που η πρώτη σου επαφή με τις συνταγές μας σου άρεσε τόσο. Καλή διαμονή και διασκέδαση. Θα του τη φέρεις του καλού σου. Θα γίνεις πολύ καλύτερη μαγείρισσα από αυτόν και θα τον αμφισβητείς εσύ πλέον. Να είσαι σίγουρη.
mariapapas @cook_8452233
twins ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια σου. Ελπίζω να έπιασαν φωτιά και τα δικά σας πιρουνάκια με το κοτόπουλο και να το απολαύσατε.\r\n
mairidiom @cook_8463417
ΓΕΙΑ ΣΑΣ! ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΩΤΗ ΜΟΥ ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ Κ ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΩ ΑΥΡΙΟ ΤΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΜΕΤΑ ΤΗ ΣΧΟΛΗ!ΥΙΑΜ! ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΓΗΣΩ ΟΜΩΣ ΤΟ ΡΕΓΚΑΤΟ ΤΙ ΕΙΝΑΙ?? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ Χ
mariapapas @cook_8452233
Το ρεγκάτο mairidiom είναι τυρί κίτρινο ημίσκληρο, που λιώνει και πεντανόστιμο. Είναι προτιμότερο να ζητήσεις και το γνήσιο ιρλανδέζικο. Έχει διαφορά.
kona88 @cook_8460847
Μόλις το έφτιαξα το κοτοπουλάκι..\nΠραγματικά πολύ εύκολη και γευστική συνταγή.Και μένει και αρκετό ζουμάκι ώστε να μην είναι ξερό το κοτόπουλο.Μπράβο αξίζει τα 5 πιρουνάκια!!
mariapapas @cook_8452233
Kona88 χαίρομαι που σου άρεσε το κοτόπουλο. Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια.
mariapapas @cook_8452233
kouki ευχαριστώ για τα πιρουνάκια. Σημαίνει ότι κι εσύ μάλλον το ευχαριστήθηκες το κοτόπουλο. Χαίρομαι.
nacia @cook_8464867
polu nostimi sidagi. to eftiaksa kai oloi ksetrelathikan!! pragmatika a3izei kai ta 5 pirounakia k parapano!!! (sti gemisi evala kai ligo beikon se komatakia ke oti mou perisepse apo ti gemisi-giati ta stithi ekana mikri tsepi- to eriksa apo pano.. ke itn telio !!)
mariapapas @cook_8452233
nacia χαίρομαι που σου άρεσε και μάλιστα που δημιούργησες κι όλας!!!
natoua @cook_8458274
to eftiaxa kai ego xthes gia ton antra mou pou ixe ta genethlia tou kai itan telioo ontos poli efkolo kai sxetika grigoro fagito kai to kotopoulo poli malako:)
mariapapas @cook_8452233
Ευχαριστώ natoua, για τα καλά σου λόγια. Χαίρομαι που απόλαυσες τη συνταγή.
zadige @cook_8466912
Εγώ έβαλα και φρέσκο κομμένο μανιτάρι στην γέμιση. Βέβαια το μπέικον δεν συγκράτησε όλο το τυρί μέσα...αλλά μια χαρά.
mariapapas @cook_8452233
Βεβαίως zadige, τα μανιτάρια του ταιριάζουν πολύ. Εύχομαι να το απόλαυσες.
Marisa78 @cook_8462380
παρα πολυ νοστιμο!!! εβαλα και πατατουλες και ψηθηκαν μαζι με το κοτοπουλο!! ποαρα πολυ ευκολο γρηγορο ευπαρουσιαστο και πανω απο ολα μουρλια!
NecroCannibal @cook_8469269
Yperoxi! parolo pou eixa ena provlima sto n kanw tsepi sta fileta :( itan poli lepta k konteuan n mou skistoun dn ipirxe tropos n valw gemisei mesa tous! k etsi evala tin gemisi panw tous k ta tuliksa me to mpeikon! vgikan loukoumi! to mwro mou eskase k to euxaristithike! :D
marileta @cook_8470090
Τέλειο το κοτοπουλάκι! Εγώ στα τυριά πρόσθεσα και λίγη φέτα.Έγεινε λουκούμι!Μπράβο!Μπράβο!Μπράβο!
nefeli2 @cook_8471147
παρα πολυ γευστικο και πρωτη φορα εφαγα τοσο νοστιμο στηθος κατοπουλο!
marietina7 @cook_8463779
Καλά το ζουμάκι που βγάζει απλά δεν υπάρχει!!!!\r\nΤ Ε Λ Ε Ι Ο !!!!!!\r\nΜπράβο....
mariapapas @cook_8452233
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια. Εύχομαι να το απολαμβάνετε πολύ συχνά.
jemma @cook_8453091
και βαζω 5 πηρουνακια γιατι δεν εχει παραπανω!!!!βγηκε υπεροχο!!!!το εφτιαξα την κυριακη σε τραπεζι!!!σε ευχαριστουμε για την συνταγη.
mariapapas @cook_8452233
Ευχαριστώ πάρα πολύ. Χαίρομαι που συνέβαλα σε κυριακάτικο τραπέζωμα.
emendrin @emendrin
Εκπληκτικη συνταγη,τελειο το αποτελεσμα!!! ΠΕΝΤΕ πιρουναρες απο μενα!! Μπραβο και παλι μπραβο!!
Conna @cook_8469098
Μούρλια φαγητό ... εγω δεν είχα μοτσαρέλα και χρησιμοποίησα κατίκι που είχα πρόχειρο.\n\nΕυχαριστούμε για τη συνταγή !
mariapapas @cook_8452233
Conna ευχαριστώ για τα πολύ καλά σου λόγια και την τέλεια φωτογραφία!.\nmaristefan thank you so much. Hope you truly enjoyed it!
*vasso* @cook_8479073
KΑΛΗΣΠΕΡΑ, ΕΙΜΑΙ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ ΣΤΟ FORUM.\r\nΗΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΦΑΙΝΕΤΕ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ ΚΑΙ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΣΕ ΡΩΤΗΣΩ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΑΝ ΡΙΧΝΕΙΣ Κ ΝΕΡΟ ΣΤΟ ΤΑΨΑΚΙ ΠΡΙΝ ΤΟ ΒΑΛΕΙΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Η ΑΝ ΟΧΙ ΒΑΖΕΙΣ ΠΟΛΥ ΛΑΔΑΚΙ ΟΠΩΣ ΑΝΑΦΕΡΕΙΣ?
mariapapas @cook_8452233
Καλώς ήρθες *vasso* στην παρέα μας. Όχι, δεν βάζω καθόλου νερό. Μόνο τα υλικά της συνταγής. Επειδή το σκεπάζω με αλουμινόχαρτο, σιγοψήνεται το κοτόπουλο με τα ζουμιά του. Γι\' αυτό και γίνεται τόσο νόστιμο και τρυφερό. Καλή σου επιτυχία.
petite @cook_8473894
ευχαριστω για την ευκολη και ευγεστη συνταγη. εγω εβαλα και λιγο αλατακι και πιπερακι πανω στο φιλετο και το κτυπησα για να λεπτυνει. οπως και να εχει το λατρεψαν!!!!!!!!
aristhess @ag1979
απλα καταπληκτικο..!!! σ\'ευχαριστω και εγω για την απιστευτη συνταγη!!! (καινουργιο μελος) Αγγελος
mariapapas @cook_8452233
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα πιρουνάκια σας. Ελπίζω να απολαύσατε το φαγητό, όσο εγώ την ικανοποίηση που νιώθω για την κριτική σας! Ευχαριστώ.
mariapapas @cook_8452233
Olma, μπορείς να συνοδεύσεις το φαγητό με ότι θέλεις, όπως πιλάφι, πατάτες τηγανητές, ή ό, τι άλλο σου αρέσει. Καλή επιτυχία!
ΔΗΜΗΤΡΑ19 @Nimona19
Αξίζει την υψηλότερη βαθμολογία γιατί είναι πανεύκολο και πεντανόστιμο...εγώ έβαλα γραβιέρα και παρέλειψα την μοτσαρέλα. Επίσης έβαλα και πατατούλες κομμένες σε κυβάκια στο ταψί, με λίγο κρασί και λεμόνι και χρησιμοποίησα νέα φυτίνη αντί για λάδι. Ευχαριστούμε για την συνταγή!! Νομίζω πως και για μπουφέ θα είναι τέλειο...
mariapapas @cook_8452233
ΔΗΜΗΤΡΑ19, ευχαριστώ για τα πιρουνάκια και τις ιδέες σου. Να είσαι καλά και να απολαμβάνεις το καλό φαγητό και πάντα με καλή παρέα.\n
maria68 @cook_8474542
Το κοτοπουλο αυτο εγινε μια απο τισ αγαπημενες μου συνταγες απο τοτε που το ειδα εδω αλλα δεν ειχα βαθμολογησει.Ειναι πεντανοστιμο,και παντα με βγαζει ασπροπροσωπη ειτε σε τραπεζι ειτε σε μπουφε.
mariapapas @cook_8452233
maria68, ευχαριστώ πάρα πολύ για τα πιρουνάκια και για το ότι είναι η αγαπημένη σου συνταγή! Ελπίζω να την απολαμβάνεις τόσο πολύ πραγματικά.\n
mariapapas @cook_8452233
nefelizn, ευχαριστώ για τα πιρουνάκια και χαίρομαι πολύ που σου άρεσε τόσο.
stone_deaf_forever @cook_8487354
Φεύγοντας από τη δουλειά σήμερα θα την ακολουθήσω βήμα-βήμα...\n...Επειδή όμως είναι η δεύτερη φορά που μαγειρεύω, ας κάνω μία χαζή ερώτηση:\nΌταν λέμε λίγο λάδι, εννοούμε 2-3 κουταλιές της σούπας; Επίσης, αν δεν βρω στο σούπερ μάρκετ τα τυριά αυτά, ταιριάζει κάποιο άλλο;\nΕυχαριστώ
mariapapas @cook_8452233
stone_deaf_forever, κουταλιά εννοώ κουτάλι σούπας, και μπορείς να αντικαταστήσεις τα τυριά με άλλο τυρί που λιώνει και πικάντικο, όπως γκούντα και ρεγκάτο Kerrygold καπνιστό. Καλή επιτυχία σου εύχομαι, και είμαι σίγουρη ότι όπως και να το φτιάξεις θα είναι νόστιμο.
Always Kiss The Cook @cook_8457397
Γεμίζοντας τα με αυτό το τρόπο η γέμιση κατέληξε εξω από τα φιλέτα ψήνοντας τα.\nΕπίσης για να τυλίξω το κάθε φιλέτο χρειάστηκα 4 φέτες μπεικον ωστε να μην υπάρχουν κενά,Παρόλα αυτά(γέμιση και μπέικον)το αποτέλεσμα ήταν στεγνό.
mariapapas @cook_8452233
maria86c, μάλλον το παραμαγείρεψες το κοτόπουλο. Αν θέλεις ξαναδοκίμασε και πρόσεξε: να το έχεις σκεπάσει καλά με το αλουμινόχαρτο. Μετά απλώς το ξεσκεπάζεις στο τέλος ίσα να ροδίσει. Πάντως, σου εύχομαι καλή επιτυχία αν το ξανακάνεις.
zetaDs @cook_8475274
ολοι εσεις ειχατε πηλινο ταψακι? σε κανονικο δεν γινεται? \nεπισης τα φιλετα μου ειναι πολυ πατημενα και λεπτα. να τα κανω ρολα?
mariapapas @cook_8452233
zetaDs,φυσικά και δεν χρειάζεται να έχεις πήλινο ταψάκι απαραίτητα. Απλά παραπέμπει σε πήλινη γάστρα, που όλα γίνονται νοστιμότερα. Όμως αυτό δε σημαίνει τίποτα. Άνετα χρησιμοποιείς πυρέξ ή μεταλλικό. Και εφόσον τα φιλέτα σου είναι λεπτά, νομίζω ότι θα μια χαρά ακόμα και ρολά. Καλή επιτυχία σου εύχομαι.
zetaDs @cook_8475274
τα εκανα λοιπον.\nαπο ευκολια - αριστα\nαπο εμφανιση - αριστα παλι (και βαλε)\nτο ζουμακι που εμεινε στο ταψι και εγινε παπαρα - φοβερο\nαπο γευση - αρκετα καλο, για να γινει πιο νοστιμο θα βαλω και αλμυρο τυρι, και θα αλατοπιπερωσω, και θα κοψω τα πατημενα φιλετα στη μεση να κανω πιο μικρα ρολακια, ωστε η αναλογια κοτοπουλου-τυριων στο στομα μου να ειναι πιο ισοποση.\nευχαριστω παντως, οι καλεσμενοι μου καταευχαριστηθηκαν.
mariapapas @cook_8452233
zetaDs,χαίρομαι που σας άρεσε και ευχαριστώ για τα πιρουνάκια. Καθώς και για τις ιδέες σου.
soula83 @cook_8487701
Καλησπερα.Σκεφτομαι να φτιαξω συντομα αυτη τη συνταγη,ηθελα να ρωτησω αν βαζουμε κατι στο ταψακι μας για να το ψησουμε,δεν θα μας κολλησει χωρις καποιο υγρο?
mariapapas @cook_8452233
soula83,απλά το ταψάκι μας το βουτυρώνουμε ελαφρά. Δεν χρειάζεται τίποτα άλλο. Καλή σου επιτυχία\n\n
giotak1 @cook_8462254
να σε ρωτησω κατι,εαν το γεμισω με γκουντα κ κεφαλοτυρι θα χαλασει την γευση του?Ευχαριστω.
mariapapas @cook_8452233
giotak1, φυσικά και δεν χαλάει η γεύση του. Απλά το τυρί που προτείνω είναι λίγο πιο έντονο και πικάντικο. Όμως , μπορείς να κινηθείς ανάλογα τις προτιμήσεις σου. Καλή επιτυχία σου εύχομαι.
giotak1 @cook_8462254
Σε ευχαριστω για την αμεση απαντηση ,θα την φτιαξω αυτες τις μερες και θα σου πω εντυπωσεις.
mariapapas @cook_8452233
NIN, μπορείς να το γεμίσεις με οποιοδήποτε τυρί που λιώνει και σου αρέσει. Το έχω δοκιμάσει με όλα σχεδόν τα τυριά, και είναι το ίδιο νόστιμο. Καλή επιτυχία!
NIN @cookNIN
λοιπον, το εκανα με μετσοβονε,ρεγκατο και ενταμ και συνοδεψα με ρυζακι jasmin στον ατμο, για να μην παει χαμενη η σαλτσουλα.εγινε παρα πολυ ωραιο, αν και πιστευω οτι η ιδεα σου για μοτσαρελα ειναι φανταστικη.
M@riett@ @cook_8499876
Η συνταγή σου είναι πολύ καλή..την δοκίμασα προσθέτοντας στην γέμιση μανιτάρια και χρωματιστές πιπεριές και καθώς το έψησα στο φούρνο πρόσθεσα στο ταψί λίγο κρασί...είναι πεντανόστιμο!!Μπράβο σου
Matthew @cook_8502800
Την εφτιαξα με τους φίλους μου στο York. Αντι για ρεγκάτο, που δεν βρήκαμε, βάλαμε Mature Cheddar Ορίμανσης #3. Καταπληκτικό!
Saroglou Mixalis @cook_8504349
I sintagi einai telia.Ti dokimasa etsei pos ta grafete Kai mou vgike pentanostimo.Mpravo sas
aggalexa @Aggalexa
Το εχω φτιαξει αρκετες φορες, και εχω ξεχασει να το ψηφισω!!!!!! Αρεσει πολυυυυ!
twinkle @cook_8492006
Εύκολη και γρήγορη συνταγή.
Προσωπικά μου πίκριζε λίγο η γέμιση, ίσως να φταίει η μουστάρδα που χρησιμοποίησα αλλά οι άντρες μου άδειασαν το ταψί με ενθουσιασμό. και αφού η δική τους γνώμη είναι που μετράει, 5 πιρουνάκια απο μένα!
Προσωπικά μου πίκριζε λίγο η γέμιση, ίσως να φταίει η μουστάρδα που χρησιμοποίησα αλλά οι άντρες μου άδειασαν το ταψί με ενθουσιασμό. και αφού η δική τους γνώμη είναι που μετράει, 5 πιρουνάκια απο μένα!
Χρυσα20 @cook_8505941
Την έφτιαξα σήμερα και μπορώ να πω πως ενθουσιάστηκα! Εύκολη, γρήγορη και πάνω απο ολα νόστιμη συνταγή! Μου άρεσει γιατί ξεφεύγει από τα συνηθισμένα! Μπράβο!
anastasia19 @Anastasia1908
Τα ετοίμασα να τα μαγειρεψω αυριο,θα επιστρεψω για βαθμολογία..νομιζω θα γινουν υπεροχα!
tahitian @artist_ea
Πολλα συγχαρητηρια γι'αυτη τη συνταγη.Ευκολη,γρηγορη πεντανοστιμη,τα'χει ολα και συμφερει.Εβαλα τυρι κρεμα αντι για μουσταρδα για να φανε και οι"δυσκολες" της οικογενειας.Μεγαλη επιτυχια,μπραβο!
marymyt @Mary_Savelou
Αντι για μοτσαρέλα έβαλα gouda, μου χυθηκαν τα τυρια αλλά κατα τα αλλα ήταν αρλετά νόστιμο!!!
PsyCanet @cook_8505405
Poli geustiko!! Apo tiria evala graviera kai parmezana, auta eixa alla vgike poli wraio. Evala k piperia manitaria k liiigo tiri krema me zampon ;)
aggelos30 @cook_8505260
Όντως εύκολη και γρήγορη συνταγή !!! Βέβαια λίγο στεγνό το κρέας θα προτιμουσα και μια λευκή σαλτσούλα από πάνω .. !!
anastasia19 @Anastasia1908
Πραγματικα ειναι πολυ εμφανισιμο και για μπουφε κομμενο σε φετουλες αλλα το αλατακι του το θελει.ή πρεπει περισσοτερη μουσταρδα,ή πιο αλμυρη φετα ή καλο αλατισμα πριν τυλιχθει!!!Ευγε!
Valentina_Sflk @cook_8514414
αν δε εχω πηλινο ταψακι,ενα κανονικο δε κανει ;; ειμαι εντελως αρχαρια στη μαγειρικηη συγνωμηη χαχα
cookitsa1 @cook_8506781
Το συνόδεψα με ρύζι μπασμάτι. Πραγματικά πολύ νόστιμο, εύκολο και γρήγορο.
effie athina @cook_8484714
Πολυ ευκολη συνταγη!!!Ως αρχαρια μαγειρισσα αριστευσα!!Μεχρι και ο αδερφος μου εφαγε που δεν τρωει κοτοπουλο!!!
Ifib @bellabe
υπέροχο! με μερικές αλλαγές βέβαια. ρεγκάτο εδω δεν έχουμε οπότε έβαλα τριμενα τυριά για γκρατεν.επίσης δεν τα τύλιξα με μπείκον αλλά με καπνιστό ζαμπον και τέλος έριξα και λίγο δενδρολίβανο απο πάνω και πήρε υπέροχο άρωμα. σίγουρα θα το ξαναφτιάξω!
SakataGintoki @cook_8525111
Ήταν ΟΝΕΙΡΟ! Σκέψου έβαλα 4 φιλέτα για 2 άτομα και δεν πρόλαβα να φάω πάνω απο ένα :D Σίγουρα θα το ξανακάνω!
