Σχόλια για
Φιλέτο με επικάλυψη Bourbon
Becky @cook_8453889
Δεν την έφτιαξα εγώ, αλλά ήμουν παρούσα στην προετοιμασία της, αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι την δοκίμασα μετά, και πρέπει να πω ότι ήταν ΘΕΪΚΗ! Δοκιμάστε τη οπωσδήποτε!
Becky @cook_8453889
Αλλά για να μη λέω και λόγια του αέρα, την έφτιαξα κιόλας! Ομολογώ ότι ήταν φανταστική!
annakonda @cook_8449177
Ενθουσίασε τους πάντες στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Δεν έμεινε ούτε μια σταγονίτσα σάλτσας! Θα την ξαναφτιάξω άμεσα!
Becky @cook_8453889
Αν σκεφτείς κιόλας ότι ήμουν στο τραπέζι της annakonda όταν την πρωτοδοκίμασα!!!
IriniY @cook_8454195
Εξαιρετική συνταγή. Θα έπρεπε να την βαθμολογήσω νωρίτερα αφού κάθε τρεις και λίγο ο σύζυγος μου ζητά αυτό το πιάτο. Μόνο που χρειάζεται να το μαρινάρω περισσότερο αφού χρειάζομαι μεγαλύτερο κομμάτι κρέας. Το αφαλοκόβει ο καλός μου.
secret @secret_sept
θα μπορούσα να κάνω τη συνταγή με χοιρινό μπούτι ή ψαρονέφρι?δεν ξέρω, φοβάμαι το μοσχάρι στο φούρνο μήπως είναι σκληρό.\n
KristineS @cook_8451507
Η συνταγή αφορά μόνο φιλέτο μοσχαριού. Το φιλέτο δε μπορεί ποτέ να είναι σκληρό εκτός αν ξεφύγεις από τους χρόνους ψησίματος. Για χοιρινό δεν ξέρω, άλλωστε δεν κάνουν όλες οι συνταγές για όλα τα κρέατα.
Λυδια Φωκα @cook_8487917
πραγματικα εντυπωσιαστηκα...καταπληκυικο πιατο και ακρως απολαυστικο...
vivian_a @vivian_a
Πολύ καλή συνταγή και εύκολη.
Απλώς επειδή δεν βρήκα νιφάδες chilli, έβαλα μπούκοβο και με τη γενναία πρέζα βγήκε αρεκτά πικάντικο.
Επίσης για ζάχαρη χρησιμοποίησα την dark brown sugar που βρήκα στο Βασιλόπουλο, που μάλλον δεν είναι αυτή που προτείνεις. Θα έπρεπε να βγει πολύ γλυκιά η σάλτσα;
Συνόδευσα με βραστό μπρόκολο και ρύζι.
Πάντως δεν έμεινε τίποτα στα πιάτα.
Απλώς επειδή δεν βρήκα νιφάδες chilli, έβαλα μπούκοβο και με τη γενναία πρέζα βγήκε αρεκτά πικάντικο.
Επίσης για ζάχαρη χρησιμοποίησα την dark brown sugar που βρήκα στο Βασιλόπουλο, που μάλλον δεν είναι αυτή που προτείνεις. Θα έπρεπε να βγει πολύ γλυκιά η σάλτσα;
Συνόδευσα με βραστό μπρόκολο και ρύζι.
Πάντως δεν έμεινε τίποτα στα πιάτα.
