Σχόλια για
Κουλούρια της ώρας
bouka_tsoukaliou @cook_8450633
Πόσα γρμ ειναι το βούτυρο και το γάλα που λες το βάζουμε αναιρωτο?
pitsirika34 @cook_8452097
Δες δεν είναι δύσκολο αν το σκεφτείς λογικά μία πλάκα είναι 250 γρ κ το τενεκεδάκι είναι 410 ml σωστά?οπότε είναι 250 γρ βούτυρο και 410 ml γάλα!
Ermioni @cook_8452754
τα πακετάκια φαρίνας πόσων γραμμαρίων είναι;ζω στο εξωτερικό και θέλω να τα φτιάξω!!!Ά και η φαρίνα είναι που φουσκώνει μόνη της;;;για να ξέρω αν θα βάλω και μπέικιν...
Sitronella @Sitronella
Λέγοντας φαρίνα συνήθως εννοούμε εδώ το φαρινάπ, το οποίο είναι σε πακέτα των 500γρ. (εάν κάνω λάθος ας με διορθώσει η pitsirika)
marina11 @cook_8458476
Πιτσιρικα γεια σου,\r\nΜενω και εγω στο εξωτερικο και οταν λες \"πλακα \" δεν ειναι αυτονοητο οτι εννοεις 250 γρ. Επισης, οταν λες τενεκεδακι, δεν διευκρινιζεις αν ειναι τενεκεδακι απο γαλα εβαπορε η δικη σου μεζουρα για το γαλα και επισης αν ειναι διελυμενο η οχι. Οσο για φαριναπ δεν βρισκουμε τοσο ευκολα εδω επομενως μηπως μπορεις να μας πεις ποσο αλευρι και ποσο μπεικιν, αν μπορεις βεβαια. \r\nΗ συνταγη ακουγεται ενδιαφερουσα και θα ηθελα και εγω να την δοκιμασω.\r\nΕυχαριστω.
marina11 @cook_8458476
Εγω ειμαι παλι ..\r\nΑφορα τη ζαχαρη η οποια μου φαινεται υπερβολικη επομενως μηπως εχεις δοκιμασει με λιγοτερη ? Ευχαριστω.
marina11 @cook_8458476
Μη με δειρεις ...αλλα στις οδηγιες συνεχως μιλας για αλευρι ! Εννοεις το φαριναπ ?
kostas @cook_8449799
ναι φαριναπ εννοει αλλα αν καταλαβα καλα η συνταγη πρεπει να ειναι του φουρναρη του χωριου τηε Ροδου γιατι με 4 πακετα φαρινα θα βγαινουν καμμια δεκαρια ταψια χαχαχαχαχαχαχα καλοοοοοο εεεεεεε :)))))
Sitronella @Sitronella
marina το βούτυρο όπως γράφει και πιο πάνω είναι 250γρ., το γάλα είναι εβαπορέ, ένα τενεκεδάκι δηλαδή 410ml και χωρίς νερό, η φαρίνα είναι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και 4 πακέτα είναι 2 κιλά. Κάποιο self raising αλεύρι θα έχετε. Αν όχι, η αναλογία που δίνουμε συνήθως είναι για κάθε 1 φλ. φαρίνα βάζουμε 1 φλ. αλεύρι + 1 κ.γ. μπέικιν + 1/2 κ.γ. αλάτι.\nΚαι φυσικά όποτε λεει αλεύρι, εννοεί το φαρινάπ (αλεύρι είναι άλλωστε).\nΤώρα όσον αφορά τη ζάχαρη δε νομίζω να είναι πολύ, μια που μιλάμε για 2 κιλά αλεύρι!
