Σχόλια για
Προζύμι της μανούλας μου
annamelany @Annamelany
ΔΥΣΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΦΑΙΝΕΤΑΙ.. ΑΛΛΑ Η ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ κ.ΚΑΤΕΡΙΝΑ
ΜΑMALENA @cook_8453150
θα ήθελα να ρωτήσω τι ποσόοτητα από το προζύμι χρειάζεται να πάρω για να ζυμώσω ένα ψωμάκι με ένα κιλό αλεύρι και τι διαδικασία θα ακολουθήσω μετά? Τον κλασικό τρόπο που αραιώνω το προζύμι με νεράκι και μετά προσθέτω το αλεύρι? Και τέλος πόσο καιρό διατηρείται στο ψυγείο με το λαδάκι? Θα την δοκιμάσω σύντομα με ενθουσίασε. Κάτι τελευταίο βασιλικό θα βάλω ένα κουταλάκι του γλυκού είναι καλά? Ευχαριστώ\r\n
Ζουζουνελ @cook_8455179
δε προσεξα οτι και οι χυλοπιτες ηταν δικια σου συνταγη,τα σχολια ηταν για το προζυμη και τα δυο ομως ειναι τελεια!!1
seaside @cook_8458338
Τι ποσότητα προζύμι σε γραμμάρια, χρησιμοποιούμε για ένα κιλό ψωμί;\r\nΣυγχαρητήρια στη μητέρα σας και σε εσας.\r\nΕύχομαι να ζήσει καλά όσο περισσότερο γίνεται. Σας ευχαριτώ για τη συνταγή.
