Σχόλια για
Αραβική πίτα
amateur_chef @cook_8452340
Για φαντάσου!
Εγώ νόμιζα ότι οι αραβικές πίττες είναι άζυμες, δηλαδή χωρίς μαγιά ή προζύμη!!!
Εγώ νόμιζα ότι οι αραβικές πίττες είναι άζυμες, δηλαδή χωρίς μαγιά ή προζύμη!!!
Elvenstar @cook_8453329
Η φωτογραφία αντιστοιχεί στην συνταγή; Γιατί μοιάζουν περισσότερο σαν τορτίγιες
Liza @cook_220964
Ναι, η φωτογραφία αντιστοιχεί στη συνταγή. Την έβγαλα αφού τελείωσα τις πίτες!
newmanoula @cook_8456590
Νομίζω οτι κάπου μπερδεύομαι.Στο βήμα 6 δηλαδή πρέπει πρώτα να αφήνω 30 λεπτά το κάθε ζευγάρι πίτας να φουσκώνει κ μετά να το ψήνω?δε μπορώ δηλαδή να τις αφήσω όλες μαζί να φουσκώσουν 30 λεπτά και μετά να ψήσω?πρέπει να φουσκώσουν μέσα στο ταψί που θα ψηθούν?συγγνώμη για την ερώτηση αλλά είμαι αρκετά νέα στο χώρο της κουζίνας...ευχαριστώ εκ των προτέρων...
mamaka @cook_8453194
Να ρωτήσω κι εγώ κάτι. Μπορούμε να την κάνουμε από βραδύς και να την φάμε την επόμενη μέρα? Τρώγονται κρύες?
Liza @cook_220964
mamaka,ναι μπορείς να τις ετοιμάσεις και από βραδύς.\nnewmanoula,ναι πρέπει να το αφήνεις 30` να φουσκώνουν τα δυο πρώτα γιατί αν τα φουσκώσεις όλα μαζί δεν θα προλάβεις να τα ψήσεις και θα υπερ-φουσκώσουν. Μπορείς να μοιράσεις όμως τον χρόνο π.χ. φουσκώνεις τις δυο πρώτες για 15` και ετοιμάζεις μετά τις άλλες δυο μέχρι να ψηθούν οι πρώτες θα έχουν φουσκώσει οι δεύτερες.
Liza @cook_220964
Ξέχασα να σας πω ότι μπορούμε να τις ψήσουμε στο τηγάνι όπως τις κρέπες αλλά όχι το μείγμα να είναι κρεμόδες όπως της κρέπας.
ΚΟΜΜΩΤΡΙΑ @cook_8452483
φουντουκιτσα ειναι τελειες!!!!μπραβο σου για την ωραια συνταγη που μας κατεβασες. πολυ ευκολη αν και δεν ειμαι η ιδανικη να ανοιξω φυλλο στρογγυλο καλες βγηκανε για πρωτη φορα ( για το σχεδιο λεω) απο γευση ειναι ιδιες με τις ετοιμες.εγω εβαλα και στην καταψυξη για μια αλλη φορα που θα χρειαστω. και παλι μπραβο σου!!!!!!!!
angelaSTR @cook_8486160
ρωταγα συμπτωματικα πριν δυο μερες εναν αρτοποιο φιλο που ειναι Συριοσ και μου ειπε την ιδια διαδικασια περιπου. απλα να πω οτι μπορουμε να προσθεσουμε πριν το ψησιμο στην πιτουλα ,λαδι-αλατι-ριγανη αφου κανουμε μερικες τρυπουλες με πηρουνι. επισης να ανακατεψουμε στο ζυμαρι αλεσμενα καρυδια ή φυστικια αιγινης για πιο ιδιαιτερη γευση.\nμπραβο φουντουκιτσα για την συνταγη!!!
ελίαβεβία @cook_8498009
κανονικα οι αράβικες δεν εχουνε ουτε μαγια ουτε προζυμη...
ειναι με αλεύρι,νερο λίγο αλάτι και προαιρετικά λάδι..
αυτή βέβαια είναι μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή.
πάντως εγώ που τις φτιάχνω με τα απλά υλικά που ανέφερα γίνονται απίστευτες.
και κρατάνε κιόλας.στο ψυγείο τις έχω και οταν θελω βγάζω μια την ζεσταίνω στο μάτι,κ τσουπ την τρωω !
ειναι με αλεύρι,νερο λίγο αλάτι και προαιρετικά λάδι..
αυτή βέβαια είναι μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή.
πάντως εγώ που τις φτιάχνω με τα απλά υλικά που ανέφερα γίνονται απίστευτες.
και κρατάνε κιόλας.στο ψυγείο τις έχω και οταν θελω βγάζω μια την ζεσταίνω στο μάτι,κ τσουπ την τρωω !
fotininaxos @tzeni1234
παρα πολύ καλη. Την τριτη φορά που τις εκανα εβαλα λιγοτερη μαγια σχεδόν τη μιση και βγηκαν εξισου καλες. προτιμω να τις κανω στο τηγανι γιατι παραμενουν μαλακιες και δεν τις αφήνω να σταθουν , δηλ, μολις την ανοιγω με τον πλαστη τη ριχνω στο τηγανι. ολοι είναι ξετρελαμένοι. εχουμε καταργησει το ψωμι του τοστ. Συγχαρητηρια!
