Σχόλια για
Baba ghannouj
Chloe Τ. @cook_8455900
Πραγματικά ΥΠΕΡΟΧΟ ντιπ. Επειδή μας αρέσει το σκόρδο (!!) έβαλα παραπάνω δηλ 4 σκελίδες και έβαλα συνολικά 5 κ.σ. λεμόνι για να γίνει ξυνότσικό. 5 πηρουνάκια με πολλή αγάπη.
roula arka @cook_8464749
το εφαγα στον Λιβανο και ηταν τελειο. Θα δοκιμασω με τον δικο σαυ τροπο και ειμαι περιεργη αν θα εχει την ιδια γευση.
summerson @cook_8466219
Ένα μικρό tip για αυτή τη συνταγή; Βάλε ενα μαντεμάκι πάνω στο μάτι της κουζίνας, άφησε να κάψει και μετά βάζεις τη μελιτζάνα που την έχεις χαράξει και τυλήξει σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο. Άφήνεις τη μελιτζάνα να ψηθεί και όταν θα δεις το αλουμινόχαρτο να φουσκώνει θα το βγάλεις από τη φωτιά. Συνεχίζεις με τη συνταγή σου, απλά θα έχει τη γεύση καπνιστής μελιτζάνας
moustarda @cook_8454343
Να υποθέσω ότι δε θέλει ξεπίκρισμα ε; Προχωράμε κατευθείαν. Συγνώμη για την ερώτηση αλλά με τις μελιτζάνες δεν έχω και την καλύτερη σχέση, όμως με έβαλε σε πειρασμό η συνταγή!!
Vinny @cook_Vinny83
Είναι πολύ πολύ καλή, η γιαγιά μου την έφτιαχνε χρόνια, αλλά χωρίς μαϊντανό. Της την είχε μάθει ο παππούς μου από την Αρμενία που τη τιμούν ιδιαίτερα εκεί. Να είσαι καλά που την έγραψες...
tiger @cook_8468507
ΧΘΕΣ ΕΙΧΑ ΤΡΑΠΕΖΙ Κ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΑ...ΑΡΕΣΕ ΣΕ ΟΛΟΥΣ...ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΠΟΥ ΕΒΑΛΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ.ΕΒΑΛΑ 5 ΣΚΕΛΙΔΕΣ Κ ΕΒΑΛΑ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΑΠΟ 2 ΛΕΜΟΝΙΑ...
zoi2001 @cook_8483400
χρειάστηκε να βάλουμε παραπάνω σκόρδο και λεμόνι για να μας αρέσει η γεύση. Πάντως πολύ καλή και δεν είχαμε δοκιμάσει κάτι παρόμοιο.
angelikisalonikia @cook_8491714
teleia i sintagi sou tin ekana tin kathara deutera prosthesa 5 skelides skordo 5 koutalies ximo lemoniou kai paspalisa me ligo tiri nistisimo kai egine teleia mexri kai i diskoli pethera mou enthousiastike kai mou zitise tin sintagi
ahiako @cook_8496926
Μόλις την έκανα και είναι πολύ καλή. Απλά την επόμενη φορά θα βάλω λίγο σκόρδο ακόμα. thnks
clio4ever @cook_8499697
να ρωτησω και γω κατι παρακαλω? οταν λεμε ταχηνι εννοουμε το γνησιο στο βαζακι ετσι? και με αυτη τη δοσολογια ποση μελιτζανοσαλατα βγαινει περιπου?ευχαριστω!
marfour @marfour1974
Εξαιρετική συνταγή! Εξαφανίστηκε αμέσως από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Διαφορετική και νηστίσιμη. Απορώ που δεν έχει πολλά σχόλια.
