Σχόλια για
Χταποδοσαλάτα του Νικόλα μου
Margiova @KoXan
έτσι ετοίμασα και γω το χταποδάκι μου,κατεψυγμένο βέβαια,με μιά διαφορά δεν βάζω άνηθο αλλά ρίγανη....σαρακοστιανός μεζές από τους λίγους!!!!!
Πρασινομάτα @cook_8453137
Η χοληστερίνη εμπεριέχεται στην πέτσα του χταποδιού ; Τεκμηριωμένο τώρα ; Γιατί το στερούμαι -παρ\' όλο που μ\' αρέσει - για το λόγο της χοληστερίνης .
elenavan @cook_8453115
Πρασινομάτα μου η αλήθεια, κατόπιν μακροχρόνιων ερευνων, είναι ότι το χταπόδι είναι μια εξαιρετική τροφή πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Επίσης μελέτη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, που είχε δημοσιευθεί στην ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ, απέδειξε ότι ειναι φάρμακο κατά της χοληστερίνης. Μετά απ\'αυτά μάλλον θα πρέπει να το τρως όποτε σου δίνεται η ευκαιρία, άφοβα. Ο Νικολάκης πάντως που μπορει να ζήσει για πολύ καιρό μόνο με χταπόδι, μιλάμε για εμμονή, ουδέποτε είχε πρόβλημα χοληστερίνης. Να αναφέρω ότι για την πέτσα δεν έχω διαβάσει κάτι, αλλά ο χταποδοφάγος ισχυρίζεται ότι έτσι είναι και του το είπε γιατρός. Καλή όρεξη λοιπόν!!
maria s @cook_8468309
δεν έχω λόγια! απλά τέλειο! βέβαια και εγώ, παρότι τρελαίνομαι για άνηθο, προτίμησα τη ρίγανη, αλλά είναι πραγματικά πεντανόστιμο και φυσικά πανεύκολο!
JennyIlio @cook_8456027
Και \'γώ δεν έβαλα άνιθο αλλά ρίγανη... Κατά τα άλλα πολύ καλή συνταγή! Μια σημείωση για όσες δε το γνωρίζουν όπως και \'γω το πιπέρι καγιέν είναι αρκετά καυτερό! Χάρηκα ιδιαίτερα γιατί χρησιμοποίησα για πρώτη φορά τη χύτρα μου! Δε γνωρίζω καθόλου πόσο χρόνο και πόσα υγρά θέλει κάθε φαγητό...
elenavan @cook_8453115
Καλησπέρα και συγγνώμη για την αργοπορημενη απάντηση. Όπως γράφω στη συνταγή, το θέμα είναι αν είναι παραγουλιασμένο. Γιατί και το φρέσκο αν δεν το φτιάξουμε την ίδια μέρα, αναγκαστικά θα μπει στον καταψύκτη. Το καλύτερο είναι να ρωτήσουμε όταν το αγοράζουμε αν γνωρίζουν. Λυπάμαι που δεν μπορώ να βοηθήσω περισσότερο.
