Σχόλια για
Μελαχρινή απο το Πήλιο
zaxaroula @cook_8451857
Στο Πήλιο ονομάζουν \"μελαχρινή\" την καρυδόπιτα και τη φτιάχνουν με φρυγανιά ή σιμιγδάλι, σε αντιδιαστολή με την \"ξανθή\", που είναι η ίδια συνταγή με αμύγδαλα!!! Είναι και οι δύο νοστιμότατες αλλά δεν ενδείκνυνται αν έχεις χοληστερίνη...
sirilo @sirilo6946840898
Λωξαντρα μου με το σιροπι της σοκολστοπιτας θα γινει ποιο τελεια απ\'οτι ειναι.\nΤης παει πολυ η σοκολατα,αλλα θα σε συνηστουσα να βαλεις απο πανω και μια μπαλα παγωτο βανιλια,για να μην σε ληγωσει.\nΚαλοφαγωτη.
Xionia @cook_8456399
ειναι πολυ παλια συνταγη την κανουμε και στη Μακεδονια με σιμιγδαλι ειναι πολυ καλη\n
twins @cook_8456260
αν και δεν μ΄αρεσουν τα καρυδια ουτε η καρυδοπιττα, την εκανα χτες την εφερα στην δουλεια. . . . οι συναδελφοι δινουνε 5 πηρουνακια μπραβο!!εκανα 2 τετοιες.τη μια την μοιρασα στη μεση και της εβαλα γεμιση κρεμα βανιλια!!αψογη!!
sirilo @sirilo6946840898
twins μου σ\'ευχαριστω για τα καλα σου λογια καθως και τους συναδελφους σου για τα πηρουνακια,σορυ που αργησα να απαντησω αλλα ελειπα τοσο καιρο και μολις επεστρεψα.\n\n amelie poulain και βεβαια μπορεις να βαλεις σαντιγυ η και παγωτο βανιλια του παει πολυ,αλλα περι ορεξεως,κολοκυθοπιτα,ετσι δεν λενε?
Ρηνιώ @cook_8451008
Ίδια ακριβώς την κάνει η γιαγιά μου και πλέον κι εγώ, μόνο που στο χωριό της, το Καπέσοβο Ιωαννίνων, τη λένε καρυδόπιτα! Κάνει πάντα θραύση!
sirilo @sirilo6946840898
Ρηνιω μου στην ουσια,η καρυδοπιτα η μελαχρινη,ειναι σχεδον το ιδιο πραγμα.\nΑλλα οπως και να την λενε,ειναι τελεια.
sirilo @sirilo6946840898
let44taki μου,σε καθε τοπο την λενε και διαφορετικα.\nΗ ουσια ειναι μια.\nΟπως και να την λενε η γευση της σε τρελλαινει.
MARILIA @marilia79
Emena re koritsia giati moy ekatse kai den foyskvse katholou? mipws ftaiei poy thn ebala se megalo tapsi kai oxi se pirex?
sirilo @sirilo6946840898
MARILIA μου εαν την βαλεις σε μεγαλο ταψι βγαζεις ποιο πολλα κομματια,αλλα ποιο λεπτα.\nΑπλωνει το μειγμα,στο μεγαλο ταψι.\nΤην επομενη φορα θα ξερεις,και θα σου γινει ποιο αφρατη.
evita_v @cook_8462054
Εξαιρετική! 5 ακόμα πιρουνάκια απο μια Βολιώτισα! Αν κι εμενα δε μου φουσκωσε αρκετα (η μήπως δε φουσκώνει πολύ γενικώς?) Πρώτη φορά έφτιαξα καρυδόπιτα πάντως και θα ξανακάνω πολλές φορές ακόμα! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
sirilo @sirilo6946840898
evita_v μου χαιρομαι που σου αρεσε η συνταγουλα μου και σ\'ευχαριστω για τα πιρουνακια που μου χαρισες.οσο για το φουσκωμα που λες,μηπως την εψησες σε μεγαλο σχετικα ταψι και απλωσε?\nΤην επομενη φορα πιστευω πως θα φουσκωσει κανονικα.
γλυκαντζου @cook_8479726
τελεια συνταγη και γω διπλα απο χωριο συνορα Λαρισας Βολου η μανουλα μου την εκανε με μπαγιατικο ψωμι διπλασια δοση και στο σινι ευχαριστω πολυ
sirilo @sirilo6946840898
γλυκαντζου μου σ\'ευχαριστω για τα πιρουνακια.\nΔιαχρονικες συνταγες.
pinalaki @cook_8467672
και εμείς στα φάρσαλα έτσι την κάνουμε!! πολύ πολύ νόστιμη και παραδοσιακή συνταγή!! την κάναμε και χθες και σκέφτηκα να υην σερβίρω με σάλτσα φραουλας που είχα κάνει την προηγούμενη εβδομάδα!! και ήτανε θεεικήηηηηηηηηηηηη!!! ετσι την ειχα δοκιμάσει και στην Κέρκυρα που σούδαζα με απλό σιρόπι φράουλας και ήτανε πολύ νόστιμη!!! 8 ευρώ το κομμάτι παρακαλώ το 2004!!!!
sirilo @sirilo6946840898
pinalaki μου σ'ευχαριστω για τα καλα σου λογια και πολυ το χαρηκα που σου αρεσει η μελαχρινουλα μου,ειναι απο τα αγαπημενα μου γλυκα ταψιου,εγω για τετοια εποχη την προτιμω με μια (ας ειναι και δυο)μπαλες παγωτου βανιλια.ΘΕΙΚΗ γευση,σ'ευχαριστω επισης και για τα πιρουνακια που χαρισες στην συνταγουλα μου.φιλια!!!!!!!!!!
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Για το μεγάλο ταψί του φούρνου πρέπει να κάνω διπλή δόση; Και αν γίνεται μπορείτε να μου πείτε τις αναλογίες του σιροπιού;
akaristianou @cook_8462299
Εξαιρετικη!!! Εχω αργησει να βαθμολογησω μιας και την εχω φτιαξει 5-6 φορες ηδη. Απλα οταν τη σιροπιασω τη γυριζω και αναποδα μεσα στο ταψακι για καμια ωρα τουλαχιστον κι ετσι ειναι σιροπιασμενη καλα μεχρι επανω!
sirilo @sirilo6946840898
Χρονια Πολλα και Καλη Χρονια, akaristianou μου χαρηκα που σου αρεσε το γλυκακι μου καθως επισης και τα πιρουνακια που χαρισες στην συνταγη μου.Συγνωμη για την αργοπορημενη απαντηση!!!!!!!!!λογω ανωτερας βιας!!!!! :)Λενουλα μου,επισης σου ζητω συγνωμη,που δεν απαντησα στην ερωτηση σου,αλλα εκεινο τον καιρο παντα λειπω,και εκει που παω δεν εχω PC.
Καλη χρονια σου ευχομαι,και οτι καλυτερο.!!!!!!!
Καλη χρονια σου ευχομαι,και οτι καλυτερο.!!!!!!!
tzoulitsa @tzoulitsa
Καλημέρα,μήπως μπορείς να προσθέσεις τα υλικά του σιροπιού γιά το μεγάλο ταψί του φούρνου που αναφέρεις στην συνταγή σου;Φαίνεται γαργαλιστική αλλά είναι ελλειπής.Ευχαριστώ!
ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964
Καλημερα.... καλο θα ηταν να μασ γραφατε κ τισ αναλογιες για το σιροπι...για να μην ψαχνουμε!!!
