vess
vess @cook_8448892
Από νοστιμιά δεν περιγράφεται- απλός πρέπει να το δοκιμάσετε!!! Έδωσα την πινελιά μου όταν το\'φτιαξα- καβουρδισμένα φουντούκια μεταξύ παντεσπάνι και κρέμα- θεϊκό...:-)
derbaso
derbaso @cook_8453948
Την κρέμα την απλώνουμε από πάνω ή την βάζουμε ανάμεσα στο παντεσπάνι όπως στην τούρτα?
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
την κρεμα την απλωνουμε πανω στο παντεσπανι,δεν το κοβουμε το παντεσπανι απλα το κανουμε απο την αρχη διχρωμο και μετα αφου κρυωσει απλωνουμε την κρεμα και μετα το γλασο!
xeniamanos
xeniamanos @cook_8452726
ERMIONI αυτη τη φορα βαθμολογω πριν να φτιαξω το γλυκο σου γιατι ειμαι σιγουρη οτι ειναι τελειο ( οπως ολες οι συνταγες σου αλλωστε)\r\nμολις τωρα το ειδα και παω να παρω τα υλικα\r\nεπειδη δουλευω απογευμα θατη φτιαξω το Σαββατο\r\nφιλια
xeniamanos
xeniamanos @cook_8452726
Ερμιονακι για τι διαστασεων ταψι ειναι αυτη η δοση?
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
xeniamanos αυτη η δοση ειναι για κανονικο ταψι φουρνου , εγω κ σε τετραγωνο πυρεξ το εκανα!\nκαλη επιτυχια σου ευχομαι κ περιμενω να μου πεις εντυπωσεις.....
ελενημαρκου
ελενημαρκου @cook_8455617
ΕRMIONI ΔΕΝ ΕΧΩ ΚΑΤΑΛΑΒΕΙ ΠΟΤΕ ΒΑΖΕΙΣ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΕ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ
ελενημαρκου
ελενημαρκου @cook_8455617
ΚΑΙ ΑΚΟΜΑ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΟ ΕΧΩ ΛΙΩΣΕΙ ΠΡΩΤΑ Η ΘΑ ΤΟ ΧΤΥΠΗΣΩ ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΟΠΩΣ ΕΙΝΑΙ;
dimikl
dimikl @cook_8450593
ελενημαρκου,το βούτυρο είτε το χτυπήσεις κρύο είτε λιωμένο,δεν έχεις πρόβλημα αν φυσικά το χτυπήσεις καλά.\r\nΕπίσης,αφού φτιάξεις τη κρέμα και μόλις κρυώσει,αναμυγνύεις με το βούτυρο και το λεμόνι.\r\n\r\nΔείχνει όντως καταπληκτική η συνταγή.\r\nΜήπως όμως θα ήταν καλύτερα αν πριν αλείψουμε με την κρέμα το παντεσπάνι,να το σιροπιάζαμε;Mήπως αλλιώς είναι κάπως...στεγνό;;
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
Αυτη ησυνταγη ειναι γερμανικη και οι γερμανοι δεν τρωνε σοροπιαστα γλυκα ειτε γιατι δεν ξερουν κατι τετοιο ειτε γιατι δεν τους αρεσει...\nπαντως με τα κερασια μεσα δεν ειναι πολυ στεγνο το παντεσπανι...αλλα και με την κρεμε απο πανω εχει μια σχετικη υγρασια...\nπραγματι ειναι πολυ νοστιμο γλυκο\nκαλη επιτυχια
dimikl
dimikl @cook_8450593
ermioni,σ\'ευχαριστώ!Η αλήθεια είναι ότι το λιγουρεύομαι κοιτάζοντας τη φωτογραφία.Σαν παστάκια φαίνονται.Από εμφάνιση...σκίζει και φαντάζομαι και από γεύση.Ο συνδυασμός cream cheese και σοκολάτας τρελαίνει τις αισθήσεις μου!!!Θα το δοκιμάσω σύντομα,μόνο που μετά πρέπει να ζητήσω.....άφεση αμαρτιών!!!!!!
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
σου ευχομαι καλη επιτυχια και θα ζητησω κι εγω για σενα...αφεση αμαρτιων(μιας και η δικη μου συνταγη σε κολασε ;) )
tzini4
tzini4 @cook_8456006
έφτιαξα το γλυκό χθες αλλά δεν μπορώ να πω ότι με ενθουσίασε.Το παντεσπάνι εγινε τέλειο, η κρέμα όμως είχε πολύ εντονα τη γεύση του βουτυρου. Έβαλα βιτάμ. Μήπως χρησιμοποιείς κάποιο άλλο βούτυρο? Θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω κάτι άλλο στην κρέμα αντί για βούτυρο?\r\nΠάντως είναι πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή!!!
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
tzini4 εγω στο ονομα βουτυρο ξερω το ζωικο βουτυρο και οχι την μαργαρινη(γιατι το βιταμ ειναι φυτικο) και βαζω οταν μια συνταγη λεει βουτυρο βαζω μονο τετοιο!δεν ξερω με τι μπορεις να το αντικαταστησεις στην κρεμα,δεν το εχω δοκιμασει αλλιως!\nχαιρομαι παντως που σου αρεσε απο τεχνικης πλευρας τουλαχιστον!!!
Τουλα
Τουλα @cook_8454925
Αχ, Ερμιόνη φαίνεται πολύ λαχταριστό!!\r\nΘα το φτιάξω με την πρώτη ευκαιρία.\r\nΗ κουβερτούρα απο πάνω μένει σκληρή;\r\nΔεν την ανακατεύεις με κρέμα γάλακτος;
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
ναι Τουλα μενει σκληρη η κουβερτουρα δεν χρειαζετε να της βαλεις κρεμα γαλακτος!αν θες βεβαια δοκιμασε το κι ετσι και πες μας το αποτελεσμα...
tzini4
tzini4 @cook_8456006
Σ\' ευχαριστώ ermioni!H αλήθεια είναι ότι πάντα τα μπερδεύω τα βούτυρα στις συνταγές. Θα το ξαναφτιάξω σίγουρα με ζωικό βούτυρο και θα επανέλθω.\r\nΑ!!! Να μη το ξεχάσω και από εμφάνιση έγινε καταπληκτικό!!!!
Τουλα
Τουλα @cook_8454925
Λοιπόν Ερμιόνη το έφτιαξα σήμερα και γύρισα για να σου βάλω τα πιρουνάκια σου.Σου αξίζουν!Το κέικ ειναι τόσο αφράτο,τα κεράσια το κάνουν τόσο ζουμερό!Εγώ βέβαια άλλη φορά θα χρησιμοποιήσω και το ζουμάκι απο τα κεράσια και θα φτιάξω μια αραιή κρέμα με κορν φλάουερ.Τί λές ?\r\nΕυχαριστούμε για την συνταγή.\r\n
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
χαιρομαι Τουλα που σας αρεσε το γλυκακι,σε ευχαριστω και για τα πιρουνακια!!!\nεγω θα σου προτινα,δεν το εχω κανει ως τωρα,να βαλεις λιγοτερο γαλα στην κρεμα και να προσθεσεις το ζουμακι απο τα κερασια ή αν βαλεις ολο το γαλα και να προσθεσεις και λιγο κορν φλαουρ(αν βαλεις και το ζουμο απο τα κερασια) στο τελος για να σφιξει η κρεμα!
evdoba
evdoba @evdoba
ermioni, είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά των παιδικών χρόνων!\r\nΧρησιμοποιώ κομπόστα κεράσι.\r\nΜπράβο που την ανέβασες!
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
evdoba τα περισσοτερα φρουτα σε βαζακι ειναι κομποστες,(εδω στην Γερμνανια) ελαφρως γλυκες, δεν ξερω πως ειναι στην Ελλαδα δεν εχω αγορασει ποτε...
Elif
Elif @cook_8453163
Μου αρεσε το παντεσπάνι, αλλά δεν ενθουσιαστηκα με την κρέμα. Οταν το ξαναφτιαξω σιγουρα θα βαλω και λιγη κρεμα γαλακτος στη σοκολατα απο πανω γιατι δεν μου αρεσε που σκληραινει. Αντι για τη κρεμα που εχει η συνταγη μαλλον θα βαλω μια απλη κρεμα πατισερι. Η κρεμα που χρησιμοποιεις ειναι γιωτης ή καποια γερμανικη μαρκα?
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
elif την κρεμα που χρησιμοποιω ειναι οποια βρω να αγορασω,δεν κοιταω καποια μαρκα!η κουβερτουρα ετσι παγωνει σε αυτο το γλυκο,αλλα αν θες αλλαξετην!χαιρομαι παντως που σας αρεσε το παντεσπανι...
Elif
Elif @cook_8453163
Ερμιονη γενικα πιστευω οτι ειναι καλη συνταγη, για αυτο και σε ρωταω τι κρεμα βαζεις, μηπως ειναι η συγκεκριμενη μαρκα που εφταιγε.. μαλλον η εκτελεση μου θα εκανε τη ζημια :-) θα το ξαναφτιαξω το γλυκακι σου και θα σου πω εντυπωσεις!...
milva
milva @milva1997av
Εβαλα τη ζυμη σε ταψι Νο 32 αλλα νομιζω πως επρεπε να βγει πιο λεπτο το παντεσπανι.Μειωσα λιγο το βουτυρο της κρεμας και το καλυψα με γλασο σοκολατας.Απο εμφανιση σκιζει και μολις το δοκιμασουμε θα στειλω και πιρουνακια.
louloun
louloun @cook_8457457
πολύ καλή κοπέλα μου μπράβο!το μόνο που έχω να πώ είναι ότι η μυρωδιά του βουτύρου κορίτσια φεύγει με τις μέρες.!! τελειο... ξετρελάθηκαν όλοι!!!!
TKB
TKB @cook_8464318
Πολύ ωραία την έκανα και άρεσε σ\'όλους. Μια ερωτησούλα όμως πώς κόβεται? Γιατί όταν βάζεις την κουβερτούρα απο πάνω γίνεται πολύ σκληρό. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τη βοήθειά σας.
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
ευχαριστω για τα πιρουνακια και χαιρομαι που σας αρεσε\nτην επομενη φορα προσπαθησε να το κοψεις πριν κρυωσει καλα η κουβερτουρα!\n\nκαλες γιορτες...
kontofyt
kontofyt @cook_8466497
Καλησπέρα Ερμιόνη!Σκοπεύω να φτιάξω αύριο το ΤΕΛΕΙΟ γλυκό σου για τα γενέθλια του άντρα μου κ δεν μπορώ να το παρουσιάσω στο ταψί.τι μπορώ να κάνω?\'εχεις καμία ιδέα?
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
καλημερα\nαν το εκοβες κομματια και το εβαζες σε μια πιατελα???
m-k
m-k @cook_8462241
Τέλεια συνταγή! Μου πέτυχε πολύ! Είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά γιατί είναι ελαφρύ και φυσικά μου θυμίζει Γερμανία!!!
piccolino
piccolino @cook_8477931
einai ontos teleia sintagi ekana mia mikri allagi anti gia krema aravositou evala krema zaxaroplastikis.
pinelopia
pinelopia @pinelopianad
να σε ρωτήσω και εγώ όταν λές ταψί φούρνου εννοείς το μεγάλο ?
tahitian
tahitian @artist_ea
Μου την εδωσε πριν χρονια η προηγουμενη μου διευθυντρια που ζουσε στη Γερμανια και ειχα καιρο να το κανω αν και ειναι πολυ ευκολο και νοστιμο.Βάζω μονο 1-2 αυγα λιγοτερα και προσθετω γάλα.Αυτη τη φορα το εβαλα σε φορμακια muffins τα κάλυψα με βουτυροκρεμα καρυδας και εκανα τα cupcakes ανθισμενα λουλουδια με τα marshmallows του Παρλιαρου για πεταλα
Bety
Bety @cook_8484534
Τέλειο γλυκό! Το έβαλα σε ταψί 30cm επί 40cm. Η μόνη αλλαγή που έκανα ήταν να βάλω το μισό βούτυρο στην κρέμα.
Any Td
Any Td @cook_8506899
Poly Oreo gluko 8a mporousame omws na bazame ligotero Boutros Kai perisoterh krema. Stin sokolata apo panw pros8esa gala gia Na min sklirinei polu
nada82
nada82 @cook_8507767
Να αρχίσουμε απο το αρνητικό? πολύ παχυντικό ...:-(
τα θετικά ? Υπέροχη , είναι κάτι διαφορετικό απο τα συνηθισμένα. η βουτυρόκρεμα παντρεύεται ΤΕΛΕΙΑ με το λεμόνι. Σήμερα είναι τα γενέθλεια του άντρα μου και ήθελα κάτι να τους συγκλονίσει όλους. το μόνο που άλλαξα στη συνταγή είναι οτι πρόσθεσα στη κουβερτούρα και κρέμα γάλακτος , κατόπιν λευκή σοκολάτα - αυτή με τους κόκκους ρυζιού . και επειδή δεν έβαλα όλα τα κερασάκια στη ζύμη , θα βάλω απο πάνω σε κάθε κομμάτι για decor. Μόλις έφαγα και το πρώτο κομμάτι για να μπορέσω να βαθμολογήσω και ... αφρός φίλοι μου! Μπράβο στο χρήστη που την ανέβασε!!!
Νιαμ νιαμ!
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
Πολύ ωραίο γλυκό, και μόνο που έχει τόσο ποιητικό όνομα εμένα μου αρέσει :) Μόνο που έγώ το έκανα με φρέσκα σμέουρα και σιρόπιασα λίγο το παντεσπάνι με σιρόπι απο γλυκό βύσσινο αραιωμένο με ένα σφηνάκι λικέρ βύσσινο. Ευχαριστώ για την συνταγή!
Nafsika D.
Nafsika D. @cook_17908600
Το έφτιαξα και ήταν ΤΕΛΕΙΟ!! Τις επομενες ημέρες ήταν ακόμα πιο ωραίο στη γεύση καθως τα υλικά έδεναν τέλεια!!