golfo
golfo @cook_8452627
εγω το εκανα με μπουκιτσες απο στηθος κοτοπουλου και ηταν πολυ μαλακο και δεν χρειαζεται πολυ βρασιμο.\nΔεν προσθεσα κρεμα γιατι ο συζηγος το γουσταρει ετσι με την γευση του κρασιου!\nειναι μια απλη και γρηγορη λυση για φαγητο της στιγμης.\nευχαριστω
Nataki
Nataki @cook_8478205
μπορει να προστεθει καθολου παπρικα πχ αντι για το κρασακι ετσι ωστε να ειναι και λιγακι πικαντικο?
Titsi
Titsi @titsaki
Απλά τΡέλεια(!) η συνταγή σου! Υπεροχή και ξεχωριστή γεύση. Δεν άντεξα την πρόκληση και πρόσθεσε και κρέμα γάλακτος. Ειδικά δε με VIN DOUX του ΕΟΣ Σάμου (που είναι και το αγαπημένο μου γλυκό κρασί) η γεύση του ...απογειώθηκε! Α, πρόσθεσα και λίγα μανιτάρια και το συνόδεψα με πιλάφι. Τέλειο, τέλειο, τέλειο!!!
Olive
Olive @Olive
Κάνω αυτή τη συνταγή από πολύ παλιά με τη διαφορά οτι κόβω στήθος κοτόπουλο σε μπουκίτσες,έτσι θέλει λιγότερο χρόνο στο μαγείρεμα και είναι πιο ζουμερό. Βάζω μόνο λίγο σκορδο και όχι κρεμμύδι και γίνεται πιο ελαφρύ. Πιπεριές πολύχρωμες εννοείται αρκετές. Κρασί βάζω λευκό ή ροζέ ημίγλυκο που του πηγαίνει τέλεια. Εναλλακτικά μπορείτε να σβήσετε με λίγο βαλσάμικο! Τέλος αντί για θυμάρι προτείνω δυόσμο! Συνδυάζεται τέλεια με πιλαφάκι, ζυμαρικά,πατατούλες τηγανητές και όχι μόνο.. Δοκιμάστε την εκδοχή μου και θα με θυμηθείτε!!
Titsi
Titsi @titsaki
Το έφτιαξα και χωρίς κρέμα γάλακτος και έχει και πάλι υπέροχη γεύση! Έγινε ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα! Και πάλι συγχαριτήρια!
Σαπφώ Γιανν
Σαπφώ Γιανν @cook_8497913
Την συνταγή την κανω χρονια και ειναι γρηγορη και πεντανοστιμη!Θελοντας να το κανω πιο light αντι για κρεμα γαλακτος το βγαζω από την φωτια μολις γινει και προσθετω γιαουρτι στραγγιστο!Τελειο και ελαφρυ!
evinna84
evinna84 @cook_8476527
Είναι τέλεια η συνταγή και μιας και είπατε για γλυκό κρασί θα σας πώ πως αν το σβήσετε με κονιάκ θα απογειωθεί!!!!
pull the plug
pull the plug @pulltheplug
Πολύ καλό! Εκτός από μαυροπίπερο, έβαλα και λίγο κόκκινο πιπέρι καθώς και μουστάρδα μαζί με την κρέμα γάλακτος. Υπέροχο!
ΥΓ Δεν έβαλα κορν φλάουρ στην κρέμα γάλακτος.
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Για λόγους ευκολίας το έφτιαξα στο αντικολλητικό τηγάνι με στήθος κοτόπουλο, σκόρδο σκόνη και χωρίς κρεμμύδι. Αντί κρέμας γάλακτος έβαλα 1κ.σ. πικάντικη μουστάρδα. Πολύ γρήγορο και γευστικό!