Σχόλια για
Ο μουσακάς της τεμπέλας
mn @cook_8477689
Πολύ πιο εύκολο από τον κανονικό μουσακά και πολύ πολύ ωραίο! Ευχαριστούμε!
vscrapi @cook_8490078
Καλησπέρα.Η μπεσαμέλ και ο κιμάς έγιναν πάρα πολύ ωραία!Η μόνη "παραφωνία" ήταν οι πατάτες που φαίνονταν πολύ "νερόβραστες" (βγήκαν και λίγα νερά παραπάνω στο τέλος).Πως μπορώ να τις κάνω πιο νόστιμες χωρίς να βαρύνω το πιάτο;Ευχαριστούμε για τη γρήγορη συνταγή!!!
kkorina @cook_8454587
vscrapi\nμπορείς να ψήσεις τις πατάτες και τις μελιτζάνες χωριστά για να ροδοκοκκινίσουν, αλλά τότε δε θα είναι \"της τεμπέλας\"!\nόσο για τα υγρά... τι να σου πω; μήπως έβαλες παραπάνω λάδι; θέλει λίγο, ίσα - ίσα να λαδωθούν τα λαχανικά. Ο κιμάς δεν πρέπει να είναι με πολλά υγρά, δεν προσθέτουμε νερό, μόνο τα υγρά της σάλτσας που εξατμίζονται με το βράσιμο.\nεμένα μια φορά μου έγινε ζουμερός, που έκανα το λάθος να βάλω και κολοκυθάκια...\n\n
Iro XD @Iro_XD
Εξαιρετική η συνταγή σου. Ο φίλος μου ξετρελαθηκε και δεν καταλαβε καν οτι ήταν της \"τεμπέλας\" :)
elena @cook_8484159
Πολύ ωραία η συνταγούλα σου!!!Εγινε τέλειος..και να φανταστείς ότι απο την βιασύνη μου ξέχασα να βάλω την φέτα άλλα έβαλα το κασέρι απο πάνω.
viviank @cook_8500391
Δεν έχω λογια....ο άντρας μου κάθε φορά που έτρωγε μουσακά τον πείραζε στο στομάχι....αυτή την φορά όμως μόνο καλά σχόλια άκουσα!!!!Πολλά πολλά μπράβο!!!
Στυμμένη Λεμονόκουπα @cook_8484585
εγω παντα ετσι τον κανω τον μουσακα, οχι μονο γιατι ειμαι τεμπελα αλλα γιατι θελω να αποφυγω και τα τηγανιτα.
Koufetoula @cook_8501586
Να ρωτήσω.. Πόσο ακριβώς αλάτι και πιπέρι βάζουμε στην μπεσαμέλ;; Μαγειρεύω αρκετά χρόνια τώρα αλλά είναι η πρώτη φορά που θα φτιάξω δική μου μπεσαμέλ.. Τις προηγούμενες φορές λόγο χρόνου έπαιρνα την έτοιμη.
Koufetoula @cook_8501586
Μόλις τον έφτιαξα και είναι τέλειος! Και από εμφάνιση σκίζει!! Σε ευχαριστώ πολύ!
thomai82 @cook_8502831
σευχαριστω kkorina για τη νοστιμη και ελαφρια συνταγη.σαν νιοπαντρη πριν 3 χρονια ηταν η πρωτη \"δυσκολη\" συνταγη που εφτιαξα στο συζηγο μου και ξετρελαθηκε εντολη με εδωσε αμεσωσ στην πεθερα μου να το φτιαξω.χιχιχιχι με εβγαλε ασπροπροσωπη.και παλι σευχαριστω!!!!!
Despina! @cook_8484677
Τα λαχανικά στο φούρνο έγιναν υπέροχα!
Εγώ πρόσθεσα και λίγο λάδι στο ταψί.
Μεγάλη ευκολία, ίδια νοστιμιά με το τηγάνισμα!
Εγώ πρόσθεσα και λίγο λάδι στο ταψί.
Μεγάλη ευκολία, ίδια νοστιμιά με το τηγάνισμα!
eirinilar @cook_8499642
paneykolos k poly geystikos o mousakas xwris ta epipleon ladia pou panta ekanan t stomaxi m n upoferei..mpravo!!!
Zantina @cook_8510028
Δεν έχω λόγια....Είναι ό,τι πιο light έχω δοκιμάσει σε μουσακά. Η γεύση του είναι καταπληκτική, χωρίς όλη αυτή τη 'λαδίλα' του κανονικού μουσακά. Εγώ βέβαια κόβω τις πατάτες και τις μελιτζάνες σε πιο χοντρές φέτες και τις ψήνω για περισσότερη ώρα στο φούρνο. Τέλειο φαγητό, μπράβο.
SOPHIA!!! @cook_8504722
Σούπερ ΤΕΛΕΙΟΣ!!! Πρώτη φορά έκανα μουσακά και ήταν κανονικός σαν της μαμάς!!! Ευχαριστώ!!!
bluechip @cook_8460242
Πολύ εύκολη συνταγή! μείωσα λίγο τα υλικά γιατί ήθελα μικρότερη δόση και αντί για φέτα έβαλα τριμμένη γραβιέρα. Επίσης πάνω από τη μπεσαμέλ πρόσθεσα τριμμένη φρυγανιά και λίγη τριμμένη γραβιέρα επίσης! Εγινε καταπληκτικός ο μουσακάς! Μπράβο για τη συνταγή.
annouk @cook_8450972
να ρωτήσω, τις μελιτζάνες τις αφήνουμε να βγάλουν τα ζουμιά τους ή τις αλατίζομυε κ τις βάζουμε κατευθείαν στο φούρνο?
Koufetoula @cook_8501586
Η μαμα μου εκανε παντα τον μουσακα βαρη γιατι τα τηγανιζε ολα..ετσι ειχε μαθει απο την γιαγια μου.. Γι αυτο λοιπον δεν τον εφτιαχνα λογο του οτι αποφεύγω τα τηγανητα και προσέχω τη διατροφή μου. Εδω και 3 χρονια φτιαχνω αυτη τη συνταγή και τους εχω βαλει τα γυαλιά! Όλοι στην οικογένεια με ρωτάνε τι κάνω και είναι τοσο ελαφρύς και νόστιμος ο μουσακάς μου... Σιγά μην τους πω..! :D
chrysaki21 @chrysaki21
Το έφτιαξα σήμερα και ήταν εξαιρετικό, μου έδωσαν όλοι συγχαρητήρια!! Μπράβο σου, ευχαριστούμε για την συνταγή!!
Koufetoula @cook_8501586
Εξαιρετική συνταγή! Την κάνω εδώ και χρόνια και όλοι αναρωτιουνται πώς ο μουσακάς μου είναι τόσο ελαφρύς! Ήταν ο πρώτος μουσακάς που έφτιαξα και εδώ και 4 χρόνια μόνο έτσι τον κάνω :) Σε ευχαριστώ που την μοιράστηκες μαζί μας!
saertna @cook_8470658
Καλησπέρα...Μόλις έκανα τη συνταγή σου και μυρίζει υπέροχα! Δεν περιμένω να δοκιμάσω για να τη βαθμολογήσω γιατί τα 5 πηρουνάκια τα αξίζει μόνο και μόνο για την ώρα προετοιμασίας! 1 ώρα κι 15 λεπτά για μουσακά??? Δεν ξανάγινε!!! Ούτε τηγάνι απ'την προηγούμενη,ούτε λάδια περιττά! Μπράβο!
argyrw22 @cook_8492327
καλησπερα....να ρωτησω...στις αντιστασεις μπορω να ψησω τις πατατες και τις μελιτζανες???δεν εχω αερα στον φουρνο γι αυτο
Sitronella @Sitronella
Ο αέρας εξυπηρετεί κυρίως όταν θέλουμε να ψήσουμε παραπάνω από ένα ταψί ταυτόχρονα. Αλλιώς στην συντριπτική πλειοψηφία των συνταγών κάνει την ίδια δουλειά με τις αντιστάσεις.
Vinny @cook_Vinny83
Κάπως έτσι φτιάχνω κι εγώ τον κιμά, μόνο που δε βάζω τυρί φέτα, αλλά κανέλα και γαρύφαλλο μέσα. Πολύ νόστιμος κι ελαφρύς!
Strata Al. @strata
παραλλαγή: +σκορδάκι -φέτα (στον κιμά), +τριμμένο κίτρινο τυρί -αυγά (στη μπεσαμέλ)
sal1 @cook_8509357
Η πρώτη προσπάθεια για μουσακά. Χωρίς τηγάνισμα και χωρίς προετοιμασία απο την προηγούμενη μέρα. Πραγματικά πολύ καλή συνταγή για αρχάριες/ους.
Μας άρεσε πολύ.
Μας άρεσε πολύ.
despinal @despinal
Πολύ νόστιμος και χωρίς πολλή λαδίλα! Έψησα πρώτα τις πατάτες, κατόπιν τις μελιτζάνες, δεν έβαλα φέτα στον κιμά και έβαλα τριμμένο κίτρινο τυρί στη μπεσαμέλ, ενώ δεν έβαλα αυγά.
annif @cook_8525530
μπαίνω εδώ και μία δεκαετία στο συνταγές της παρέας αλλά για αυτή τη συνταγή είπα ναι! θα κάνω λογαριασμό!!! ενα τεραστιο μπράβο!!!!! τέλεια η συνταγή! πεντανόστιμη, χωρίς τη λαδίλα που συνήθως αφήνει ο μουσακάς στο τελος. το πιο σημαντικό, δεν γεμίζεις εκατό ταψιά , κατσαρόλες, κατσαρολάκια!! ενώ μαρεσει πολύ ο μουσακάς, δεν έκανα συχνά λόγω του ότι χρειάζεται πολύς χρόνος! σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!
ifigeneia89 @cook_8527233
Δν νομίζω της τεμπελας αλλα μιας έκδοσης πιο υγιεινής κ πιο ελαφρύας. Είναι ένα πολύ ωραίο φαγητό κ ευκολο με τον τρόπο αυτο.
