Sitronella
Sitronella @Sitronella
Το ψωμάκι αυτό το φτιάχνω συχνά. Έβαλα #στόχο όμως να δοκιμάσω μια παραλλαγή αλλά και ένα υλικό που δεν έχω δοκιμάσει άλλη φορά. Έτσι έβαλα 100γρ ρεβυθαλευρο μέσα στο ένα κιλό αλεύρι σύνολο. Το ψωμάκι έγινε εξίσου ωραίο και αφράτο. Παρότι μικρή η ποσότητα του ρεβυθαλευρου η μυρωδιά υπάρχει (ίσως σε μένα που ξέρω ότι το έβαλα). Δίνει μια ξεχωριστή νότα στο ψωμί. #στόχος #στόχος1 #στόχος15 #στόχος4