Σχόλια για
Λικέρ καραμέλας
Ermioni @cook_8452754
εσανς βανιλλια ειναι το υγρο λαδι αρωμα βανιλλιας και νομιζω οτι ειναι στα ραφια μεγαλων σ/μ μαζι με τα αλλα μπαχαρια βανιλλιας, μπεικιν κ.ά.
akilina @cook_8450232
Το βράσιμο σε σιγανή φωτιά να υποθέσω; Και τα φακελάκια βανιλίνης είναι τα ίδια με τα κυλινδράκια βανίλιας που χρησιμοποιούμε στα γλυκά;
Ermioni @cook_8452754
ναι,συγνωμη δεν το διευκρινισα...θελει σιγανο βρασιμο κ να ειναι καλυμενα απο νερο συνεχως...
KULA @cook_8456571
κι αν δεν το πιουμε και θελουμε να το διατηρησουμε για καιρο?μπορουμε να το σφραγησουμε σε μπουκαλια?
Ermioni @cook_8452754
φυσικα,απλως καλυτερα να το βαλετε στο ψυγειο.\r\nβανιλινη ειναι σαν τις μικρες ασπρες αμπουλες ναι,μονο που εκεινες ειναι ενα φακελακι ισο με 5 αμπουλες.
KULA @cook_8456571
ενα μεγαλο ευχαριστω ερμιονη,κατα καιρους εχεις δωσει υπεροχες συνταγες και πληροφοριες.συντομα θα αναρτησω και εγω.και παλι ευχαριστω.
Ermioni @cook_8452754
αχ, κουλα σε ευχαριστω για τα καλα σου λογια...προσπαθω ν κανω το καλυτερο που μπορω....περιμενουμε και τις δικες σου συνταγες... :)
tasoulitsakp @cook_8467115
Πολύ ωραίο!!! Φανταστικό λικέρ!!! Απλά εγώ το προτιμώ να είναι πιο έντονη η γεύση της καραμέλας και όχι του οινοπνεύματος, γι’ αυτό την επόμενη φορά που θα το φτιάξω θα το κάνω με άσπρο ρούμι.
Ermioni @cook_8452754
ευχαριστω για τα πιρουνακια\nενα μπουκαλακι εσανς ειναι αλλα μια χαρα κανουν και οι αμπουλες αν δεν βρεις...
dppir @cook_8468425
Οταν λέμε ρούμι τι ακριβώς εννοούμε και που το βρίσκουμε; φαίνεται υπέροχο ανυπομονώ να το επιχειρήσω!!!
Ermioni @cook_8452754
καλησπερα\nρουμι ειναι για παραδειγμα το Μπακαρωτι,το γνωστο ποτο με την νυχτεριδα,εσυ μπορεις να βαλεις και αλλη μαρκα αλλα σου δινω ενα πραδειγμα\nυπαρχει σε διαφορες παλαιωσεις και ισως να το βρεις και σε πιο σκουρο(σαν το κονιακ)κανονικα ειναι διαφανο!
dppir @cook_8468425
Ευχαριστώ πάρα πολύ για την διευκρίνηση!! Αν δεν σου κάνει πολύ κόπο θα μπορούσες να μου πεις 1-2 μάρκες ακόμη? το κονιάκ είναι?\n
Ermioni @cook_8452754
μακαρι να μπορουσα να σε βοηθησω παραπανω αλλα ζω στο εξωτερικο και δεν γνωριζω αλλες μαρκες πλην τις πιο δημοφιλεις αρα ρωτα αν μπορεις σε καποιο σουπερ μαρκετ μια πωλητρια ή αν σε βοηθησουν τα κοριτσια εδω στο φορουμ!
Sitronella @Sitronella
dppir άλλο το κονιάκ και άλλο το ρούμι. Αν πας σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ ή κάβα και ζητήσεις ρούμι θα σου δώσουν. Δεν έχει σημασία η μάρκα.\nΠάντως άλλες μάρκες που κυκλοφορούν είναι το Havana Club, το Captain Morgan, αλλά και πολλά ακόμα.
punkster @cook_8469345
Δεν πολυκαταλαβα το σημειο με το βρασιμο του ζαχαρουχου γαλατος.... Τα τενεκεδακια πρεπει να ειναι κλειστα??? Δεν θα σκασουν απ το βρασιμο??
Ermioni @cook_8452754
ναι τα τενεκεδακια πρεπει να ειναι κλειστα και εφ\'οσων θα ειναι κατα την διαρκεια του βρασμου σκεπασμενα με νερο δεν θα παθουν απολυτως τιποτε,απλα θα καραμελωσει το περιεχομενο τους.
MARINOUELA @cook_8467469
SUPER ΤΟ ΛΙΚΕΡΑΚΙ! ΜΠΡΑΒΟ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΜΠΡΑΒΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΑΝΑΡΠΑΣΤΟ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ!
ninapr @ninapr1234
Επιτέλους βρήκα το ποτό μου!! Σε ευχαριστώ πολύ! Άσε που όποιος το δοκιμάζει ενθουσιάζεται :)
july88 @cook_8468542
φαίνεται πολυ ωραία η συνταγή σου. Μήπως μπορεις να διευκρινήσεις ποσα ml είναι η εσανς βανίλιας που θα χρησιμοποιησουμε?
bitterhoney @cook_8478313
Καλή χρονιά Ερμιόνη!Απόψε μπήκα στο site και ξεχάστηκα είμαι ενθουσιασμένη μπορώ να πω!\nΓια να μην σε ζαλίζω -είδα ότι είχες ήδη πολλές ερωτήσεις,μπορώ να χρησιμοποιήσω Βανίλια κανονική (δηλ. ξύλο);
theony @cook_8490956
να ρωτήσω για την συνταγή χρησιμοποιείται το μπουκάλι ρούμι 1000 ή 750 ml?
μικρή πίπη @cook_8450943
Εύκολο, γρήγορο, εξαιρετικό ! Εννοείται ότι δοκιμάστηκε και με κακάο και με κανέλλα. Γειά στα χέρια σου !
