Σχόλια για
Κολοκυθοκεφτεδάκια της Χριστίνας
Θούλα @cook_8456108
Λοιπόν τα έκανα την Κυριακή και έγιναν φοβερά.Δεν υστερούν καθόλου από τα τηγανιτά. Μόνο, που ως συνήθως έκανα τις αλλαγούλες μου, για να ταιριάξουν στα γούστα μου. Μαζί με τα κολοκύθια έτριψα και 2 ντοματούλες, έβαλα και φέτα, κρεμμύδι, δυόσμο, πάπρικα, 2 αβγά και επειδή δεν είχα φρυγανιά έβαλα πουρέ σε σκόνη. Στο τέλος τα τύλιξα σε παξιμαδάκια Κυθήρων αλεσμένα. Φανταστικά!!!! Μπράβο!
chocolateaddict @cook_8452056
Εσύ Θούλα μου έκανες θαύματα όχι αλλαγούλες! Θα δοκιμάσω κι εγώ να τα φτιάξω έτσι. Πολύ χαίρομαι που σου άρεσαν.Ευχαριστώ και για τα πηρουνάκια! :-)\n\n\n
ΕΛΕΝ @cook_8453335
μπραβο στην Χριστινα γι αυτην τη συνταγη!!!!πολυ καλη εγω δεν εβαλα μαιντανο και πιπερια,εβαλα φετα και παλι ηταν τελεια!!!!!ευχαριστουμε πολυ!!!!!!!!!!!!!
chocolateaddict @cook_8452056
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ και για τα καλά σας λόγια και για τα πηρουνάκια!Πάντα νοστιμιές στη ζωή μας!!
mitsaki @cook_8452373
5 αστέρια για τη γεύση.5 αστέρια για την εμφάνιση και 5 για το πόσο υγιεινά είναι!Έβαλα ελάχιστο λάδι (1 κουταλιά) σε όλο το μίγμα και δεν του έλειπε καθόλου.Έβαλα δυόσμο, ρίγανη και άνιθο, τυρί φέτα και αντί για φρυγανιά κοπανισμένο κρητικό παξιμάδι μέσα και έξω!
chocolateaddict @cook_8452056
Να \'σαι καλά!Ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια!το κρητικό παξιμάδι.....μαγκιά!!!
ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964
Chocolateaddict,νόστιμη η συνταγή σου,πάντα τα τηγανίζω αλλά τώρα θα τα ψήσω όπως λές.Δεν θα δυαλυθούν,έτσι??
chocolateaddict @cook_8452056
Όχι ΠΟΛΥΑΝΘΗ μου δε διαλύονται στο φούρνο. Μεγαλύτερο κίνδυνο έχουν στο τηγάνι. Μη το φοβάσαι. Καλή επιτυχία!
Πρασινομάτα @cook_8453137
Χαίρομαι που εμείς οι γυναίκες βρίσκουμε πάντα τρόπους να άλλάζουμε τις συνταγές και να δημιουργούμε υγιεινά φαγητά , αποφεύγοντας τα τηγανίσματα . Μπράβο , δεν το είχα σκεφτεί να τα ψήσω στο φούρνο . Θα το κάνω και θα πω εντυπώσεις .΄Εχω και κολοκυθάκια από τον κήπο μου .
chocolateaddict @cook_8452056
Σ\' ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια!\nΚολοκυθάκια από τον κήπο σου ε? Ζηλεύωωωωω......:-)
kountouzi @Tempela
Είπα να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή γιατί μου φάνηκε ελαφριά και άνευ ενοχών...τώρα όμως έχω αμφιβολίες...άμα φας ολόκληρο το ταψί μετράει; :-Ρ
chocolateaddict @cook_8452056
Εξαρτάται το ταψί....:-) Ευχαριστώ για τα πηρουνάκια kountouzi μου. Χαίρομαι που τα απόλαυσες!!!Πάντα τέτοιά!!
Aleksandra @cook_8457411
Πολύ ωραία η συνταγή σου.Αυτή τη στιγμή που γράφω το σχόλιο κοντεύω να τιναχτώ στον αέρα από το πολύ φαγητό.
chocolateaddict @cook_8452056
Σ\' ευχαριστώ πάρα πολύ!!!Εγώ ακόμα είμαι κολημένη με τα σφολιατοκριτσίνια σου!!!Θα κάνω κι άλλους συνδυασμούς μαζί τους!!!
Πρασινομάτα @cook_8453137
΄Εφτιαξα τα κεφτεδάκια προχθές . ΄Εβαλα και δυόσμο για περισσότερο άρωμα και γεύση . Νόστιμα ήταν και εμφανίσιμα . Δε μου άρεσε πολύ η εξωτερική κρούστα . Μπορούμε να αποφύγουμε το τύλιγμα στη φρυγανιά ;
chocolateaddict @cook_8452056
Μπορείς απλά να μην την βάλεις. Δε θα έχει διαφορά. Ή τύλιξέ τα σε λίγο αλευράκι. Δεν τα έχω δοκιμάσει αλλιώς. Όποια καινούρια ιδέα είναι ευπρόσδεκτη!! :-)
MARILIA @marilia79
Τα τυριά σε ποια φαση μπαινουν? μαζι με τα αυγα? και περιπου ποση φρυγανια παιρνουν? πρεπεινα ειναι σφιχτα? εγω πηρα σακουλακι τριμμα απο το σουπερ μαρκετ και εβαλα το μισο σχεδον...Το απογευμα θα σου πω εντυπωσεις...απο μυρωδια παντως αλλο πραγμα εβαλα και δυοσμο...
chocolateaddict @cook_8452056
Τα τυριά μπαίνουν μαζί με τα υπόλοιπα υλικά πριν τα αυγά. Αλλά και μαζί με τα αυγά να τα βάλεις δεν υπάρχει πρόβλημα. Η φρυγανιά που χρειάζεται εξαρτάται από τα ζουμάκια που θα βγάλουν τα υλικά. Η ζύμη πρέπει να είναι σφιχτούλα και εύπλαστη. Υπολόγιζε να είναι περίπου 1,5 κούπα φρυγανιά.Το τρίμμα που πήρες μια χαρά είναι. Καλή επιτυχία και περιμένω τα πηρουνάκια μου!!:-)
MARILIA @marilia79
Ωωωωωχχχ!!! Κοτσάνα εκανα τωρα παγωνει η ζυμη στο ψυγειο, αλαλ θα την βγαλω να βαλω τα τυρια και παραπανω τριμμα γιατι σφιχτη δεν τη λες....επανερχομαιιιιι!!!
MARILIA @marilia79
Πολύ νοστιμα δεν το συζητώ καν, ομως...μου απλωσαν στο ψησιμο...δεν μπορω να καταλάβω τι εκανα λαθος...μηπως ηθελε περισσοτερη φρυγανια? αδειασα σχεδον το σακουλάκι! Εβαλα ρεγκατο και φετα αλλα τελικα \"σκεπασαν\" τη γευση του κολοκυθιου και εμοιαζαν περισσοτερο με τυροκεφτεδακια. Την αλλη φορα θα βαλω μονο φετα. Καταχωρηθηκε στις αγαπημενες μου!
chocolateaddict @cook_8452056
Μάλλον έβαλες λίγη φρυγανιά Marilia μου. Μπορεί να ήθελε περισσότερη.Γνώμη μου είναι να βάλεις περισσότερη φρυγανιά (μπορεί να χρειαστεί και 2 σακουλάκια αν έχει πολύ ζουμί) και λιγότερο τυρί.\nΣ\' ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια. Πάντα χαίρομαι όταν βλέπω ότι ευχαριστιέστε τις συνταγές που μοιραζόμαστε!
MARILIA @marilia79
Ουυυυπςςς!!! Κατα λάθος πατησα τα τεσσερα πιρουνακια αντι για τα πεντε!!!! Σορυ! Την επομενη φορα θα κανω αυτο που λες δεν θα λυπηθω τη φρυγανια....ελπιζω να μη πάω στο αλλο ακρο ε?
chocolateaddict @cook_8452056
Ευχαριστώ για τα πηρουνάκια!!!!!!!!!\nΑπλά να φροντίσεις η ζύμη να είναι σφιχτούλα όπως είναι η ζύμη για τα κεφτεδάκια.\nΚαλή επιτυχία!!!
χοχα @cook_8455092
μπραβο σου!!!μολις τους εβγαλα απο τον φουρνο,ελπιζω αυριο το βραδυ να ειναι το ιδιο νοστιμοι και μυρωδατοι.ευχαριστω για την πολυ ωραια συνταγη!!!!
evaevaeva @cook_8453406
εχω κολοκυθι απο το χωριο και εψαχνα εναν ανωδυνο τροπο να το καταναλωσω, γιατι...πολλες οι θερμιδες απο τα τηγανητα!!! με σωνεις. αυριο μεσημερακι θα το δοκιμασω και θα στειλω και τα πηρουνακια μου! αχ τι μας κανεις βραδιατικα.. :)
ilangel @cook_8452062
Μπράβο!!Φοφερή!!Τους τσακίσαμε μόλις βγήκαν από το φούρνο!!Καλύτεροι και από τηγανητοί!!Μπράβο και πάλι!!
indymir @cook_8455297
Μπράβο Χριστίνα για τα κολοκυθοκεφτεδάκια σου! Τα έφτιαξα χθες και βγήκαν σούπερ! Ομολογώ όμως ότι δεν ήταν και τόσο light γιατί ξάνθυνα το κρεμμύδι σε λίγη φυτίνη... Δεν πειράζει όμως, έτσι? Και μόνο που δεν γέμισε όλο το σπίτι τηγανίλα αρκεί!
dcroula @Roula1505
Μ\'άρεσαν πάρα πολύ. Επιτέλους βρήκα μια συνταγή που να πετυχαίνει στο φούρνο μια και μ\'αρέσουν πολύ, σαν είδος. Ξέχασα να βάλω λάδι, η ξεμυαλισμένη αλλά ούτε που το κατάλαβα, τώρα το είδα που κοίταζα την συνταγή.
gloomy @cook_8492351
Θέλω πολύ να δοκιμάσω τη συνταγή αλλά υπάρχει σοβαρή έλλειψη χρόνου. Ξέρει κανείς αν γίνεται να ετοιμάσεις το μίγμα να το βάλεις στη συντήρηση και να το ψήσεις την επόμενη μέρα?
smariay @cook_8480856
πολυ νοστιμα!! και τα εφαγε ευχαριστα κ το κοριτσακι μου που ειναι μολις 20μηνων!!! ευχαριστω πολυ για την συνταγη!!
aliel @cook_8465089
Η συνταγή σου είναι εκπληκτική αλλά έτσι όπως τα έκανα φέρνουν περισσότερο σε πιπεροκεφτέδες (έφτιαξα τη μισή ποσότητα κι έβαλα μία κόκκινη πιπεριά ολόκληρη και μισή κίτρινη) και κάλυψαν όλο το άρωμα του κολοκυθιού αλλά και πάλι τέλειοι είναι! Την επόμενη φορά θα φροντίσω να βάλω περισσότερα κολοκυθάκια και πράσινη πιπεριά!
Στο μούλτι πόσο τα χτυπάμε τα κολοκυθάκια; Να γίνουν πουρές ή να είναι κομμάτια;
Στο μούλτι πόσο τα χτυπάμε τα κολοκυθάκια; Να γίνουν πουρές ή να είναι κομμάτια;
despinal @despinal
Παρέλειψα την πιπεριά και έβαλα δυόσμο αντί για άνηθο που του πάει πολύ! Επίσης, τα αλεύρωσα και τα τηγάνισα και έγιναν απίθανα!
skelida @cook_041178
Eγιναν υπεροχοι! Και πρωτη φορα εκανα τοσο ωραιους κολοκυθοκεφτεδες. Οι δικες μου παραλλαγες: εβαλα φρεσκο κρεμμυδακι, φρεσκο δυοσμο και στο μειγμα σιμιγδαλι. Πριν τα βαλω στη λαδοκολλα τα περασα απο σκετη τριμμενη φρυγανια. Α στο μειγμα εβαλα γραβιερα και κεφαλοτυρι!! Ειναι πολυ καλες οι αναλογιες που εδωσες και το μειγμα σηκωνει πολλες παραλλαγες! Ευχαριστουμε πολυ!
Nefelie @cook_8466274
Τους έφτιαξα εχθές που είχα καλεσμένους για ουζάκι. Δεν έβαλα πιπεριά και αντί για φρυγανιά, μέσα στη ζύμη, έβαλα κουάκερ. Βγήκαν απίθανοι και όλοι ζητάγανε την συνταγή! Ευχαριστώ!!
kimwlos @kimwlos
Δεν είχα μαϊντανό και άνιθο και έτσι έβαλα δυόσμο, από πιπερίες έβαλα φλωρίνης. Η φρυγανιά που είχα δεν έφτασε για απ' έξω. Παρολες τις τεχνικές δυσκολίες βγήκαν πάρα πολύ νόστιμα. Από τυριά έβαλα, mozzarela, edam, gouda και φέτα. Επειδή δεν είχα φρυγανιά για πανάρισμα, έπρεπε να σταθούν λίγη ώρα για να μην διαλύσουν. Την επόμενη φορά θα φροντίσω να έχω όλα τα υλικά.
Πάρα πολύ νόστιμα ευπαρουσιάστα και ελαφρυά.
Ευχαρστούμε
Πάρα πολύ νόστιμα ευπαρουσιάστα και ελαφρυά.
Ευχαρστούμε
