Σχόλια για
Κουλουράκια αμμωνίας
fly @cook_8462422
Ετσι τα φτιάχνω κάθε χρόνο μονο που δεν βάζω τα τρία ασπράδια απο τα αυγά για να γίνουν πιο κίτρινα μέσα και γιαυτο πέρνουν και λιγότερο αλεύρι 1300 γρ. Είναι πολύ παλιά συνταγή και γίνονται πολύ νόστιμα!Μπράβο!!
babystar @cook_8458267
Είναι τα αγαπημένα μου πασχαλινά κουλουράκια, μου θυμίζουν τα παιδικά μου χρόνια και τώρα τα φτιάχνω για την μπέμπα μου...\r\n\r\nΗ μόνη μου διαφορά είναι ότι βάζω αντί για γάλα, το χυμό από ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι...Δοκιμάστε τα και έτσι και δε θα χάσετε!Μοσχοβολάει όλο το σπίτι για μέρες!Απλά προσοχή γιατί όταν αναμιγνύουμε το χυμό με την αμμωνία, αφρίζει και καλό είναι να κάνουμε την ανάμιξη πάνω από το μπολ της ζύμης γιατί ξεχειλίζει.\r\nΚαλό Πάσχα!
ntina642b @ntina642b
ευκολα και ευγευστα. τα εκανε η μαμα μου και τωρα εγω για την εγγονη μου.
(εγω οταν ψηθουν τα βαζω σε καλαθα των ρουχων που εχει τριπες στα πλαινα με ενα τραπεζομαντηλο και τα αφηνω σκεπασμενα οολη την νυχτα. το πρωι εχει εξαφανηστει η μυρωδια της αμμωνιας και μοσχομυριζει μονο η βανιλια.
(εγω οταν ψηθουν τα βαζω σε καλαθα των ρουχων που εχει τριπες στα πλαινα με ενα τραπεζομαντηλο και τα αφηνω σκεπασμενα οολη την νυχτα. το πρωι εχει εξαφανηστει η μυρωδια της αμμωνιας και μοσχομυριζει μονο η βανιλια.
Evi Marolia @cook_8492631
Είμαι στο εξωτερικό και δεν μπορώ να βρω αμμωνία πουθενά για να φτιάξω τα Πασχαλινά μου κουλουράκια ξέρετε πως μπορώ να τη ζητήσω ή τι άλλο μπορώ να βάλω στη θέση της????
Ναυσικά @nafsika
Με μια αναζήτηση στο ιντερνετ σίγουρα θα βρεις πώς μπορεί να την λένε στην χώρα που είσαι... Πάντως, υπάρχουν πολλές συνταγές για πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνία, οπότε μπας και να έβλεπες κάτι εναλλακτικά, μην τυραννιέσαι κιόλας;
loula @l12554
εξαιρετικά τα κουλουράκια σου....ακόμη και ο άνδρας μου που δεν τρώει γλυκά μου έδωσε συγχαρητήρια...τα συγχαρητήρια \'ομως ανηκουν σ\'εσενα ..καλό Πάσχα και σ ευχαριστώ για την επιτυχημένη συνταγή././
xeni @cook_8461232
πρώτα απ όλα θέλω να ευχηθώ σε όλους καλή Ανάσταση.\nΤα κουλουράκια είναι στο φούρνο και το σπίτι μοσχοβόλησε,ευχαριστώ που μοιράστικες μαζί μας την συνταγη σου.\nEvi Marolia εάν ζείς σε γερμανόφωνο χώρο θα την βρείς με την ονομασία Hirschhornsalz σε Σούπερμάρκετ ή φαρμακεία η επιστημ. ονομασία ειναi Ammoniumhydrogencarbonat.διατείθεται σε φαρμακεία. Καλή επιτυχία
nitsapateraki @cook_8469030
συγνώμην αν βαλεται 8 αβγα 250γρ βουτυρο 500γρ ζαχαρη 1 ντοπιο γιαουρτι 2 αμμωνίες ξυσμα απο 2 πορτοκαλια και περιπου 2 κιλα αλευρι το αποτελασμα ειναι ακομα πιο καταπληκτικο.Γινονται βεβαια πολλα.Οπωτε μιση δοση.Ειναι παρα πολυ παλια συνταγη
liaalex@hotmail.gr @cook_8504190
ayth thn syntagh kanv kaue xrono egv bazv jysma lemoni mpeikin kai soda ginontai polly vraia !!!!!!
onceuponacakehellas @cook_8519773
Υπέροχα με μικρές παραλλαγές τα φτιάχνει η γιαγιά μας η Ματίνα πάρα πολλά χρόνια :-) Μοσχοβολάει το σπίτι κ μυρίζει Πάσχα
