Σχόλια για
Εξοχική χοιρινή τηγανιά στο φούρνο
Πανδώρα @cook_8454678
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!!! ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!!!Την έφτιαξα σε συγκέντρωση και άρεσε σε όλους!! Απλώς χρειάσθηκε περισσότερο χρόνο ψησίματος.
natasoulini @cook_8461285
Πολύ νόστιμο! Όλοι έγλυψαν τα δάχτυλα τους στο τραπέζι. Εγώ το έψησα στη γάστρα και φοβήθηκα μη μου κολλήσει αφού δεν έβαλα καθόλου νερό και προς μεγάλη μου έκπληξη τα υλικά κατέβασαν τόσο νερό που έφτασε μέχρι τη μέση της γάστρας! Το άφησα μισή ώρα σκεπασμένο και μετά με αλουμινόχαρτο άλλη μια ώρα μέχρι να σωθούν τα ζουμιά του και αναγκάστηκα να χύσω και λίγα για να μπορέσει να πάρει χρώμα το κρεατάκι. Αλλά έλιωσε και έγινε λουκούμι! Πρώτη φορά φάγαμε όλοι τόσο μαλακό χοιρινό! Και ήταν και πανεύκολο στην ετοιμασία του! Μπράβο!
Ηρω Ε. @cook_8462781
ΦΟΒΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!!ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΑ ΣΕ ΓΙΟΡΤΗ ΣΕ ΜΠΟΥΦΕ ΚΑΙ ΑΡΕΣΕ ΠΟΛΥ.ΒΓΑΖΕΙ ΟΜΩΣ ΠΟΛΥ ΖΟΥΜΙ Κ ΑΝΑΓΚΑΣΤΗΚΑ ΝΑ ΒΡΑΣΩ ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ ΤΟ ΖΟΥΜΙ ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ Κ ΝΑ ΡΙΞΩ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΟΣΟ ΖΟΥΜΙ ΕΠΡΕΠΕ ΞΑΝΑ ΜΕΣΑ.ΘΕΛΕΙ ΑΝ ΚΑΝΕΤΕ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΕ ΒΑΘΥ ΤΑΨΙ ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΕΧΕΤΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑ.ΕΠΙΣΗΣ Ο ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΠΑΡΑΠΑΝΩ.
κοκκινοσκουφ @cook_8457775
Σας ευχαριστώ όλες σας πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια. Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγούλα.
Τριάδα @TriadaKousouni
Καλησπέρα και Καλή Χρονιά!\r\nΤην έφτιαξα και μοσχομύρισε όλο το σπίτι,τα πιάτα άδειασαν.Θα την ξαναφτιάξω σύντομα!
Pinakidou Maria @cook_Alexpolis
Την προτιμώ στο φούρνο από το τηγάνι γιατί γίνεται πιο ελαφριά και πιο νόστιμη. Εύγε!!!!!
cocordia @cook_8464939
Να ρωτήσω κάτι? Ποιό μέρος του χοιρινού χρησιμοποιείτε για να είναι μαλακό το κρέας?
babystar @cook_8458267
Πολύ ωραία!!!Έβαλα και πατατούλες και έλιωσαν και αυτές!Έφαγε και ο σύζυγος που για χοιρινό δεν τρελλαίνεται...
kalamaraki @cook_8455052
Πολυ νοστιμη συνταγη, τα 5πηρουνάκια απο τον συζηγο(εγω δεν εφαγα) και ναι οντως βγαζει πολλά ζουμια αλλα στους χρονους ημουν σχετικα μεσα με ενα τεταρτακι παραπάνω!
habpol @cook_8464613
Καταπληκτική!!!!Εύκολη στην εκτέλεση και πεντανόστιμη.Άνετα μπορείς να την παρουσιάσεις και σε τραπέζι! Εβαλα και πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές ροδέλες.Πράγματι έβγαλε πολλά ζουμιά. Όσο για το χρόνο χρειάστηκε ένα τεταρτάκι παραπάνω. Ευχαριστούμε πολύ!!!
demilarissa @demi11778
Τέ-λει-ο!! εγώ πρόσθεσα πατάτες σε κυβάκια, μανιτάρια και στο τέλος κρέμα γάλακτος παραλείποντας το ρύζι.
marileta @cook_8470090
Καταπληκτικό φαγητό! Εγώ το κάνω σε πήλινη γάστρα και ο χρόνος ψησήματος είναι 2 ώρες και κάτι.Από τότε που το ανακάλυψα το κάνω πολύ συχνά αλλά είχα ξεχάσει να ψηφήσω. ΜΠΡΑΒΟ! Εξαιρετική συνταγή!
stroumfisma @cook_8468821
Μου άφησε και μένα πολλά υγρά και έριξα αρκετά...Στην γεύση όμως βγήκε πολύ ωραίο
athy @athy78
Βάζω 4 πιρουνάκια επειδη δεν έκανα ακόμα τη συνταγη.Από τις περιγραφές όμως καταλαβαίνω πως αξίζει για 5! Θα την κάνω ανήμερα Πρωτοχρονιάς και φαντάζομαι ότι θα έχει επιτυχία!
MamaKiki @cook_8451592
Πολύ, πολύ καλή και αρκετά ελαφριά συνταγή. 5 πιρουνάκια απ\' όλη την οικογένεια (μέχρι και τα μικρά ξετρελάθηκαν. Σχολίασαν και την υπέροχη μυρωδιά!). Μπράβο πολύ ωραία.
AnnaD. @cook_8455992
Εφτιαξα τη συνταγη σου με 2 κιλα κρεας και εγινε λουκουμι... Ο συνδυασμος πιπεριας-ντοματας-φετας ειναι απο τα αγαπημενα μου
kikibebe2 @kikibebe2
Τέλεια πεντανόστιμη η εξοχική τηγανιά!!!!μοσχοβόλισε το σπίτι και φυσικά δεν έμεινε τίποτα!!!!το γλείψαμε το ταψί!!μπράβο στην μαμά σου και σε σένα κοκκινισκουφίτσα για την ωραία συνταγή!!!!
iopeva @cook_8464112
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ.ΕΓΩ ΕΚΑΝΑ 1,5 ΚΙΛΟ ΚΡΕΑΣ ΓΙΑΤΙ ΕΙΧΑ ΚΟΣΜΟ ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΜΕΙΝΕ ΤΙΠΟΤΑ.ΖΟΥΜΙΑ ΔΕΝ ΕΒΓΑΛΕ,ΑΛΛΑ ΤΟ ΕΨΗΣΑ ΣΚΕΠΑΣΜΕΝΟ 2 ΩΡΕΣ.ΤΟ ΚΑΛΟ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΔΕΝ ΑΣΧΟΛΕΙΣΑΙ ΚΑΘΟΛΟΥ,ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ
Αλεξάνδρα @cook_8471973
παρα πολυ ωραιο!!!οι χρονοι ψησιματος μου βγηκαν ακριβως.το μονο που παρεληψα ηταν το αλουμινοχαρτο στο πρωτο 10λεπτο (λογω βαρεμαρας)και το εψησα απο την αρχη με το καπακι της γαστρας.καταπληκτικο!
koulouri @cook_8489779
Τέλειο και βολικό!!! Ούτε καν παιδεύεσαι! Τα πετάς όλα στο ταψάκι και σε ένα 2ωράκι...έτοιμο το φαγάκι! Μοσχομυριστό και όχι βαρύ,σε σύγκριση με την κλασική τηγανιά!Perfect!!!
stella88 @artemis16
ΥΠΕΡΟΧΟ!!!!ΕΒΑΛΑ ΠΑΤΑΤΕΣ Κ ΠΗΡΑΝ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΓΕΥΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΕΛΙΩΣΕ!!!
Aναστασία78 @cook_8472005
παρα πολυ νοστιμο απλα σε μενα δεν πηρε χρωμα το χοιρινο και μαλλον εφταιγε το οτι το εφτιαξα σε πυρεξ και το σκεπασα για καμποση ωρα με το καπακι του.. παρ αυτα ομως εγινε πολυ νοστιμο, το τσακισαμε!
anemone @cook_8461829
Καταπληκτική συνταγή!!! Απ\' τις ωραιότερες που έχω δοκιμάσει. Λουκούμι έγινε το χοιρινό, και από γεύση απίθανο. Το έψησα και εγώ λίγο παραπάνω αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Ευχαριστώ :)
piperitsa kafteri @cook_8470702
Πολύ νόστιμη συνταγή , την ευχαριστηθήκαμε όλοι. Με την διαφορά ο,τι εγώ άφησα να πάρει το κρέας μια βράση πρώτα ,πριν το βάλω στο ταψί και δεν έβαλα ντομάτα αλλά κόκκινη και πράσινη πιπεριά,
dcroula @Roula1505
Επειδή το δοκιμάσαμε σε φιλικό σπίτι, έχει κι απο μας τα πιρουνάκια της!!!!
tzenh212 @cook_8492162
ΣΕ ευχαριστούμε πολύ για αυτην τη τόσο νόστιμη και παραγματικά πανεύκολη συνταγή!!
kokkinoula @cook_8499589
Φοβερή ελληνική γεύση. Σίγουρη επιτυχία. Βάζω λίγο περισσότερο λαδάκι.
Μαγειρική @cookinggoodfood
καλημέρα,όντως έβγαλε πολύ ζουμάκι αλλά μετά το αφήσαμε στο φούρνο με την πυρά (σβηστός δηλαδή) και έδεσε ακόμα καλύτερα!Παρ'όλο που δεν είχα πιπεριές στο σπίτι,όλα τ'άλλα τέλεια!Το συνόδεψα με ρυζάκι απλο σπυρωτό και γλύφαμε και τα δάχτυλα μας οικογενειακώς!!!
katerina33 @cook_8480561
Πάρα πολύ νόστιμο. Το εψησα στη γάστρα 1 ώρα κ ένα τέταρτο με κλειστό καπάκι κ 15 λεπτά με ανοιχτό. Εξαιρετικη συνταγή.
Katerina.1981 @cook_8507744
Αν και εγώ δεν δοκίμασα, σε όλους τους άλλους άρεσε πολύ! Το μόνο ότι δεν έβαλα φρέσκια τοματα αλλα ψιλοκομμένα τοματάκια.
ligoyra @cook_8475650
Να ρωτήσω, αν κάποιος ξέρει να μου απαντήσει σας παρακαλώ, ποιο κομμάτι του κρέατος ακριβώς είναι η χοιρινή τηγανιά;
geotek @cook_8473533
σε γαστρα γινεται, αντι για αλουμινοχαρτο?????, κατι αρχισαν να λενε για τα αλουμινοχαρτα
ΜαρίαΤσ @cook_8513395
5 πιρουνάκια για την πεντανόστιμη συνταγή. Σήμερα είναι η 2η φορά που θα την φτιάξω.
Και για την απορία περί γάστρας: ναι μπορείς να φτιάξεις την συνταγή στην γάστρα. Έτσι την έκανα κι εγώ. Αντί για το αλουμινόχαρτο σκεπάζεις με το καπάκι!
Και για την απορία περί γάστρας: ναι μπορείς να φτιάξεις την συνταγή στην γάστρα. Έτσι την έκανα κι εγώ. Αντί για το αλουμινόχαρτο σκεπάζεις με το καπάκι!
kelidaouti @cook_8482298
5 πιρουνακια και απο εμενα το εκανα σε πηλινη γαστρουλα και προσθεσα λιγες πατατουλες γιατι βαριομουν να φτιαξω κατι εξτρα οπως ρυζι ... αρεσε παρα πολυ σε ολους .....να σαι καλα και σε ευχαριστω
Phoebe Georgiadou @cook_8269753
Ζουμερή και πολύ νόστιμη! Εγώ αντικατέστησα τη ντομάτα με κόκκινη πιπεριά και έτσι ρόδισε το κρέας και το ζουμί ήταν λίγο.
Κοντέσσα Μαρία @cook_8460634
Πολυ καλη συνταγη,οικονομικη,ευκολη,νοστημο το αποτελεσμα,ανεβαζω και φωτο.Δεν ειναι βολικη για οταν θελετε κατι γρηγορο,ειναι χρονοβορα ,εμενα μου πηρε σχεδον δυομιση ωρες στα περιπου δυο κιλα χοιρινο . Σιγουρα παει κι αυτη στις αγαπημενες της οικογενειας.Με την αξια της κερδιζει αριστα. Ευχαριστουμε.
kimwlos @kimwlos
Αρκετά νόστιμο φαγάκι. Βέβαια δεν έβαλα το κρεμμύδι και την φέτα και από πιπεριές μόνο φλωρίνης. Έβαλα και λίγο κρασάκι λευκό. Στη μιάμιση ώρα ήταν έτοιμο και είχε μείνει μόνο με το λαδάκι του. Έβαλα και πατατούλες. Πιστέυω ότι 2 1/2 ώρες είναι πάρα πολλές.
Ευχαριστούμε
Ευχαριστούμε
dcroula @Roula1505
Έχω καιρό που την έφτιαξα την συνταγή....τώρα ευκαίρισα ν'ανεβάσω φωτο. Μας άρεσε πάρα πολύ.
Είχα μόνο κόκκινες πιπεριές.
Είχα μόνο κόκκινες πιπεριές.
