Σχόλια για
Μπισκότα με ρούμι και σοκολάτα
mpalou @cook_8451409
Το αλεύρι είναι απλό ή φαρίναπ... κι αν είναι απλο δεν χρειάζεται μπέικιν;
annakonda @cook_8449177
mpalou, το αλεύρι είναι για όλες τις χρήσεις και δε χρειάζεται μπέικιν. Φουσκώνουν μια χαρά, όπως βλέπεις και στη φωτογραφία.\r\nypomoni, το λέει πιο πάνω ότι φτιάχνει 50 μπισκοτάκια. \r\nΕπειδή ο φούρνο μου είναι δυνατός, ίσως χρειαστείτε και λίγο παραπάνω ψήσιμο.
ypomoni @cook_8457302
annakonda έχεις δίκαιο. Τώρα που ήπια το φραπέ μου και ξύπνησα το είδα.\r\nΕυχαριστώ
glykoula @Harisiro1982
Καλησπερα να ρωτησω και εγω κατι, μπορουμε να βαλουμε αντι για ρουμι καποιο λικερ ή ακομα και να το παραλειψουμε; ή να βαλοθμε γαλα ή χυμο πορτοκαλι;
annakonda @cook_8449177
glykoula, μπορείς να τα κάνεις όλα όσα λες, αλλά τότε θα έχεις ένα τελείως διαφορετικό μπισκότο, ίδιο με όλα τα άλλα. Άσε που θα χάσεις και το εξαίσιο άρωμα που δίνει το ρούμι. Σκέφτομαι κάποια στιγμή να τα κάνω με bailey\'s. Θα σας πω εντυπώσεις.
Aleksandra @cook_8457411
Πολύ ωραία τα κουλουράκια!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Εύκολα στην εκτέλεση,έγιναν εκπληκτικά!Μπράβο για τη συνταγή σου.Ο συνδιασμός ρούμι-σοκολάτας τέλειος!
annakonda @cook_8449177
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν. Πράγματι, είναι πολύ μυρωδάτα. Η φωτογραφία σου είναι πανέμορφη.
ASTERI @cook_8449496
5 πηρουνάκια και από μένα. \r\nΠάρα πολύ ωραία μπισκοτάκια και πολύ εύκολα :-)
Demi79 @cook_8455860
Υπέροχα φαίνονται, θα τα φτιάξω σύντομα! Μπορούμε αντί για μπαλάκια να τους δώσουμε κάποιο σχήμα με κουπ πατ;
glykoula @Harisiro1982
Τα εφτιαξα το σ/κ, βεβαια δεν μου βγηκαν 50 μου βγηκαν γυρο στα 30, στο σ/μ δεν βρηκα μουρο ρουμι και εβαλα το γνωστο αχρωμο ρουμι, ωραια ηταν αλλα σαν να μου μυριζε λιγο το βουτηρο, γιατι;
annakonda @cook_8449177
Ίσως να έφταιγε το βούτυρο, αν και είναι μάλλον δύσκολο. Μήπως δεν το χτύπησες πάρα πολύ καλά; Όσο για το ρούμι, αν βάλεις μαύρο, η διαφορά θα είναι τεράστια. Τώρα χάνεις τη γεύση της καραμέλας που δίνει.\r\nDemi, συγγνώμη, αλλά δεν είχα δει την ερώτησή σου. Δεν τα έχω κάνει με κουπ-πατ, γι\' αυτό και δεν είμαι σίγουρη. Αλλά έχε υπ\'όψη σου ότι φουσκώνουν και απλώνουν κάπως.
glykoula @Harisiro1982
Καλημερα μηπως μπορεις να μου πεις πια μαρκα περνεις σε μουρο ρουμι; Γιατι οπως σου ειπα δεν βρηκα στο σ/μ.
Ginger @cook_8449896
Glykoula, κατά τη γνώμη μου το καλύτερο μαύρο ρούμι είναι το Captain Morgan.
annakonda @cook_8449177
Δε θεωρούμαι ειδικός στα ποτά, άρα θα εμπιστευθώ τη Ginger. Άλλωστε, το Captain Morgan και το Bacardi είναι τα πιο γνωστά. Όμως υπάρχουν κι άλλα στο Σ.Μ.
Demi79 @cook_8455860
Υπέροχα! Τελικά τα έφτιαξα κι εγώ σε μπαλάκια, χρησιμοποίησα και μαργαρίνη και βούτυρο president, μαύρο ρούμι και 1 κ.γ εκχύλισμα φυσικής βανίλιας. Μοσχομύρισε το σπίτι, συγχαρητήρια για τη συνταγή!
katpet83 @cook_8456993
ειχα ολα τα υλικα και αφου δεν ειχα τι να κανω εκατσα και τα εφτιαξα χθες!μου εγιναν πολυ ωραια απλα αντι για ρουμι εγω εβαλα κονιακ επειδη δεν ειχα!δεν ηταν ασχημο σαν αποτελεσμα απλα θεωρω πως με το μαυρο ρουμι θα ηταν τελεια!μπραβο σου πολυ ευκολη και γρηγορη συνταγη...
dcroula @Roula1505
Νόστιμα και εύκολα.Μου έγιναν 30 τεμ.μόνο.Το αλεύρι ήταν λίγο και πρόσθεσα για να μην κολλάει.Κατά τα άλλα πολύ ωραία!
MANDARINA @cook_8464664
Καλησπέρα. Μόλις έβαλα τα μπισκότα για ψήσιμο, επομένως δεν έχω ακόμα δοκιμάσει για να βαθμολογήσω. Έχω όμως μία ερώτηση. Όταν βάζω το αλεύρι συνεχίζω το χτύπημα ή ανακατεύω με το χέρι; Ρωτάω γιατί η ζύμη μου κόλλαγε πολύ ακόμα κι αν την άφησα στο ψυγείο όπωσ προτείνεις.\nΕυχαριστώ
annakonda @cook_8449177
Mandarina, δε νομίζω ότι έχει να κάνει με το ανακάτεμα. Ίσως έπρεπε να προσθέσεις λίγο αλευράκι. Τελικά πώς έγιναν;
Becky @cook_8453889
Εξαιρετική συνταγή! Και το λέω αυτό, γιατί παρόλο που η ζύμη δεν ήταν πολύ στερεή (μήπως έφταιγε ότι έβαλα μισό άσπρο μισό ολικής αλέυρι;;;), και τα έπλασα με 2 κουταλάκια, βγήκαν ακριβώς όπως στης φωτογραφίας και πραγματικά πεντανόστιμα! Απέξω τραγανά και μέσα τρυφερά, με κομματάκια σοκολάτας που σε ζαλίζουν!!! Εννοείται ότι έγιναν άφαντα σε χρόνο dt! Συγχαρητήρια, φιλενάδα!
annakonda @cook_8449177
Σ\' ευχαριστώ βρε! Το καλύτερο, όμως, ήταν το σχόλιό σου από το τηλέφωνο!
pralinasokolata @cook_8465233
Annakonda ήθελα να σε ρωτήσω μήπως δοκίμασες τελικά τη συνταγή με baileys?
ΠολύχρωμοΜούρο @cook_8491345
Ήταν πραγματικά από τα πιο ωραία μπισκότα που έχω φτιάξει!Ειδικά αν βάλει κανείς βούτυρο Κερκύρας και λίγη παραπάνω σοκολάτα, είναι παράδεισος!
