Σχόλια για
Παγωτό για διαβητικούς
Ρηνιώ @cook_8451008
Καλησπέρα! Ενδιαφέρουσα συνταγή και πολύ έξυπνο αυτό με τις γεύσεις του άνθους αραβοσίτου! Να μου διευκρινίσεις μόνο κάτι: το εβαπορέ που αναφέρεις είναι το μεγάλο το κουτάκι το πράσινο ή γίνεται και με το ροζ το 0%;\r\nΕυχαριστώ!
Evangelos @cook_8456775
Φαίνετε πολύ ενδιαφέρον! Να σε ρωτήσω όμως, θέλει χτύπημα στο ενδιάμεσο των 12 ωρών??
chocolateaddict @cook_8452056
Καλημέρα!Συγνώμη που δεν απάντησα χθες αλλά ήμιυν of line. Ρηνούλα μου γίνεται με όποιο εβαπορέ θέλεις. Δεν επηρεάζεται η συνταγή. Aether δεν θέλει καθόλου χτύπημα. Δεν κάνει κρυστάλλους. Απλά άφησε το να παγώσει. Καλή επιτυχία και περιμένω την γνώμη σας με αγωνία!
chocolateaddict @cook_8452056
Τα αυγά μέσα στο καυτό γάλα δεν κόβουν γιατί γίνεται κατευθείαν το χτύπημα των 5 λεπτών που βοηθάει να ομογενοποιηθεί καλύτερα το μίγμα και να σφίξει στην κατάψυξη το παγωτό.
GENERAL @cook_8457286
Καλημέρα και από μένα.\r\nΕχθές το έφτιαξα και σήμερα το πρωί το δοκίμασα αλλά νομίζω ότι δεν μου πέτυχε. Έχει πολλούς κρυστάλλους και η γεύση του είναι πολύ παχιά. Μήπως πρέπει να αραιώνουμε το εβαπορέ με νερό γιατί εγώ το έβαλα όπως γράφεις αδιάλυτο κατευθείαν από το κουτί.
chocolateaddict @cook_8452056
Καλημέρα. Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί δε σου πέτυχε General. Το εβαπορέ πρέ[ει να μένει αδιάλυτο γιατί δεν βάζουμε σαντιγύ ή κρέμα γάλακτος. Εμένα που έχω μια απλή κατάψυξη δε μου έχει κάνει ποτέ κρυστάλλους. Κρίμα όμως :-(
GENERAL @cook_8457286
Μήπως όταν το έβαλα στην κατάψυξη έπρεπε να το ξαναχτυπήσω μετά απο 1 ή 2 ώρες;
chocolateaddict @cook_8452056
Δοκίμασε το, αν και εγώ ποτέ δε χρειάστηκε να το κάνω. Πολύ λυπάμαι που δεν σου πέτυχε.
Cindy @cook_8461372
επειδή θέλω να δοκιμάσω να το φτιάξω (έχουμε αρκετούς διαβητικούς στην οικογένεια!)μπορείτε να μου πείτε όταν λέτε 1 βιτάμ τι εννοείται? μήπως το soft την μικρή συσκευασία?ευχαριστώ
Fatsoula3 @Fatsoula3
Καλησπέρα, ήθελα να ρωτήσω αν μπορούμε να το φτιάξουμε χωρίς αυγά? Θα επηρεαστεί πολύ η συνταγούλα σου?
chocolateaddict @cook_8452056
Δεν είμαι σίγουρη ότι χωρίς τα αυγά θα βγει ομογενοποιημένη...
gogapina @cook_8472416
καλησπέρα! συμβουλεύομαι καιρό τις συνταγές σας αλλά είμαι καινούρια στο φόρουμ. έκανα το παγωτό πριν κανα δυο ώρες και έχει μέσα και κρυστάλλους. επίσης όταν το είχα στο μίξερ ήταν σαν μαστίχα και δυσκολευόμουν πολύ να το χτυπίσω. θα δω το πρωί. πάντως από γεύση πριν το βάλω στην κατάψυξη ήταν πολύ ωραίο. θα σας πω αύριο.
thanos10 @cook_8502993
Παιδια να ειστε ποιο προσεκτικοι με τις συνταγες για διαβητικους.
Το ανθος αραβοσιτου απαγορευεται,το ιδιο και η φρουκτοζη,μονο η ασπαρταμη επειτρεπετε,οσο για την σοκολατα εδω ειναι μεγαλο το θεμα,παιρνει ο διαβητικος να φαει και του ανεβαζει το ζαχαρο 200 γιατι οι περισσοτερες εχουν φρουκτοζη,θα πρεπει να βρειτε σοκολατα με ασπαρταμη οι αλλες γλυκαντικες ουσιες που δεν ανεβαζουν το ζαχαρο.
Τα περισσοτερα γλυκα για διαβητικους μονο για αυτους δεν ειναι προσοχη λοιπον.
Το ανθος αραβοσιτου απαγορευεται,το ιδιο και η φρουκτοζη,μονο η ασπαρταμη επειτρεπετε,οσο για την σοκολατα εδω ειναι μεγαλο το θεμα,παιρνει ο διαβητικος να φαει και του ανεβαζει το ζαχαρο 200 γιατι οι περισσοτερες εχουν φρουκτοζη,θα πρεπει να βρειτε σοκολατα με ασπαρταμη οι αλλες γλυκαντικες ουσιες που δεν ανεβαζουν το ζαχαρο.
Τα περισσοτερα γλυκα για διαβητικους μονο για αυτους δεν ειναι προσοχη λοιπον.
opossum @cook_8492127
Η φρουκτόζη απαγορεύεται για τους διαβητικούς!!!! Παρόλο που σε πολλές συσκευασίες αναγράφεται ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια από διαβητικούς αυτό είναι ψέμα!!!!! Έρευνες έχουν δείξει ότι η συνεχώς αυξανόμενη χρήση φρουκτόζης αντί για ζάχαρης σε τυποποιημένα τρόφιμα (μπισκότα , αναψυκτικά κλπ) ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για την αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας, μεταβολικού συνδρόμου και ΔΙΑΒΗΤΗ.Πλασάρεται ως ασφαλές υποκατάστατο ζάχαρης αλλά αυτό δεν ισχύει.
Lila Orchomenos @cook_17248942
ΕΓΩ ΕΒΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ ΠΛΗΡΕΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΕΙΡΑΖΕΙ;ΤΟ ΑΦΗΣΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΓΙΑ 12 ΩΡΕΣ ΑΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΣΚΛΗΡΟ ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΤΟ ΒΓΑΛΩ.ΤΙ ΦΤΑΙΕΙ;
