SISSIB
SISSIB @cook_8455236
Τη σαλάτα αυτή την κάνω κι εγώ με διάφορα ψητά λαχανικά. Κοβω κρεμμύδια, ντομάτες, κολοκυθάκια, πιπεριές και φυσικά μελιτζάνες σε φέτες, τα ψήνω στο γκριλ και μετά σε κύβους.
celinebunny
celinebunny @cook_8458593
Ωραία ακούγεται η παραλλαγή αυτή! Θα την δοκιμάσω σίγουρα SISSIB! :D
zafirenia
zafirenia @cook_8461587
Είναι πολύ νόστιμη.Εγώ αφήνω ολόκληρη την μελιτζάνα που την χαράζω στην μέσε και ρίχνω τα μυρωδικά.Αν μου καεί αρκετά από έξω την καθαρίζω ολόκληρη και την αφήνω με το κοτσάνι.Ευχαριστώ.
thomaei
thomaei @cook_8463981
Αυτη την σαλατα την φτιαχνει η αδερφη μου στο χωριο με μελιτζανες απο τον κηπο της, δεν ετρωγα καθολου μελιτζανοσαλατα .οσπου την δοκιμασα το καλοκαιρι φετος στο σπιτι της .. περιμενω ποτε θα ξανα παω το καλοκαιρι να την ξανα φαω.. την εφταξα με μελιτζανα που βρηκα σε μαναβικο ..
celinebunny
celinebunny @cook_8458593
Σας ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια!\nΧαιρομαι που σας άρεσε η εκδοχη μου! :)
common
common @cook_8455107
Πολύ ωραία σαλάτα, για τους λάτρεις της μελιτζάνας.
Εγώ χρησιμοποίησα ξύδι βαλσαμικο, νομίζω της πάει.