Σχόλια για
Πιπεριές κέρατο τουρσί
ΟΥΠΣΙ @cook_8456336
Ακριβως αυτο κανω κι εγω, η μονη διαφορα ειναι οτι τα πιπερακια που φτιαχνω ειναι τα μικρα τα πικαντικα. Αλλο πραγμα το σπιτικο.
elenikolas @cook_8450672
Έγιναν φανταστικές!!! Πρόσθεσα στα βάζα και πολύχρωμα πιπέρια και πήραν έξτρα άρωμα. Ευχαριστούμε για την συνταγή!!
alsi @alsi
Χαζη η ερωτηση μου αλλα δεν καταλαβα.Τα 2 κιλα πιπεριες τις ζεματαμε στο 1/2 λιτρο νερο;(γιατι δεν χωρανε) η τις ζεματαμε σε μπολικο νερο και στο τελος κραταμε 1/2 λιτρο;
unicorn @cook_8462518
Περιμένω να περάσει το τριήμερο για να βαθμολογήσω, αλλά δεν έχω μεγάλες προσδοκίες! Μάλλον κάτι δεν πήγε καλά. Στο πεντάλεπτο που έμειναν στο νερό οι πιπεριές δεν φαίνεται να πήραν είδηση και το λέω γιατί βάζοντάς τις στο βάζο δεν λύγιζαν αλλά έσπαζαν. Δεν έχω εμπειρία στα τουρσί για να ξέρω πόση ώρα πρέπει να τις ζεματίσω, οπότε απλά ακολούθησα πιστά τις οδηγίες. Το μισό λίτρο νερό σίγουρα δεν φτάνει για να τις βάλεις όλες μαζί στην κατσαρόλα οπότε τις έβαζα λίγες λίγες και τις άφηνα 5 λεπτά την παρτίδα (ξαναζεσταίνοντας το νερό κάθε φορά) οπότε ταλαιπωρήθηκα. Θα επανέλθω με τα πηρουνάκια
elenoura @cook_8489881
ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΑΝ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑΙ ΕΚΤΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ????ΧΑΖΗ ΕΡΩΤΗΣΗ ΙΣΩΣ......
Ναυσικά @nafsika
Νομίζω πως ναι. Αλλωστε τα τουρσιά απο οσο ξερω τα διατηρουν εκτος ψυγείου.
unicorn @cook_8462518
Ο άντρας μου τις λατρεύει (5 πηρουνάκια), εμένα δεν με ενθουσιάζουν (3 πηρουνάκια), μέσος όρος 4! Κατά την ταπεινή μου άποψη θέλουν περισσότερο νερό ή λιγότερο ξύδι, είναι πολύ έντονη η γεύση του ξυδιού και ίσως θέλουν και περισσότερη ώρα βράσιμο γιατί σε αυτό τον χρόνο που δίνει η συνταγή δεν "παίρνουν χαμπάρι".
