Σχόλια για
Παντζάρια κομπόστα
AMALIASY @cook_8454878
Μου έδωσε η γειτόνισσα μπόλικα παντζάρια από τον μπαξέ της και είπα να δοκιμάσω να τα κάνω κονσέρβα. Έγιναν μια χαρά. Μπράβο stellasirios
stellasirios @cook_8452828
Χαίρομαι πολύ που σου αρεσε η συνταγή!Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια...
Devona @cook_8452064
Υπέροχα!! έκανα την άνοιξη 1 βάζο με παντζάρια από τον κήπο μου. Το άνοιξα τώρα να το δοκιμάσουμε και ήταν υπέροχα και τραγανά. Τώρα περιμένω την καινούρια σοδειά για να κάνω αρκετά βαζάκια....Ευχαριστώ πραγματικά υπέροχα!!!!!
pepi pepifour @cook_8504578
ΓΕΙΑ ΣΟΥ STELLASIRIOS.ΨΑΧΝΩ ΜΕΡΕΣ ΓΙΑ ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ.ΝΟΜΙΖΩ ΟΤΙ ΒΡΗΚΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟΤΕΡΗ.ΜΟΛΙΣ ΚΑΝΩ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΔΟΣΗ(θα κανω γυρω στα 20 κιλα)ΘΑ ΣΟΥ ΠΩ,ΑΣΧΟΛΟΥΜΑΙ ΟΜΩΣ ΜΕ ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ ΚΑΙ ΝΙΩΘΩ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ,ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΣΑΛΤΣΑ ΕΚΑΝΑ 180 ΚΙΛΑ.ΓΙΑ 2 ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΕΣ ΒΕΒΑΙΑ.ΜΗΠΩΣ ΞΕΡΕΙΣ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙΣ ΠΩΣ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΗΣΩ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΠΕΡΙΕΣ ΚΟΝΣΕΡΒΑ;ΧΩΡΙΣ ΣΑΛΤΣΑ ΟΜΩΣ.ΜΟΝΟ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΟΥΣ; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
stellasirios @cook_8452828
Συγνώμη για την καθυστερηση αλλα μολις επεστρεψα απο ταξιδι.Σε ευχαριστω για τα καλα σου λογια, ειναι πραγματι καλη συνταγή.Τωρα σχετικά με τις πιπεριες δε ξερω πως συντηρούνται στο λάδι, μονο στην καταψυξη γνωριζω:(
Sot-eri-a @cook_8483045
Μονό τα φύλλα δεν με ικανοποίησαν την επόμενη φορά θα βάλω τα φύλλα σχεδόν άβραστα!
stellasirios @cook_8452828
Ευχαριστω μικρη πιπη για τα καλα σου λογια!Καλοφαγωτα και καλο χειμωνα να εχουμε!
μικρή πίπη @cook_8450943
Χθες ανοίξαμε το τελευταίο βαζάκι. Τόσους μήνες μετά παραμένουν εξαιρετικά. Ήθελα να σε ρωτήσω (περιττό να πω πως η συνταγή σου καθιερώθηκε, έχουμε πάθει πλάκα) έχεις δοκιμάσει να βάλεις στο βαζάκι σου κόκκους πιπέρι, δεντρολίβανο κλπ? Αν το κάνω, λες να μου πικρίσουν ?
stellasirios @cook_8452828
Δεν το εχω δοκιμάσει να σου πω την αλήθεια.Αλλα το πιπερι δε νομιζω οτι θα τα πικρίσει,το δεντρολιβανο πάλι θέλει μέτρο για να μη καλύψει το παντζαρι.Μια δοκιμή θα σε πείσει!!!
zara @mitsuko1976
Χαίρομαι που βρήκα τη συνταγή σου γιατί τη βρίσκω πολύ εύκολη κ απ ότι διαβάζω και πετυχημένη. Θέλω όμως να ρωτήσω κάποια πράγματα.Πόσο χρόνο διατηρούνται στα βάζα και επειδή έχω διαβάσει κ άλλες συνταγές πού όμως έχουν συγκεκριμένες ποσότητες από ζάχαρη, αλάτι και ξύδι, αυτό με κάνει να αναρωτιέμαι μήπως αυτά βοηθάνε στο να διατηρούνται περισσότερο χρόνο; Έχω αγοράσει σήμερα και περιμένω να τα κάνω...Πάντως η συνταγή σου είναι από τις πιο απλές!
zara @mitsuko1976
Δεν τα έβρασα αλλά τα έψησα στο φούρνο. Τώρα τι να κάνω; να βράσω σκέτο νερό και εκεί να βάλω ξύδι και ζάχαρη;
