Σχόλια για
Χοιρινό ρόστο με δεντρολίβανο και μπύρα
golfo @cook_8452627
ωραοτατο φαγητο το κανουμε συνηθως σε γορτες,αλλα με κρασι. με μπυρα δεν το εχω δοκιμασει πρεπει να ειναι καλο.
Σοκολατάκι @cook_8451811
Συγχαρητήρια Μπεσαμέλ!!! Είναι από αυτές τις συνταγές που πραγματικά σου λύνουν τα χέρια, ειδικά σε γιορτές κ.λπ. Το βάζεις στο φούρνο και το ξεχνάς...(που λέει ο λόγος). Πολύ ζουμερό - μαλακό και ειδικά αυτός ο συνδυασμός δεντρολίβανου, σκόρδου και μπύρας... γουάου!!!!
Μπεσαμέλ @cook_8459925
Ευχαριστώ για τα καλα σου λογια, σοκολατάκι!!! Χαίρομαι που σου άρεσε!
madabouthealth @cook_8461273
Ακούγεται τέλειο αλλα...μήπως το ελαιόλαδο είναι 3 κουταλιές και όχι 3 κούπες?
Μπεσαμέλ @cook_8459925
Σωστά διάβασες, 3 κούπες (τσαγιού) λάδι, γιατί είναι πολύ το κρέας και μεσα στο λαδι και τη μπύρα ψηνεται, δε βαζεις κατι άλλο.
bizou @cook_8461658
Το έφτιαξα σήμερα βγήκε πολύ καλό, αλλά πιστεύω ότι μπορεί να γίνει και με λιγότερο λάδι.
FEDRA @cook_8460523
Μια ερωτηση: αν το πάρουμε το κρέας έτοιμο σε δύχτι δεν θα είναι ανάλατο μέσα;
kalamaraki @cook_8455052
Τελειο το δεσιμο της μπυρας με το δενδρολιβανο! Το εκανα την Κυριακη που ειχα κοσμο και δεν εμεινε ουτε κομματακι και οι πατάτες λουκουμι!Α και απο λαδι εβαλα οσο ήταν στο τσιγάρισμα κοντα στο εναμιση φλιτζάνι και δεν προσθεσα αλλο
Cindy @cook_8461372
Αξίζει δικαιωματικά τα 5 πηρουνάκια!\r\nΈκανα κάποιες αντικαταστάσεις:αντί μπύρα έβαλα λευκό κρασί(ευχαριστώ goflo:) ), δεντρολίβανο δεν είχα και έβαλα θυμάρι.Λάδι έβαλα 1 κούπα περίπου.\r\nΤο σκόρδο όμως νομίζω είναι αυτό που κάνει την διαφορά σε αυτή την συνταγή και το ότι πρώτα σωτάρετε πριν μπει στον φούρνο.Θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε και με δεντρολίβανο! Ευχαριστώ.
Cindy @cook_8461372
Επίσης όπως θα δείτε και στην φώτο που ανέβασα,τα σκόρδα αντί να τα \'μπήξω\' μέσα στο ρολό(δυσκολεύτηκα γιατί το είχα βγάλει από κατάψυξη λίγες ώρες πριν)τα πέρασα πίσω από το δίχτυ.Πάλι πήρε την μυρωδιά του.
Cindy @cook_8461372
Συγνώμη για τα 3 συνεχόμενα ποστ.Επειδή την συνταγή την φτιάχνω πλέον τακτικά θα ήθελα να προσθέσω ότι στην πορεία, ανακάλυψα ότι γίνεται ακόμα πιο νόστιμο προσθέτοντας τα εξής: γαρύφαλλα τα οποία επίσης μπήγω πάνω στο ρόστο, κανέλλα σκόνη ή και ξυλαράκια αν θέλω, δαφνόφυλλα, και από υγρά ουίσκι ή κονιάκ ή και ούζο. Όλα αυτά κάνουν το κρέας (και το σπίτι) να μοσχομυρίζει.Επίσης αν δεν έχω φρέσκο σκόρδο, χρησιμοποιώ αποξηραμένο αυτόν που είναι σε φλίδες.
stephisp @cook_8467859
είναι στο φούρνο!!!!!!! δίνω 5 πιρουνάκια για τα αρώματα και είμαι σίγουρη για το αποτέλεσμα!!!!
Gingerbread cookie @cook_8497768
Αν 1.30 ώρα πριν ψηθεί έβαζα πατατούλες μέσα στην γάστρα θα πείραζε;Δεν προτιμώ τις τηγανιτές...
Ναυσικά @nafsika
Δεν μας ενθουσιασε, αλλα ισως να εφταιγε κ το δικο μου ρολό. Νομιζω οτι επρεπε να εχει περισσοτερα μυρωδικά. Αυτο που εγινε ομως εξαιρετικό ήταν οι πατατες που μπηκαν μαζι στη γαστρα.
cookitsa1 @cook_8506781
Πάρα πολύ νόστιμο, απλά βάζω 4 πιρουνάκια και όχι πέντε, γιατί μου φάνηκε πάρα πολύ το λάδι. Η αλήθεια είναι ότι δεν έμεινε για να το φυλάξω σε βάζο, οπότε το λάδι θα ήταν χρήσιμο. Όπως και να έχει όμως ήταν πολύ νόστιμο, μπράβο σου και ευχαριστούμε.
