Σχόλια για
Σοκολατένιο κέικ μήλου
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Επειδή δεν τρελαίνομαι για μήλο τι άλλο φρούτο θα μπορούσαμε να βάλουμε?Θα μου πείς όμως ότι είναι κέικ μήλου!!!!Αν το κάναμε κέικ μπανάνας θα γινόταν καλό???
yumyum @cook_8457027
Ωραία η συνταγή σου κάτι το διαφορετικό από τα συνηθισμένα κέικ.Ωραία λύση για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο μπράβο!!!!!!!!!!!!\n
baking_fan @cook_8452494
Ντίνα, νομίζω ότι και η μπανάνα θα ήταν πολύ ωραία λύση και θα έδινε πολύ ωραίο άρωμα. Αν το δοκιμάσεις πες μας.
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Τέλικα έβαλα μπανάνα.Σίγουρα δεν έφταιγε η μπανάνα αλλά εμένα μου έγιναν τα εξής:από την φόρμα δεν μπορούσα να το βγάλω με τίποτα και τελικά το έβγαλα με κουτάλι και το έβαλα σε μπολάκια παγωτού και απο πάνω μου ξεράθηκε.Με λίγα λόγια έγινε κάτι σαν κέικ μους σοκολάτα με μπανάνα.Δεν πειράζει όμως δεν παραπονιέμαι γιατί ήδη έχει κατέβει στο στομάχι μας!!!
baking_fan @cook_8452494
Ντίνα πράγματι δεν νομίζω ότι έφταιγε η μπανάνα. Μήπως το κέικ ψήθηκε παραπάνω; Κανονικά, με το μήλο και τη σοκολάτα βγαίνει αρκετά ζουμερό και εάν κάνεις τη δοκιμή με το μαχαίρι μπορεί να σε μπερδέψει η λιωμένη σοκολάτα ή το φρούτο και να νομίσεις ότι δεν έχει ψηθεί. Παρόλα αυτά ελπίζω η γεύση του να ήταν καλή, ακόμη κι αν ξεράθηκε πάνω.
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Ναι πράγματι έτσι πρέπει να την πάτησα.Εβαζα μέσα το μαχαίρι και έβγαινε υγρό λόγο της σοκολάτας και το άφησα πιο πολύ και τελικά μου ξεράθηκε.Πάντως απο γεύση ήταν πολύ καλό!!!
sofoulaki @cook_8458508
Μόλις έκανα το κεικ και έγινε υπέροχο.Ευχαριστώ για την ωραία συνταγή. Ένα μικρό προβληματάκι είχα την ώρα που ήθελα να το ξεφορμάρω, σε ένα σημείο δεν ξεκολουσε με τίποτα ,αλλά τελικά το έβγαλα και το κάλυψα με άχνη.Θα ήθελα να ρωτήσω μήπως υπάρχει κάτι για να αποφευχθεί αυτό. Από τα σχόλια που διάβασα είδα πως και άλλα άτομα είχαν τέτοιο πρόβλημα. Το δικό μου πάντως έγινε αφράτο και μοσχομύρισε όλο το σπίτι
baking_fan @cook_8452494
Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή. Νομίζω ότι οι καινούργιες φόρμες με σιλικόνη είναι πιο αντικολλητικές και τα κέικ ξεφορμάρονται πιο εύκολα.
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
Το έφτιαξα απόψε και απ\' ότι βλέπω είναι πολύ καλό. Μου ψήθηκε πολύ καλά, είναι αφράτο αλλά και ζουμερό, όπως το περιγράφεις.Η μόνη αλλαγή που έκανα ήταν ότι έβαλα μπέικιν πάουντερ, γιατί φοβάμαι τη σόδα ως προς το φούσκωμα., κιεπίσης τα μήλα τα έτριψα στον τρίφτη. Ενα κομματάκι που έκοψα όσο ήταν ζεστό, ήταν πεντανόστιμο. Συνήθως την επόμενη μέρα αναδεικνύεται καλύτερα η γεύση!!
baking_fan @cook_8452494
Χαίρομαι που σου άρεσε Αργυρή. Είναι μία συνταγή στην οποία μπορείς να κάνεις πολλές παραλλαγές
baking_fan @cook_8452494
Οσες φορές το έχω κάνει έχω βάλει μαργαρίνη. Δεν το έχω δοκιμάσει με λάδι. Αν το δοκιμάσεις πες μας, θα ήταν μια πιο υγιεινή λύση για τα παιδιά.
twins @cook_8456260
μολις το δοκιμασα,αχ και να ειχα παγωτο βανιλια να το συνοδευα . . . . .!!!!!!!!!!!!!
*dorita* @cook_8459195
Μου άρεσε πάρα πολύ το κέικ. Έχει φανταστικό άρωμα. Το μόνο πρόβλημα που είχα ήταν ότι δεν μου φούσκωσε πολύ. Θα το ξαναδοκιμάσω σίγουρα!!
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
Τα πιρουνάκια στα έχω ήδη βάλει, απλά θέλω να πω ότι το έχω καθιερώσει και είναι το μόνο κέικ που φεύγει ΟΛΟ σε 1-2 μέρες!! Είναι ζουμερό και αφράτο, όλο άρωμα! Απλά βάζω -όπως έχω ξαναπει- μπέικιν για να είμαι σίγουρη ότι θα φουσκώσει καλά. Ευχαριστούμε από όλη την οικογένεια!!
martha2 @cook_8455711
Το κεκάκι αυτό δυστυχώς δεν άρεσε στην οικογένεια μας λόγω της γεύσης της σόδας, είναι στιφή και αφήνει μια καθόλου ευχάριστη αίσθηση. Αν την παραλείψω τι θα γίνει άραγε?
baking_fan @cook_8452494
Μάρθα μπορείς να αντικαταστήσεις τη σόδα με μπέικιν. Αν διαβάσεις κάποια σχόλια παραπάνω θα δεις ότι κάποιοι το φτιάχνουν έτσι
nantoula @cook_nantoula
MMMMM!!!!!!! Nοστιμότατο κεικ και πολύ αφράτο.\nΜόλις το έφτιαξα και μοσχομύρισε όλο το σπίτι . Η μόνη αλλαγή που έκανα είναι ότι έβαλα μπέικιν αντί σόδα και τα μήλα τα έτριψα στον τρίφτη.\nμέχρι αύριο δεν βλέπω να μένει τίποτα!!!! Χίλια Μπράβο!!!!
Spyridoula S. @cook_8463089
Πολύ νόστιμο κι αφράτο το κέικ. Πήγα και στους γονείς μου ένα κομμάτι και η μαμά μου ξετρελάθηκε! Μόνο είχα κι εγώ το πρόβλημα που είχαν κι άλλοι: Μου κόλλησε και βγήκε διαλυμένο σε μερικά σημεία. Μήπως φταίει που έβαλα λίγη περισσότερη κουβερτούρα απ\' ότι έλεγε η συνταγή; (Το έφτιαξα στην κλασική φόρμα, όχι αντικολλητική)
emilycy @cook_8465314
Πολύ ωραία και ευκολη συνταγή! Είναι αφρατο αλλα νομίζω οτι μπορεί να το παραεψησα λίγο διότι δεν ειναι ζουμερό...ίσως να φταίει το ότι το άφησα μέσα στο σβηστό φούρνο??
mkalliarou @cook_8455613
Λίζα, εγώ όλα τα κέικ που φτιάχνω τα κάνω με ελαιόλαδο!!! Για τη συνήθη δοσολογία, βάζω 1 φλιτζάνι του τσαγιού. Το αποτέλεσμα είναι ένα υγιεινό κέικ, και θα διαπιστώσεις πως διατηρείται αφράτο για πολλές ημέρες(αν μείνει!!!)
ΣΙΣΥ @cook_8459785
καλημέρα σε όλες/ους, λετέ αν τα τρίψω τα μήλα στον τρίφτη (απο την μεριά του κρεμμυδιου) θα υπάρχει πρόβλημα? φοβάμαι μήπως δεν μου ψηθούν τα μήλα μέσα στο κείκ και κάτι άλλο, φαντάζομαι οτι θα μπορούμε να βάλουμε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (χωρίς σόδα ή μπεικιν)ε? φαίνεται πάντως νοστιμότατο!!!την καλημέρα μου σε όλες/ους!!!!!!
baking_fan @cook_8452494
Σίσυ φυσικά και μπορείς να το κάνεις με τριμμένα μήλα. Πάντως μην φοβάσαι, τα μήλα θα σου ψηθούν.Δεν το έχω δοκιμάσει με φαρίνα αλλά υποθέτω ότι το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου καλό. \nΛίζα μπορείς να το κάνεις με λάδι, αλλαγή στη γεύση δεν θα έχεις ιδιαίτερη μόνο στην υφή του κέικ. Μπορείς φυσικά να προσθέσεις και τριμμένο καρύδι μέσα, όχι πολύ για να μην σου σφίξει.
dcroula @Roula1505
Την έχω ψηφίσει την συνταγή πρώτη και καλύτερη. Για άλλη μια φορά να επισημάνω ότι το κέικ έχει φανταστική γεύση αλλά και άρωμα. Έχει όμως ένα προβληματάκι με το ξεφορμάρισμα. Λάδωσα καλά κι αλέυρωσα με κακάο(για να μην υπάρχει αντίθεση στο χρώμα), αλλά ένα μικρό σημείο του κέικ, έμεινε στην φόρμα. Είναι 2η φορά που μου συμβαίνει.
Billie @cook_8454074
Πολύ νόστιμο και αφράτο κέικ!Ευχαριστώ πολύ και σένα baking fan αλλά και τη φίλη μου τη Ρούλα που μου το προώθησε να το φτιάξω!Δε μου κόλλησε καθόλου γιατί το έβαλα στη φόρμα σιλικόνης με τρύπα που διαθέτω!
ZOYZOYNITSA @cook_8461208
Έφτιαξα χτες το κέικ σου.Δεν μπορώ να πω ότι τρελάθηκα με το συνδιασμό σοκολάτας με τα μπαχαρικά,αλλά αυτό είναι θέμα γούστου.Κατα τ άλλα βγήκε καλό!
foulini @cook_8459196
Λοιπόν, ένα έχω να πω: ο άντρας μου με ερωτεύτηκε ξανά μετά τη συνταξή!!!\nΜπράβο, υπέροχο κέικ! Θα μπορούσαμε ίσως να προσθέσουμε και καρύδια ή θα το \"φορτώναμε\" πολύ;
baking_fan @cook_8452494
foulini πολύ χαίρομαι που το κέικ είχε τέτοια αποτελέσματα. Φυσικά και μπορείς να προσθέσεις καρύδι.
ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΑ @cook_8457977
Πολύ ωραίο κέικ !!! Το έφτιαξε η κόρη μου που είναι αρχάρια και της βγήκε φανταστικό!!!Ευχαριστούμε.
dimitra.g @cook_8453865
Ερωτησούλα: Αν αντικαταστήσω τη σόδα με μπέηκιν, να βάλω ακριβώς ίδια ποσότητα μπέηκιν ??? Ακούγεται πολύ καλό...θα το δοκιμάσω σήμερα, για να μην πάνε χαμένα κάτι μήλα που δεν είναι πιά τραγανά !
baking_fan @cook_8452494
Dimitra.g φυσικά μπορείς να αντικαταστήσεις τη σόδα με baking. Στο site υπάρχει η σελίδα αντικαταστάσεις - μετατροπές που μπορείς να δεις την αναλογία: για κάθε 1/2 κ.γ. σοδα βάζεις 2 κ.γ. baking. Καλη επιτυχία
sofakix @cook_8455358
ΩΡΑΙΑ ΜΥΡΙΖΕΙ,ΑΛΛΑ ΤΠΤ ΠΑΡΑΠΑΝΩ.ΔΕΝ ΕΓΙΝΕ ΟΥΤΕ ΑΦΡΑΤΟ, ΟΥΤΕ ΖΟΥΜΕΡΟ. ΜΑΛΛΟΝ 1 ΩΡΑ Κ 15 ΛΕΠΤΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΛΗ ΩΡΑ Κ ΣΤΕΓΝΩΣΕ ΕΝΤΕΛΩΣ.ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΤΗΚΑ...
channa @cook_8467945
Αν και αντικατέστησα το βούτυρο με λάδι και τη σόδα με μπέικιν όπως είδα ότι έκαναν και άλλοι είναι πολύ πολύ νόστιμο αφράτο και ζουμερό. Ναι!!!
m54 @cook_8466400
το κεικ θα το έχω στα υπόψη , γιατί τρελλαινόμαστε γενικά για ότι περιεχει μήλο. Ομως θα πω ενα κόλπο που θα βοηθήσει να ξεφορμάρετε ευκολα τα κεικ.\r\nΚοβετε ενα κομμάτι λαδοκολα και το βρεχετε καλά με νερό . Το στίβετε και το στρώνετε στον πάτο της φόρμας ή του ταψιού. Οταν ψηθεί το κεικ το βγάζετε με τη λοδόκολα (αντικολλητικό χαρτί) και τη ξεκολλάτε προσεκτικά . Από τότε που μου το είπαν και μενα εχω σωθεί.
mikaki @cook_8469077
Πάρα πολύ ωραίο το κέικ,νοστιμότατο!!!Αλλά και εμένα μου κόλλησε αν και χρησιμοποίησα φόρμα σιλικόνης. Απ\' ότι είδα οι περισσότεροι είχαν αυτό το πρόβλημα.Το άφησα στο φούρνο όσο ακριβώς λέει η συνταγή.Ίσως να χρειάζεται λιγότερο, δεν ξέρω. Πάντως είναι όντως πολύ ζουμερό και νόστιμο.Αν μπορεί κάποιος να βοηθήσει στο πρόβλημα του ξεφορμαρίσματος θα του ήμουνα υπόχρεη!!!
baking_fan @cook_8452494
Mikaki, krepoulina ευχαριστώ για τα πηρουνάκια, χαίρομαι που σας άρεσε. Οσο για το ξεφορμάρισμα, μία λυση είναι το αντικολλητικό χαρτί. Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει απο φούρνο σε φούρνο. Ο δικός μου δεν είναι καθόλου δυνατόν και για αυτό χρειάζεται αρκετή ώρα για να γίνει το κέικ. Το καλύτερο είναι να δοκιμάζει κανείς με τη γνωστή μέθοδο του μαχαιριού
GLUKA @cook_8460280
geias sas eida thn suntagh kai fenetai teleia lew na thn kanw ki egw,alla mou leipete to mosxokarudo ti allo mporw na valw?
ΜΑΓΙΑ @cook_8455620
πεντανοστιμο, αφρατο, ζουμερο, αλλα ΔΕΝ ΞΕΚΟΛΛΑΕΙ ΜΕ ΤΙΠΟΤΑ!!!!!! σε φορμα σιλικονης το εφτιαξα...
*lixoudiarikoarkoudaki* @cook_8480184
ta sugxarhthria mou!!!to kekaki vghke pentanostimo zoumero k murwdato!!!to mono provlhmataki htan pws den mou fouskwse polu oso fainetai sthn fotografia sou...ti mporei na ekana lathos??pantws einai teleio!!elpizw thn epomenh fora pou tha to ftiaxsw na mou fouskwsei ligo parapanw!
baking_fan @cook_8452494
lixoudiariko arkoudaki ευχαριστω για τα πηρουνάκια. Τώρα γιατί δεν σου βγήκε τόσο φουσκωτό; ίσως είχε ξεθυμάνει η σόδα ή μπορεί να το έβαλες σε πιο μεγάλη φόρμα
antopou @cook_8462041
Δεν υπαρχει!!! Αψογο κεικ, ελαφρυ και υπεροχα μυρωδατο. Το εκανα χωρις σοκολατα, γιατι δε μας αρεσει ο συνδυασμος κανελα-σοκολατα. Δε μου κολλησε πουθενα γιατι προσεξα πολυ στο βουτυρωμα της φορμας και την αλευρωσα και λιγο.Δεν το αφησα στη φορμα να κρυωσει παραπανω απο 5 λεπτα. Υπεροχο!
delphinakigr @cook_8487312
φαινεται λαχταριστο. εχω καποιες αποριες ομως. 1. ψηνουμε στις αντιστασεις η στον αερα; 2. αντι για 2 φλυτζ. μηλο μπορουμε να βαλουμε 1 μηλο και 1 μπανανα; επειδη ειναι αλλη η υφη της μπανανας, μηπως πρεπει να αλλαξουμε και καποιες αναλογιες απο τα υπολοιπα υλικα;
penny lane @cook_8471668
ο φιλος μου ξετρελαθηκε το ιδιο και εγω!παρα πολυ ωραιο ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη!
baking_fan @cook_8452494
antopou, penny lane & soulitsa σας ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια. Πραγματικά είναι πολύ νόστιμο και ζουμερό. Soulitsa ωραία η παραλλαγή με την προσθήκη του αχλαδιού, θα την έχω υπόψη μου. Antopou χαίρομαι που σου άρεσε ακόμη και χωρίς σοκολάτα. Delphinakigr συνήθως τα κέικ τα ψήνω στην αντίσταση. Οσο για την προσθήκη της μπανάνας, έχει λιγότερα υγρά και πιθανόν να μην βγει τόσο ζουμερό. Μπορείς να το δοκιμάσεις και να μας πεις.
TaniaR @cook_8486782
Έχω κάνει τη συνταγή πολλές φορές, ολες με επιτυχία. Μπράβο πολυ καλή!\nΤην έχω κάνει με μπανάνα αντί για μήλο και έιναι εξίσου απολαυστική. Σήμερα εφτιαξα μαφινς και βγήκαν τέλεια! Ανεβαζω φωτό και πιρουνακια!
giamigiami @cook_8466460
Καλησπέρα!! Μήπως μπορεί κάποιος που έχει αντικαταστήσει το βούτυρο με λάδι να μου πει πόσο λάδι χρησιμοποίησε τελικά? Με το φλυτζάνι που μέτρησε κ τα υπόλοιπα υλικά ή μικρότερο? Ευχαριστώ πολύ!!
baking_fan @cook_8452494
Τη συγκεκριμένη συνταγή δεν την έχω δοκιμάσει με λάδι, αλλά συνήθως όταν αντικαθιστώ το βούτυρο ή τη μαργαρίνη με λάδι, βάζω την ίδια περίπου ποσότητα, ίσως λίγο λιγότερο (1 φλιτζάνι όχι γεμάτο, μείον 1 δάχτυλο).
giamigiami @cook_8466460
Το έφτιαξα με λάδι τελικά. έβαλα λίγο λιγότερο από το φλυτζάνι που μέτρησα τα υπόλοιπα υλικά! από γεύση και μυρωδιά είναι τέλειο!!! το μόνο θεματάκι που είχα είναι ότι θρυμματιζόταν κ δεν μπορούσα να κόψω κομμάτι! μήπως φταίει η ποσότητα του λαδιού?
baking_fan @cook_8452494
Μπορεί να οφείλεται στο λάδι. Δεν το έχω κάνει ποτέ με λάδι και μόνον να υποθέσω μπορώ. Παρόλα αυτά με το λάδι (ελαιόλαδο) είναι πιο υγιεινό και την επόμενη φορά θα το κάνω και εγώ έτσι. Χαίρομαι που ακόμη και έτσι σας άρεσε. Ευχαριστώ για τα πηρουνάκια
Eugenia08 @cook_8483844
ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΑΦΡΑΤΟ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ!!!ΤΗΝ ΦΟΡΜΑ ΤΗΝ ΒΟΥΤΥΡΩΣΑ Κ ΕΡΙΞΑ ΛΙΓΟ ΑΛΕΥΡΑΚΙ,ΤΟ ΕΒΓΑΛΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΟΡΜΑ ΣΧΕΔΟΝ ΜΕ ΤΟ ΠΟΥ ΕΚΛΕΙΣΑ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΟΥ ΚΟΛΛΗΣΕ ΚΑΘΟΛΟΥ...ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΜΕ ΕΝΟΧΛΗΣΕ ΗΤΑΝ Η ΕΝΤΟΝΗ ΓΕΥΣΗ ΠΟΥ ΑΦΗΝΕ ΤΟ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΘΑ ΠΑΡΑΛΕΙΨΩ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ.
etrian @cook_8460346
Πολύ νόστιμο και αφράτο. Το έκανα με λάδι, λιγότερη ζάχαρη και δεν έβαλα την κουβερτούρα. Μια χαρά έγινε και πολύ αφράτο. Ευχαριστώ πολύ!
danalex30 @cook_8489119
Είναι καταπληκτική συνταγή!!μπράβο!!εγώ απλά προσέθεσα γιαούρτι και λιγότερο νεράκι, καθώς και λίγα καρύδια!!όσοι το δοκίμασαν το ξαναζητούν!!
Π_Σ_Ε_ @pse_2004
ΤΕΛΕΙΟ!ΑΠΛΑ ΕΒΑΛΑ ΛΙΓΟΤΕΡΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΘΟΛΟΥ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΙΝ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΣΟΔΑ.ΕΜΕΝΑ ΔΕ ΜΟΥ ΚΟΛΛΗΣΕ ΑΛΛΑ ΒΟΥΤΥΡΩΣΑ ΤΗ ΦΟΡΜΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΕΡΙΞΑ ΛΙΓΗ ΣΚΟΝΗ ΚΑΚΑΟ ΠΡΙΝ ΡΙΞΩ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ.
annabell @cook_8493975
Μακράν η καλύτερη συνταγή για μηλόπιτα που έχω δοκιμάσει ποτέ!! Δεν προλαβαίνει να τελειώσει και την ξαναφτιάχνουμε!! Πρόσθεσα και γω καρυδάκια, δεν έβαλα μοσχοκάρυδο και έβαλα και μπέικιν πάουντερ για να φουσκώσει... Επίσης, την έκανα και σε ατομικά φορμάκια τύπου μάφινς και ήταν εξίσου υπέροχη!
baking_fan @cook_8452494
Π_Σ_Ε & Αννα ευχαριστώ για τα πηρουνάκια. Χαίρομαι που σας άρεσε. Ωραία η ιδέα για τα μάφιν.
