Σχόλια για
Μαρμελάδα από καυτερές πιπεριές
Ermioni @cook_8452754
Ενα πιρουνακι για την ιδεα,ενα δευτερο για την μουσικη,ενα τριτο για το τελειο βιντεο και τα αλλα δυο οπως και τα πεντε ολα μαζι για σενα ggr που μας δειχνεις παντα κατι πρωτοτυπο!!!ΕΥΓΕ!!!
marysf @cook_8453046
Λατρεις των τυριων, των καλων κρασιων και καυτερων φαγητων, πως μπορω να μην δωσω τα 5 πηρουνακια μου στην πιο προτοτυπη καυτερη μαρμελαδα....Υπεροχη!!
Chloe Τ. @cook_8455900
Πολύ ενδιαφέρουσα η συνταγή σου και θέλω να την φτιάξω για τον αντρα μου που τρελαίνεται για καυτερά (καθώς από Β. Ελλάδα!)\nΘέλω να σε ρωτήσω όμως αν μπορώ να χρησιμοποιήσω όχι ωμές πιπεριές αλλά ήδη ψημένες στα κάρβουνα. Για να καταλάβεις έχουμε πολλές έτοιμες ψητές πιπεριές καυτερές πράσινες αλλά και φλωρίνες στον καταψύκτη. Άραγε μπορώ να τις ξεπαγώσω και να τις χρησιμποιήσω έτσι; \nΜια δοκιμή θα δείξει θα μου πεις...
k_tz @cook_8461309
Δοκίμασα τη συνταγή και ήταν φοβερή! Χίλια μπράβο! Όσοι τη δοκιμασαν ξετρελάθηκαν, τη χαρακτήρισαν πολύ γκουρμέ. Θα ήθελα αν μπορείς να μας προτείνεις με τι άλλο θα μπορούσε να συνδυαστεί (πέραν του ψωμιού και των τυριών). Μου άρεσε πολύ και είναι κρίμα να την βαρεθώ, καταναλώνοντάς την συνεχώς με τον ίδιο συνδυασμό...
Chloe Τ. @cook_8455900
Εξαιρετική η μαρμελάδα σου. Αν και δεν είναι τόσο καφτερή! Οπότε μην την φοβάστε... δοκιμάστε την άνετα. Την έφτιαξα τελικά με πράσινες καφτερές και πράσινες γλυκειές (ένα μείγμα από πιπεριές κέρατο και πιπεριές για γέμισμα). \nΕκτός από τυριά, ταιριάζει με κρέατα, και πατάτες βραστές.\n5 πηρουνάκια κι από τον άντρα μου! Περιμένουμε την σκέτη καφτερή μαρμελάδα με ανυπομονησία!!!
vbisbi1954 @cook_8473061
Το internet με τις αυλες επικοινωνιες του ειναι ενα καταπληκτικο εργαλειο,φετος εφτιαξα ενα μικρο περιβολι στα διοδια Σπαθοβουνιου (Οδος Κορινθου Τριπολεως) και οι πιπεριες μου τα πηγαν πολυ καλα, σε σημειο που δεν ηξερα τι να τις κανω ειδικα τις καυτερες που εχω στο ψυγειο μου 3-4 κιλα .Ειμαι σιγουρος οτι συνταγη ειναι τελεια ,και στο πανυγηρι που εχουμε εδω στο Λουτρακι στις 8-9-2010 θα κανω την εκπληξη με την μαρμελαδα \"πιπεριας\".\r\nΚαι αυτα χαρι στην αναζητηση μου στο internet τι θα κανω τοσες πιπεριες.\r\n\r\nευχαριστω\r\n\r\nμπραβο !!!!!!!!!
angy85 @cook_8461507
Δοκίμασα τη συνταγή από περιέργεια, μιας & δεν είμαι fan των καυτερών. Η περιέργειά μου αποζημιώθηκε με τον καλύτερο τρόπο διότι η μαρμελάδα αυτή είναι καταπληκτική! Η πρώτη εντύπωση είναι κάτι πολύ γευστικό & γλυκό ενώ στο τέλος αφήνει στον ουρανίσκο μια πολύ πικάντική γεύση που όμως δε θες να «ξεφορτωθείς» πίνοντας ένα μπουκάλι νερό! Φυσικά δε θα μπορούσα να μη αναφέρω το απίστευτα ωραίο χρώμα ατής της μαρμελάδας! Μπράβο & πάλι μπράβο!
κυκλαμινο @cook_8466214
Όταν διαβάζω συνταγές σου,πάντα με κάνει ο τρόπος περιγραφής που κάνεις να χαμογελώ!!!\nΜπράβο για την πρωτότυπη συνταγή,(για εμένα),μπράβο για την σκηνοθεσία.μπράβο για την μουσική!!\nΑν είναι να τόχεις παιδί μου,εσύ <<τόχεις>>!!!!
greg97 @greg97
Η μαρμελάδα είναι υπέροχη!!
Κατ' αρχήν έχει φανταστικό χρώμα. Η γεύση της είναι ευχάριστα πικάντική, σίγουρα δεν χρειάζεσαι ¨πυροσβεστήρα¨ μετά, ακόμη και αν τη δοκιμάσεις σκέτη!(οι φόβοι της συζύγου είναι αυτοί....)
Είναι υπέροχη με καπνιστό τυρί, γραβιέρα αλλά και αναμεμιγμένη με τυρί κρέμα...
Κατ' αρχήν έχει φανταστικό χρώμα. Η γεύση της είναι ευχάριστα πικάντική, σίγουρα δεν χρειάζεσαι ¨πυροσβεστήρα¨ μετά, ακόμη και αν τη δοκιμάσεις σκέτη!(οι φόβοι της συζύγου είναι αυτοί....)
Είναι υπέροχη με καπνιστό τυρί, γραβιέρα αλλά και αναμεμιγμένη με τυρί κρέμα...
ggr @george
xaroula, πραγματικά \"xara στο κουράγιο σου\" !!!\r\nΚαι σήμερα ετοίμαζα μία άλλη, άλλο τόσο περίεργη, θα \"βγει\" προσεχώς.\r\nΜπράβο . Και πράγματι, ευκαιρίες υπάρχουν πολλές να χρησιμοποιηθεί. Μη παραλείψετε να την (και να ...σας) δοκιμάσετε με τυριά.
μικρή πίπη @cook_8450943
Γιώργε, ο πατήρ αγόρασε μία γλαστρούλα.Αρκεί,λες,ή να του δωρίσω μία ακόμη ?
ggr @george
Και με μία γίνεται εξαιρετική δουλειά !!!\r\nΑλλά απέτρεψε τον άνθρωπο να την κάνει ο ίδιος, βόηθα λίγο και εσύ .....\r\nΜε γάντια πάντα !!!
yogito @cook_8486957
Ετοιμάστηκε και δοκιμάστηκε σε αλμυρό cheesecake με κατίκι,ανθότυρο και λίγη γκοργκοντζόλα. \nΥπήρξε μία παρανόηση από τον αποδέκτη που νόμιζε ότι είναι κανονικό γλυκό αλλά το αποτέλεσμα είναι που μετράει και το οποίο βέβαια ήταν εκπληκτικό.
ggr @george
Ελπίζω αυτή η \"παρανόηση\", yogito, να μη συνοδεύθηκε από καμία \"γερή πρώτη δαγκωνιά\"...
κοκωνακι @kokonaki
μου άρεσε πολύ η ιδέα μιας καυτερής μαρμελάδας αλλά πριν τη δοκιμάσω θα ήθελα μια διευκρίνηση/ερώτηση :επειδή δεν έχω γλάστρα με καυτερές πιπερίτσες και στη λαϊκή πουλάνε μόνο πράσινες μακριές καυτερές(τις οποίες δεν θέλω να βάλω)είδα στο Σούπερ-μάρκετ κάτι πράσινες και κόκκινες συσκευασμένες(halapenjo).Να χρησιμοποιήσω αυτές ή μπορώ να βρώ κάπου αλλού αυτές τις οποίες χρησιμοποιείς?
Pandi @cook_8464106
Εξαιρετική!!! Την έκανα και ξετρελαθήκαμε όλοι! Μόνο που δεν πρόσεξα καλά τη συνταγή και δεν έκανα το τελευταίο βράσιμο των βάζων. Λέτε να χαλάσει; (αν μείνει, γιατί έκανα το μεσημέρι 2 βάζα και το 1 είναι ήδη στη μέση!!. Μπορώ να το κάνω τώρα, έστω στο ένα βάζο;
salvatricia @cook_8476969
Αλλη μια υπεροχη συνταγη !!!! με την μονη διαφορα οτι προσθεσα σανγκρια και κροκο κοζανης το αποτελεσμα ηταν θαυμασιο....!!!!! Σας ευχαριστω..!!!!!!!!
Jelly @cook_8463809
απλά υπέροχη!!! Θα την προσθέσω σε διάφορα φαγητά (μια κουταλίτσα)... πχ. κοκκινιστό, σ' ευχαριστώ για άλλη μια φορά
j4nn1n4 @cook_8519988
Απίθανη η συνταγή! Μόλις έκανα και το εξής: στην σάλτσα ντομάτας που φτιάχνω για τα μακαρόνια, αντί για λίγη ζάχαρη που βάζω συνήθως, έβαλα μια κουταλιά από την μαρμελάδα και έδωσε τέλεια γεύση.
dimpap4 @dimitragpap
Την κάνω κάθε χρόνο!!!! Είναι τέλεια! Συνοδεύστε μια έντονη φέτα και θα ξετρελαθείτε!
ggr @george
Δεν μπορώ παρά να σε ευχαριστήσω για τα πολύ καλά σου λόγια, dim (Δήμητρα?). Χαίρομαι πολύ που σου αρέσει!
