Σχόλια για
Μους σοκολάτα-πραλίνα
GreekLoverBoy @cook_8528433
πολύ εύκολη φαίνεται και ανυπομονώ να τη δοκιμάσω με τη νέα σοδειά!\r\n\r\nζω, βλέπεις, σε μια πολιτεία όπου καλλιεργούνται τόσες πολλές φουντουκιές και αχλαδιές ώστε έρχονται πρώτες σε εξαγωγές.\r\n\r\n2 ερωτησούλες έχω:\r\n(α) τα φουντούκια τα βάζουμε ολόκληρα ή τεμαχισμένα?\r\n\r\n(β) καθαρισμένα, ή ακαθάριστα?\r\n\r\nρωτάω γιατί συνήθως τα ζεσταίνω σε ταψάκι στο φούρνο και τα τρίβω με πετσέτα να φύγει ο εσωτερικός τους φλοιός. έτσι φτειάχνω το «σιρόπι φουντούκι»\r\n\r\n
karavour @Irini311979
Όταν φτοιάχνεις την καραμέλα, ρίχνεις ολόκληρα τα φουντούκια μέσα. Τώρα αν θες να τα ξεφλουδίσεις δε νομίζω ότι υπάρχει πρόβλημα, εγώ πάντως δεν το έκανα και βγήκε μια χαρά. Όταν όμως είναι να τ\'ανακατέψεις με τη μους τα αλέθεις πολύ καλά στο μπλέντερ όπως έγραψα. Καλή επιτυχία!
chalexandra @alexoulini
μα μόνο πέντε πηρουνάκια δεν φτάνουν!!!ο ουρανίσκος μου ακόμα θυμάται την τέλεια γεύση του!!!
karavour @Irini311979
χαχαχα, ναι όντως, είναι η χαρά του ουρανίσκου! Σας ευχαριστώ και τους 2 σας για τα καλά σας λογια!
Rozana200406 @cook_8471543
Πεντε πιρουνακια με αγαπη για την απλοτητα της,το ποσο γρηγορη,νοστιμη και ευκολη ειναι.Για τα δικα μου γουστα ηταν πολυ γλυκια,αν την επομενη βαλω διπλη δοση κρεμα γαλακτος τι λες..?πιστευω αφρατο σιγουρα θα ναι..
karavour @Irini311979
Σ\'ευχαριστώ Ροζάννα μου για τα πηρουνάκια. Εγώ επειδή είμαι πολύ του γλυκού και δη της σοκολάτας-πραλίνας, δεν θα άλλαζα κάτι. Μπορείς να πειραματιστείς όμως, απλά φτιάξε μικρότερη ποσότητα μήπως πάει χαμένο αν δεν πετύχει. Αχ, τελικά είμαι πολύ γλυκατζού!...
Αντιγόνη @cook_8449738
Για λιγότερη γλύκα, προσθέστε στην πραλίνα που έχετε ανακατέψει με τη σοκολάτα άγλυκο κακάο κοσκινισμένο.
yasemaki @cook_8472960
Έψαχνα για μους που δεν περιέχει αβγό και κατέληξα σε αυτήν. Είναι απλά τέλεια! Και πάρα πολύ ελαφριά. Και πολύ εύκολη στην παρασκευή της. Οι καλεσμένοι μου γλείφανε τα δάχτυλα τους!
karavour @Irini311979
Σ\'ευχαριστώ για τη βαθμολογία σου! Χαίρομαι που σου άρεσε και στους καλεσμένους σου!
Dafni @cook_8452182
Για να μην σου κόβει η σαντιγί όταν την ανακατεύεις με την πραλίνα, μην χτυπήσεις την κρέμα γάλακτος σφιχτή σαντιγί αλλά σταμάτα το χτύπημα ένα στάδιο πριν από αυτό, όσο είναι ακόμα σε μορφή γιαουρτιού. Η κρέμα ενσωματώνει αέρα και κατά το ανακάτεμα, οπότε θα σφίξει τότε. Επίσης, όσο ανακατεύεις την πραλίνα πρόσεξε να κάνεις όσο το δυνατόν πιο απαλές κινήσεις.
karavour @Irini311979
Δαφνη ευχαριστούμε για τις παρατηρήσεις, αν κιεγώ όλα στο μίξερ τα βάζω, με το σύρμα τ\'ανακατεύω, δεν παθαίνουν τίποτα, μια χαρά βγαίνει η μους :)
gewrgia88st @cook_8504521
πολύ ωραία,ταίριαξε τέλεια με την τούρτα..ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές..Μπράβο!!
marfour @marfour1974
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ!!!! δεν έχω λόγια, πολύ εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη. Ο γιος μου και ο άντρας μου ξετρελάθηκαν. Έχει τέλεια γεύση και τέλεια υφή. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
tzoulitsa @tzoulitsa
Εξαιρετική,ξετρελλάθηκαν όλοι!
Απλή,πανεύκολη συνταγή μα τόσο όμορφη!
Ευχαριστούμε!
Απλή,πανεύκολη συνταγή μα τόσο όμορφη!
Ευχαριστούμε!
Dark_Angel @cook_8459472
Η γεύση είναι απλώς θεϊκή!!!
Θα ήθελα να ρωτήσω όμως, η μους έσφιξε πολύ όταν την άφησα στο ψυγείο. Τί να κάνω για να βγει πιο ...αεράτη; Ευχαριστώ!
Θα ήθελα να ρωτήσω όμως, η μους έσφιξε πολύ όταν την άφησα στο ψυγείο. Τί να κάνω για να βγει πιο ...αεράτη; Ευχαριστώ!
karavour @Irini311979
Σ'ευχαριστώ πολύ. δεν ξέρω γιατί σου έσφιξε τόσο, εμένα δεν μου έχει σφίξει ποτέ, έχει ωραία υφή. Έκανες ακριβώς τα βήματα;
